Из-за африканской чумы свиней арестовали 7 тонн мяса в Красноярске

Из-за африканской чумы свиней арестовали 7 тонн мяса в Красноярске

С целью не допустить распространение африканской чумы свиней в Красноярском крае Россельхознадзор провел административное расследование в отношении торговых организаций, расположенных на ул. Пограничников, 9 в столице региона.



Здесь выявлено нарушение требований законодательства в сфере ветеринарии.




На одном из предприятий оптовой торговли приостановлен оборот свыше 7900 кг мясной продукции без маркировки производителя, либо без указания даты выработки, либо без ветеринарных сопроводительных документов.




На мясо наложен арест до принятия решения о дальнейшем использовании. Проведено лабораторное исследование образцов. Вируса африканской чумы свиней не обнаружено. Возбужденно дело об административном правонарушении.
Подробнее

Проблемы мясоперерабатывающей отрасли вызвали бурную дискуссию

Проблемы мясоперерабатывающей отрасли вызвали бурную дискуссию

«Работа отрасли: назад в будущее?!» – под таким девизом в рамках выставки «Агропродмаш-2017» прошло IV Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий, организованное Национальным союзом мясопереработчиков (НСМ).



Представители государственных структур, делового сообщества, собственники бизнеса, топ-менеджмент ведущих мясоперерабатывающих предприятий обсудили ситуацию в отрасли, как преодолеть грядущие вызовы, связанные с принятием важных государственных решений, которые либо позволят отрасли развиваться, либо отбросят её на годы назад.




Выступая на совещании, первый заместитель председателя Комитета СФ ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский отметил, что отраслевые профессиональные союзы в сельском хозяйстве стали серьезной силой, и НСМ может служить тому примером. Он остановился на ключевых проблемах мясоперерабатывающей отрасли, её законодательном регулировании и необходимости защиты интересов национальных производителей.




Касаясь вопросов регулирования торговой деятельности, сенатор подчеркнул, что торговые сети стали глобальным монополистом в России. Ссылаясь на мировой опыт, он высказался за ограничения времени работы крупных торговых сетей, чтобы дать возможность выхода на рынок сбыта малому и среднему бизнесу.




О проблемах защиты интересов предпринимателей говорила общественный бизнес-омбудсмен в сфере противодействия коррупции в правоприменительной практике Дина Крылова. Директор департамента Евразийской экономической комиссии Илья Черный рассказал о путях, которыми могут идти профессиональные объединения, для устранения препятствий в рамках Евразийского Экономического Союза.




Бурную дискуссию вызвала тема перехода пищеперерабатывающей отрасли к электронной ветеринарной сертификации. Главным докладчиком выступил председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко. Разработанная Россельхознадзором ведомственная ГИС «Меркурий», призванная обеспечить сквозное прослеживание качества мясной продукции, имеет ряд существенных недостатков, не позволяющих осуществлять её полноценную эксплуатацию, считают мясоперерабочики.




Доклад о современных научных исследованиях влияния потребления мяса на здоровье человека представил директор Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Гоработова РАН Андрей Лисицын, который выразил сомнение в достоверности заявлений о связи потребления красного мяса с возникновением серьезных заболеваний.




На совещании была также дана экспертная оценка работы мясоперерабатывающей отрасли, сделанная НСМ на основе опроса крупнейших отечественных мясопроизводителей.




Участники совещания обсудили экологические требования к предприятиям отрасли, а также необходимость формирования спроса и доверия к отечественной мясной продукции.




По итогам работы совещания была принята резолюция с предложениями по решению ключевых отраслевых проблем.
Подробнее

Компания «СИТНО» не затерялась среди 1400 участников агропромышленной выставки «Золотая осень-2017»

Компания «СИТНО» не затерялась среди 1400 участников агропромышленной выставки «Золотая осень-2017»

На минувшей неделе компания «СИТНО» приняла участие в крупнейшей агропромышленной выставке страны «Золотая осень», которая традиционно прошла уже в 19-ый раз г. Москве.



Всего агропромышленная выставка-ярмарка «Золотая осень-2017» собрала 1400 предприятий из 70 регионов России и 15 стран зарубежья. Главный акцент был сделан на экспортный потенциал отечественных предприятий сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.




