Астраханские заключенные будут производить сосиски
В тюрьме запущен цех
«В 2017 году в течение полугода проведена реконструкция помещения, произведен ремонт, в соответствии с требованиями нормативных документов, предъявляемыми к данным производственным помещениям. Во 2 квартале этого года было закуплено соответствующее технологическое оборудование», — говорит пресс-секретарь УФСИН Юлия Дубинина.
В цеху будет работать четверо заключенных, они имеют соответствующее образование. В УФСИН говорят, что во главу угла при открытии новых производств в колониях ставят заботу о качестве продукции, ведь именно хорошее качество залог высокой конкурентосопособности товаров.
Это не первый опыт изготовления пищевой продукции в региональных колониях. Заключенные уже наладили производство пельменей, мясной продукции, так же они выращивают овощи.