На днях губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров подписал постановление о введении карантина в Красногвардейском и Новоалександровском округах в связи с выявлением нового очага африканской чумы свиней (АЧС). Этот шаг стал необходимым после обнаружения заражённых туш свиней на подворье в селе Привольном, что вызывает серьёзные опасения среди местных властей и фермеров.
В условиях глобализации и увеличения объемов международной торговли животными и животноводческой продукцией, борьба с трансграничными заболеваниями животных становится все более актуальной задачей для стран всего мира. Именно поэтому инициатива Глобальной партнерской программы ФАО по трансграничным болезням животных (GPP-TAD) представляет собой важный шаг к укреплению профилактики и контроля наиболее опасных заболеваний, которые могут негативно сказаться на здоровье животных и экономике стран.
Использование в производстве фармсубстанций, зарегистрированных для медицинского применения, расширяет доступ к сырью компаниям ветеринарной индустрии, позволяет снизить зависимость от ограниченного числа поставщиков и сократить себестоимость продукции.
Президент России Владимир Путин подписал поправки в федеральный закон «Об обращении лекарственных средств». Документ разрешает производителям ветеринарных лекарственных препаратов использовать фармацевтические субстанции для медицинского применения.
Испанский аналитик Гильем Бурсет прогнозирует сохранение ценового давления на рынке свинины как минимум до весны 2027 года, что может привести к серьезным изменениям в производственном и перерабатывающем секторах ЕС
Европейская отрасль свиноводства стоит на пороге масштабных преобразований. По оценке испанского рыночного аналитика Гильема Бурсета, глубокий и продолжительный кризис кардинально изменит структуру сектора в ближайшие два года. По его мнению, заметное восстановление рынка возможно не ранее весны 2027 года, однако к тому моменту отрасль уже пройдет через серьезную трансформацию.
FoodQualSaf: напряжение 12 кВ замедлило гликолиз в охлажденной до −1 °C свинине.
На сегодня один из немногих надежных способов надолго сохранить мясо пригодным к употреблению — глубокая заморозка. Она гарантирует безопасность продукта — но безвозвратно портит его органолептические свойства. Решить эту проблему взялись в Институте пищевых наук и технологий Китайской академии сельскохозяйственных наук. Многообещающие результаты первых экспериментов увидели свет в журнале Food Quality and Safety.
30 июля 2026 года в районе Виролахти, на границе с Ленинградской областью России, был зафиксирован первый случай африканской чумы свиней (АЧС) в истории Финляндии. Этот вирус, представляющий собой серьёзную угрозу для свиноводства, был обнаружен после того, как местный житель наткнулся на трех мёртвых кабанят. Лабораторные тесты подтвердили наличие инфекции, что вызвало немедленную реакцию со стороны властей.
Имущественный комплекс продается одним лотом.
Активы тамбовского ОАО «Мясоптицекомбинат «Первомайский»» (ранее принадлежал властям региона) в третий раз с начала года выставили на торги. На этот раз начальная цена лота составляет 75,3 млн руб. Это на 7% ниже, чем на объявленных в апреле торгах (81 млн руб.), и на 44,2% меньше, чем на запущенных в январе (135 млн руб.). Об этом сообщил организатор процедуры ООО «РЛМ-Петербург».
Он возвращался из Москвы, чтобы защитить семью, а остался, чтобы свинокомплексы, где за тысячами животных продолжают ухаживать сотни людей, не погрузились во тьму. Чтобы было электричество, тепло, подача воздуха и кормов. Чтобы продолжалось производство, в котором нуждается страна. Инженер-электрик Александр Литвинов ежедневно выезжает на ремонты электросетей и трансформаторов под прицелом. Борется с новыми видами БПЛА и восстанавливает то, за что другие боятся брать ответственность.
Опасения по поводу роста предложения скота ослабли, тогда как котировки свиней оказались под давлением снижения спроса.
Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в четверг выросли после снижения в начале недели, вызванного решением Министерства сельского хозяйства США (USDA) снять ограничения на импорт скота из Мексики, сообщает Reuters.
По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 30-й неделе на глобальном рынке подешевели мясо КРС, свинина и тушка бройлера, а в нашей стране снижение цен отмечалось лишь на говядину.
В Бразилии свинина подешевела на 4,5%
Как сообщают аналитики EMEAT, на 30-й неделе на глобальном рынке подешевели практически все виды мясного сырья, и только на мясной скот отмечался незначительный рост предложений.