В рамках выставки состоялось свыше 40 деловых и конкурсных мероприятий, по итогам участия в которыхкомпания «СИТНО» завоевала 23 медали, 18 из них – золотые. Это лучший результат среди всех предприятий области, принявших участие в выставке. Удостоена золота вся продукция птицеводства, представленная на суд беспристрастного жюри — тушка цыпленка-бройлера 1 сорта и грудка цыпленка-бройлера, яйцо «Деревенское» и «Витаминное», а также новинки мясоперерабатывающего комплекса компании «СИТНО» — кулинарное изделие «СУ-ВИД» филе цыпленка-бройлера, колбаски для гриля «С сыром», «Кальцоне по-домашнему», «Куриная слойка с сыром», колбаса в/к «Сервелат Пепперони».




Как и ожидалось, кондитерские изделия «СИТНО» растопили сердца строгих москвичей, в результате чего, Магнитогорский хлебокомбинат привез из столицы целую россыпь медалей за качество пряников «С какао», печенья «Овсяное» с шоколадными кусочками, вафель «Хрустящий десерт» со вкусом шоколада, вафель «Марусино счастье» со вкусом пломбира, печенья «Уральские узоры», «К чаю» и «Сладкое угощение».




Магнитогорский комбинат хлебопродуктов-СИТНО ежегодно подтверждает качество своей продукции на этой престижной выставке, и этот год не стал исключением. Мука высшего сорта «Белоснежная», мука «Плюшечка-ватрушечка», мука «Блинная» и макаронные изделия группы А вновь получили только золотые медали. За производство высококачественных кормов и кормовых добавок компания «СИТНО» получила 3 медали всех достоинств.




На открытии выставки председатель правительства России Дмитрий Медведев отметил, что сельское хозяйство преобразуется в эффективную и прибыльную отрасль. Челябинская область вносит свою лепту в российское производство продуктов питания. Регион занимает первое место в стране по производству макаронных изделий, второе – по производству мяса птицы и третье – по производству мяса всех видов и куриного яйца. Большой вклад в рост этих показателей ежегодно вносит компания «СИТНО».
Подробнее

Стандарты благосостояния животных в Азии пристыдили весь мир

Стандарты благосостояния животных в Азии пристыдили весь мир

Решение крупного тайского производителя свиней отменить содержание животных в клетках может оказать серьезное давление на мировой свиноводческий сектор, уверена адвокат по правам животных.



Концерн Betago, крупнейший в Таиланде производитель мяса, в прошлом месяце заявил, что намерен отказаться от содержания свиней в клетках на всех своих производственных объектах уже к 2027 году. Это улучшит благосостояние 250 000 животных.




Организация World Anumal Protection намерена помочь компании в реализации данного проекта. Она также помогает бразильскому мясному гиганту BRF и трем китайским производителям свинины внедрить на производстве высшие стандарты благосостояния животных. И по словам адвоката по правам и защите животных Кейт Блазак, это может оказать серьезное давление на мировую свиноводческую индустрию, поскольку потребует улучшения стандартов благосостояния животных по всему миру.
Подробнее

В Саратовской области пройдет фестиваль мяса

В Саратовской области пройдет фестиваль мяса

В Александрово-Гайском районе Саратовской области 14 октября состоится фестиваль «Мраморное мясо», сообщает пресс-служба регионального министерства молодежной политики, спорта и туризма.



Гостям праздника обещают ярмарку сельскохозяйственной продукции и показ элитных пород скота, выставку национальных блюд «Мировой стол — мясной пир», конкурс шашлыков и стейков, а также концерт с участием творческих коллективов из различных районов области. Для тех, кто предпочитает мясным блюдам сладости, будет работать выставка «Ал-Гайский чай с вареньем».




Фестиваль откроется в 11.00 в районном парке культуры и отдыха.




Отметим, тема гастрономических праздников стала очень популярной в Саратовской области. Праздники для любителей вкусной еды проходят регулярно: повторяющиеся «Городские выходные», фестиваль меда в Балтае, фестиваль «Багаевские яблочки» в Саратовском районе, фестиваль арбузов в Ровном, недавний фестиваль колбасы «Фест-деликатес». Запомнился посетителям и фестиваль ухи в Вольске, после которого гости праздника застряли в многокилометровой и многочасовой пробке.
Подробнее

Итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года – в графике

Итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года – в графике

Как мы уже сообщали, Росстат разместил на своем сайте первый том результатов Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года.



Сегодня мы предлагаем некоторые данные этого документа в виде инфографики. Здесь наглядно видно, какие именно изменение в агропромышленном секторе экономики России произошли за 10 лет.




