На мясокомбинате в Ярославской области нашли сомнительную продукцию

Во время внеплановой проверки на мясокомбинате в Ростове обнаружили ряд нарушений.

Так, инспекторы Госветнадзора установили, что в помещениях «Атруса» пути перевозки сырья и готовой продукции пересекаются, кроме того, на складе нашли свиной шпик без маркировки производителя и данных об условиях хранения, сроке годности.

В отношении должностных лиц составлен административный протокол и выданы предписания устранить нарушения, сообщает управление Россельхознадзора по Ярославской области.

Аналогичные нарушения были выявлены во время проверки в Горкинской школе в Переславском районе. В пищеблоке нашли куриное мясо без ветеринарных сопроводительных документов. В отношении директора школы был составлен протокол об административном правонарушении.

Источник