Проблемы клетчатки в рационах свиней

Определение содержания различных видов некрахмалистых полисахаридов (НКП) в сырье имеет огромное значение для понимания механизма действия кормовой клетчатки и способов нейтрализации ее негативных эффектов.

Способность свиней к перевариванию рационов с повышенным содержанием клетчатки при сохранении продуктивности является ключевым фактором для снижения затрат на килограмм прироста в нынешних экономических условиях. Однако при увеличении клетчатки в рационе возникает угроза продуктивности, обусловленная ранним ощущением насыщения, изменением моторики кишечника, а также степени переваривания и усвоения питательных веществ, изменениями в составе микрофлоры, которые оказывают влияние на здоровье животного. Подробнее

Аби на 41% увеличила экспорт продукции «Вязанки» в ОАЭ в первом полугодии 2026 года

Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: в Объединенных Арабских Эмиратах можно приобрести колбасу «Вязанка Докторская ГОСТ», а также сосиски и сардельки бренда.

По итогам 6 месяцев 2026 года экспорт колбасных изделий бренда «Вязанка» в Объединенные Арабские Эмираты вырос на 41% относительно аналогичного периода прошлого года. Подробнее

Рынок мяса 7–13 сентября: главное за неделю

По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 37-й неделе российские цены на мясо преимущественно укреплялись, причем наиболее интенсивно росла стоимость свинины.

Мировые цены на свинину укрепляются

Мировые расценки на КРС и говядину в целом сохраняют динамику прошлой недели, сообщают аналитики EMEAT. Цены на скот снова снизились, потеряв за неделю 0,9%; говядина перестала дешеветь, но тенденция к росту пока не прослеживается (+0,1%). Подробнее

Минсельхоз предложил изменить условия льготного кредитования

Речь идет о кредитовании по федеральному проекту «Экспорт продукции АПК».

Минсельхоз предлагает изменить правила льготного кредитования по федеральному проекту «Экспорт продукции АПК», пишет «Поле.рф». Поправки уточняют требования к погашению инвестиционных кредитов для предприятий, заключивших соглашения о повышении конкурентоспособности, и расширяют перечень оснований для пересмотра их обязательств. Проект решения опубликован на портале проектов нормативных правовых актов. Подробнее

Группа «Черкизово» подтвердила соответствие Стандарту общественного капитала бизнеса

Группа «Черкизово» прошла верификацию на соответствие Стандарту общественного капитала бизнеса и вошла в реестр компаний, отвечающих его требованиям, сообщил министр Правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов. Подробнее

В Мордовии сельхозживотных проверяют на туберкулёз

В Мордовии в хозяйствах всех форм собственности проводятся исследования поголовья животных на туберкулёз. Как сообщает Государственный комитет по ветеринарии РМ, ветеринары обследуют скот перед зимним содержанием. Это позволяет своевременно выявить инфекцию и не допустить распространения заболевания в хозяйствах. Подробнее

«Агроэко» вложит 11 млрд рублей в новые объекты в Тульской области

Группа компаний «Агроэко» намерена направить около 11 млрд рублей на строительство новых производственных объектов в Тульской области. К реализации инвестпроекта компания планирует приступить в 2027 году, сообщил губернатор региона Дмитрий Миляев по итогам рабочей встречи с председателем совета директоров группы Владимиром Масловым. Подробнее

Голодная выдержка свиней перед убоем

Это один из параметров, который необходимо установить между производителями и мясной промышленностью, так как он влияет на безопасность продуктов питания, благополучие животных и качество мяса.

Порча туш происходит значительно чаще, если у животных, прибывающих на убойный пункт, кишечник заполнен. У свиней без голодной выдержки увеличение стресса в период перед убоем может привести к смерти и более частым случаям получения бледного, мягкого и водянистого мяса (PSE). Подробнее

Жизнь слишком коротка для многих поросят

Смертность поросят в Дании увеличивается в соответствии с ростом численности приплода. Ученые факультета сельскохозяйственных наук Университета Орхус провели обзор существующих знаний этой проблемы и предложили методы сокращения.

Ученые факультета сельскохозяйственных наук подготовили доклад с изложением причин высокой смертности поросят в Дании и предложить ряд возможностей, чтобы уменьшить проблемы.    Подробнее

Чистые водопроводные трубы важны для обеспечения здоровья и продуктивности свиней

Как сообщает Ontario Pork, наличие ресурса для ежедневного потребления чистой воды является необходимым условием, чтобы обеспечить вашему стаду здоровье и лучшие производственные характеристики.

Водопроводы, через которые вода попадает к свиньям, не прозрачны, в связи с чем невозможно увидеть, какие они внутри. Во время уборки и дезинфекции об этой части здания легко забыть. Однако водная гигиена начинается именно с тщательной очистки водопровода. Разнообразие механизмов систем водоснабжения создает определенные трудности, с которыми можно справиться, ознакомившись с информацией о качестве воды, а также при помощи небольших усилий, включающих использование правильных инструментов и сантехнические работы (Уоткинс, 2007). Подробнее