Тем не менее, некоторые пояснения к этому рисунку потребуются. Например, следует иметь в виду, что – несмотря на снижение некоторых показателей (уменьшение числа хозяйств, обрабатываемых площадей под некоторыми культурами), общее производства практически всех видов аграрной продукции за 10 лет выросло. Речь – о мясе, молоке, яйце, зерне, картофеле, овощах, фруктах, ягодах, масле растительном, технических т кормовых культурах. Исключение составляют дачники (некоммерческие объединения граждан), которые снижают объемы производства и реализации практически своей продукции.




Следует также понимать, что увеличение поголовья домашних животных (крупный рогатый скот, свиньи, птица мясных пород, овцы, кролики) произошло, главным образом, за счет работы крупных и средних предприятий отрасли. Там – высокая степень механизации и автоматизации труда, там же – новые технологии, породы, сорта. В какой-то степени на процесс позитивное влияние оказывают фермеры. Хотя их объемы производства – кроме зерна – много ниже. А вот личные подсобные хозяйства населения (сельские подворья) по многим показателям минусуют.




И о тенденциях в АПК Тульской области (хотя второй том итогов переписи, где речь пойдет о данных по регионам, пока не обнародован, характер таких данных известен). У нас – хорошие положительные изменения в объемах по зерну, картофелю, овощам, маслу растительному, кормовым и техническим культурам, яйцу и мясу птицы, поголовью КРС, свиней, овец.




Вместе с тем, у нас – пока снижение по производству молока, поголовья КРС, кроликов, овец. Те же тенденции – по числу занятых в отрасли работников, уменьшению числа реально действующих личных подсобных хозяйств, дачников. Численность сельского населения стабильно падает. Пока эти и другие отрицательные моменты, чаще всего, «закрывают» крупные и средние хозяйства за счет применения новой техники, внедрения современных технологий. Однако дефицит основных кадров (механизаторы, животноводы, агрономы, ветврачи, зоотехники) нарастает. Нередко, когда крупные инвесторы, приходя в Тульскую область с проектами для аграрного сектора, вынуждены искать специалистов среднего звена в других регионах РФ.
Подробнее

Во Владимирской области будут разводить коров абердин-ангусской породы

Во Владимирской области будут разводить коров абердин-ангусской породы

Чёрные и мохнатые. Во Владимирской области впервые займутся разведением коров абердин-ангусской породы.



Страной происхождения этих животных считается Шотландия. Вполне привольно живут они в Америке и даже в Австралии. В России разведением ангусов занимаются преимущественно в степных районах. Владимирские аграрии пошли на эксперимент, решив развивать мясное животноводство. В сельхозпредприятие «Рассвет» Гусь-Хрустального района завезли 267 коров-ангусов. Скоро у них появятся телята, на следующий год стадо увеличится. Работать с ним будет опытный зоотехник. Чтобы найти свой подход к этим необычным коровам, Эльвира Фадеева стажировалась в США.




— Поскольку я ветеринар, я прежде всего знакомилась с обработкой скота. Это дикий скот, не социальный, они не видят людей, и ветеринарная обработка носит сезонный и массовый характер. Училась осеменению, племенному делу, — говорит главный зоотехник ЗАО «Рассвет» Эльвира Фадеева. — Они не привыкли к тому, что человек рядом с ними. Максимум, что они видят, — это раздачу корма. А учитывая, что кормят их сеном, к ним можно несколько дней не заходить.




Около 4 лет земля здесь была заброшена. Летом новые хозяева начали борьбу с сорняками. Под посевы отведена огромная площадь — 2000 гектаров. 500 из них пока засеяли бобово-злаковой смесью. Кроме того, закуплено 5 тысяч тонн сена, что позволит животным не голодать зимой. А уже на следующий год землю разграничат под сенокос и пастбища.




— Мы работаем над тем, чтобы очень питательные были корма. Те корма, которые мы заготовили сейчас, они не питательные — пырей и прочий сорняк. А бобово-злаковые смеси — у них расход меньше, но будут давать результат лучше. В них энергия, в них протеин. Работаем, чтобы посеять благородные культурные травы, и сенокос чтобы был свой, и пастбища чтоб были свои, — пояснил главный агроном ЗАО «Рассвет» Геннадий Гордей.




Партию ангусов во Владимирскую область доставили из Воронежа. Деньги на приобретение животных, 250 миллионов рублей, выделило Министерство сельского хозяйства. Условие — коровы должны быть куплены именно в России. Перспектива на будущее — получать от них мраморное мясо высокого качества.




— На первом плане у нас стоит задача не продавать мясо и даже не пускать его в переработку, а создать племенное стадо. Вначале это будет 2000 голов, к маю, затем в течение нескольких лет мы планируем довести это стадо до 5000 голов, — говорит вице-президент компании «Владимирский стандарт» Павел Антов.




Прибывшие в Гусь-Хрустальный район коровы 30 дней пробудут на карантине. Для них уже выстроен так называемый родильный корпус, где они произведут потомство. А уже в апреле пары — мам и детёнышей — выпустят на пастбища.
Подробнее

Курятина в Украине стоит дороже, чем в европейских странах, — эксперт

Курятина в Украине стоит дороже, чем в европейских странах, — эксперт

Стоимость курятины в Украине выше, чем в Польше, Эстонии и ряде европейских стран.



Об этом заявил член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин, передает AgroReview.




«Цена на курятину в Украине уже является европейской. Сегодня она стоит дороже, чем в Польше и Эстонии. В среднем цена на филе в украинском супермаркете равна 103,1 грн за килограмм. В то же время в Эстонии его можно купить по 94,6 грн, а в Польше — 96,5 грн. Как следствие мясо курицы будет завесить от курса доллара. Если он будет стабильным, то курятина больше расти в цене не должна. Если стоимость на курятину начнет расти вверх, то к нам поедет мясо этой птицы из Европы», — отметил Пендзин.




По мнению эксперта, с ценами на яйца происходят постоянные качели. «То они дорожают, то дешевеют. Это напрямую зависит от нашей экспортной политики. Как только за территорией Украины растет рынок сбыта, яйца и куриное мясо массово экспортируют, и как следствие, уменьшение предложений на отечественном рынке ведет к росту цены. Как только там рынки закрываются, в Украине сразу резко увеличивается количество предложений, а цена на яйца и курятину падает», — прокомментировал он.




Причину таких ценовых «качель» Пендзин видит еще и в монополизации рынка. «Эти качели говорят о большой монополизации рынка. АКМУ ничего не предпримет, потому что он занимается только системой «Проззоро». Больше его ничего не интересует», — резюмировал эксперт.
Подробнее

Корней Биждов: необходимость срочных мер по развитию агрострахования разделяют все ветви власти

Корней Биждов: необходимость срочных мер по развитию агрострахования разделяют все ветви власти

«Сельскохозяйственное страхование: пути развития» — под таким названием в рамках «Золотой осени-2017» 4 октября на ВДНХ прошел круглый стол, совместно организованный Комитетом Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и Национальным союзом агростраховщиков. В работе круглого стола участвовали депутат Госдумы РФ Геннадий Кулик, заместитель министра сельского хозяйства РФ Игорь Кузин, директор департамента экономики Наталья Чернецова, директор департамента растениеводства Петр Чекмарев, заместитель начальника управления Центробанка Ольга Шелепнева, руководители региональных АПК – Дмитрий Бутусов (Орловская область), Юлия Дагданова (Республика Бурятия), Екатерина Пшенникова (Ленинградская область), Илья Сумароков (Иркутск), руководители предприятий, представители министерств и ведомств, аграрного и страхового сообщества. Модераторами «круглого стола» были Сергей Лисовский, первый заместитель председателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и Корней Биждов, президент Национального союза агростраховщиков.



Одной из наиболее острых проблем агрострахования в 2017 году оказалась неготовность на начало октября нормативной базы для обеспечения процедур и регламентов заключения договоров агрострахования с господдержкой – об этом заявил в ходе «круглого стола» депутат Госдумы РФ Геннадий Кулик, призвав представителей Минсельхоза оперативно решить этот вопрос.




То, что отсутствие нормативной базы – это огромная проблема для регионов, подтвердили руководители региональных АПК. Так, заместитель председателя правительства Орловской области по агропромышленному комплексу Дмитрий Бутусов сказал, что по этой причине уже заключенные в 2017 году аграриями договоры страхования с господдержкой не могут быть просубсидированы и оказываются нелегитимными, а значит, и при наступлении страховых событий аграрии столкнутся с проблемами при получении страховых выплат. Более того, региону установлен целевой показатель достижения уровня агрострахования с господдержкой, за его нарушение регион будет наказан немалыми штрафами.




Эти опасения разделяет и первый заместитель председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Екатерина Пшенникова: в этом году по настоянию региональных властей объем договоров страхования с господдержкой увеличился вдвое. И, как сказала Екатерина Пшенникова, если не будет приказа Минсельхоза о порядке организации агрострахования с господдержкой, то в ноябре придется ставить вопрос о возврате полученных на страхование аграриями субсидий, что негативно скажется на доверии сельхозпроизводителей к этому виду страхования.




Директор департамента экономики и государственной поддержки АПК Минсельхоза РФ Наталия Чернецова сообщила, что ведомство готовит письмо-разъяснение, чтобы регионы не штрафовали за нарушение целевых показателей по агрострахованию. Но вопрос, будет ли этот документ иметь достаточную силу для освобождения от ответственности, остался открытым.




Итоги агрострахования в 2017 году — катастрофическое падение объемов в бизнесе с господдержкой, вызывают беспокойство регулятора, отметила начальник управления регулирования деятельности на рынке страхования департамента страхового рынка ЦБ РФ Ольга Шелепнева. Банк России совместно с депутатами Госдумы, представителями Совета Федерации, страхового сообщества обсуждают возможность внесения изменений в закон о господдержке агростраховании.




В своем выступлении заместитель министра сельского хозяйства РФ Игорь Кузин подчеркнул, что ведомство выступает за принципиальное сохранение субсидируемого агрострахования, и выразил надежду, что этот вид бизнеса будет развиваться. В то же время Игорь Кузин призвал страховщиков к разработке различных вариантов страховых программ, учитывающих разнообразие предпочтений аграриев.




«Страховщики активно поддерживают идею внедрения разнообразия в программы страхования через поправки в закон, — говорит Корней Биждов. – Вместе с тем в ряде случаев частные страховые компании не готовы работать в регионах, где они систематически несут убытки. Тем не менее, НСА даже для таких территорий готов разрабатывать специальные программы защиты от рисков. Однако в настоящее время вносить разнообразие в условия страхования с госсубсидиями запрещает закон».




В ходе «круглого стола» выступающие отмечали, что развитие агрострахования с господдержкой во многом зависит от отношения к защите сельхозпроизводителей от финансовых рисков руководителей АПК на местах. Как подтверждение – пилотный проект НСА совместно с министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия. Как отметила заместитель министра Юлия Дагданова, климатические условия в Бурятии непростые, из-за чего часто аграрии терпят крупные убытки. Но в этом году многие участники пилотного проекта уже выразили желание застраховать риски и на будущий год.




Как отметил в своем выступлении директор департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев, за пять лет объем государственной поддержки, доведенной до пострадавших в результате ЧС сельхозтоваропроизводителей, составил почти 17 млрд рублей.




«В мировой практике именно господдержка – основной фактор развития агрострахования, — говорит Корней Биждов. – Есть данные статистики, что из $30 млрд совокупной премии в агростраховании различных стран, на страны с субсидируемым агрострахованием приходится до $25-27 млрд, остальная часть — на несубсидируемые программы агрострахования. Такой результат неудивителен, поскольку этот бизнес связан с «тяжелыми» рисками и регулярными высокими, иногда разорительными для страховщиков, убытками. Тем более это актуально для России, где большинство регионов относится к зоне рискованного земледелия. По результатам «круглого стола» мы видим, что понимание этой ситуации есть у всех участников процесса на различных уровнях государственной власти, министерств и ведомств. Необходимо решить наиболее актуальные проблемы — нормативка и «единая» субсидия,- и дальше развивать систему аграрного страхования. Которая будет построена на балансе интересов всех участников процесса – самих аграриев, государства и страховщиков».




Справка




С 1 января 2016 года на рынке сельхозстрахования с господдержкой действует единое общероссийское объединение — Национальный союз агростраховщиков. Страховые компании, не вступившие в члены НСА, с 1 января 2016 г. не имеют права заключать договоры агрострахования с господдержкой. Создание централизованной системы агрострахования в РФ предусмотрено федеральным законом от 22.12.2014 № 424-ФЗ о внесении изменений в Закон «О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования…» №260-ФЗ.
Подробнее

В Башкортостане введён карантин из-за ящура

В Башкортостане введён карантин из-за ящура

В нескольких населённых пунктах Туймазинского района введён карантин из-за ящура.



Опасное заболевание ветеринары обнаружили у четырёх коров одного из хозяйств деревни Урмекеево.




Дороги, ведущие из Урмекеево, а также сел Ермухаметово и Кандры, перекрыты. Установлены пропускные посты, специалисты Роспотребнадзора проводят дезинфекцию. В МЧС объявили о режиме повышенной готовности.




Ящур – острое вирусное заболевание. Заразиться им могут как животные, так и люди, употребляющие сырое молоко или не до конца приготовленное мясо.




Съёмочная группа телеканала «БСТ» выехала на место происшествия. Подробности – в вечернем выпуске новостей.
Подробнее