Япония заинтересована в поставках свинины и чеснока из Приморья

Япония заинтересована в поставках свинины и чеснока из Приморья

Врио Губернатор Приморского края Андрей Тарасенко встретился с президентом, исполнительным директором компании Arai Shoji Co., Ltd. Рёдзо Араи в среду, 21 февраля, в Токио.



Как отметил Рёдзо Араи, Arai Shoji была основана в 1920 году его дедом и с тех пор успешно развивается. Одно из направлений группы компаний – импорт и поставки в розничные сети продуктов питания.




Андрей Тарасенко заявил, что Приморский край готов сотрудничать с соседним государством в этом направлении и предложить продукцию местного производства, в первую очередь – свинину.




«Зная, какие в Японии высокие требования по качеству ввозимой продукции, готовы дать возможность вашему специалисту присутствовать на предприятии, которое будет поставлять мясо, чтобы проверять товар на месте. Продукция может изготавливаться конкретно под ваш заказ», – заявил врио Губернатора.




Президент Arai Shoji Co., Ltd. сообщил, что спрос на этот вид продукции в Японии высок.




«Сейчас, например, мы из Португалии собираемся завезти свинину. Готовы рассмотреть ваше предложение», – сказал он.




Рёдзо Араи также поинтересовался, высаживают ли приморские фермеры чеснок. В Японии его используют для приготовления пельменей гёдза.




«Поставки чеснока были бы нам интересны. В Осаке, например, только одна компания в год 500 тонн этого продукта использует. Гёдза продают все крупные сетевики», – подчеркнул он.




Андрей Тарасенко отметил, что сельхозтоваропроизводители Приморья смогут обеспечить такие поставки. Участники встречи обсудили также возможности экспорта других продуктов из края, включая куриное мясо, лук, сою.




«В сентябре этого года мы будем проводить крупную сельскохозяйственную выставку «Дальневосточное поле» во Владивостоке, где вы сможете ознакомиться со всем многообразием экологически чистых приморских продуктов, сделать заявку на требуемые объемы. Готовы вам образцы необходимой продукции предоставить», – подчеркнул Андрей Тарасенко.




Напомним, в Японии врио Губернатора Андрей Тарасенко находится в составе официальной делегации Минэкономразвития. Помимо участия в деловой программе глава Приморья уже провел ряд переговоров с представителями японского бизнеса.




Отметим, в результате договоренностей, достигнутых Президентом Владимиром Путиным и Премьер-министром Синдзо Абэ, 2018 год.
Подробнее

Россия хочет накормить мясом Таиланд

Россия хочет накормить мясом Таиланд

Встреча представителей Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и Департамента развития животноводства Королевства Таиланд состоялась в городе Бангкок, об этом сообщили в Россельхознадзоре.



Речь шла о доступе на тайский рынок таких российских продуктов, как говядина, свинина и мясо птицы. Тайской стороне подробно рассказали о системе ветеринарного контроля за производимой продукцией и надзоре за трансграничными заболеваниями в Российской Федерации.




В свою очередь представители Таиланда пояснили процедуры получения права допуска российской продукции на местный рынок.
Подробнее

"Убийственная" свинина снова в Молдове, на этот раз — в Новых Аненах

"Убийственная" свинина снова в Молдове, на этот раз - в Новых Аненах

На мясокомбинате в Новых Аненах хранилась свиная продукция без маркировки срока хранения и потребления.



Мясокомбинат в Новых Аненах хранил продукцию, игнорируя санитарные нормы.




Как сообщили в среду в Генеральном инспекторате полиции Молдовы, инцидент был выявлен 16 февраля. Свыше 800 килограммов свиных костей, около 200 килограммов свиного жира, более 500 килограммов свиных ног, 30 килограммов полуфабрикатов лежали на складах предприятия без маркировки с указанием даты изготовления и срока хранения.




Все это «добро», по закону, уничтожат. Общая стоимость этого товара — свыше 23,5 тысяч леев.




Виновные должны будут заплатить штраф до 15 тысяч леев
Подробнее

Вернемся к основам кормления свиней

Вернемся к основам кормления свиней

Достоверная информация по питанию, получена ли она из книг или на основе лабораторных испытаний, важна для определения того, какой рацион будет способствовать росту, репродуктивности, выработке молока и увеличению (или сохранению, в зависимости от возраста) жировой массы свиньи. Подробнее

Ульяновская область: Проект американской фермы индейки в Панциревке притормозил

Ульяновская область: Проект американской фермы индейки в Панциревке притормозил

Компания «Лагуардия ЮЭсЭй» пока не может договориться с пензенским филиалом Россельхозбанка о цене выкупа основной доли недвижимости на недействующей птицефабрике в селе Панциревка Инзенского района.



Соглашение о приобретении фабрики должны были подписать на завершившемся недавно в Ульяновске форуме «Новая кооперация». Не подписали. Впервые о проекте власти области объявили в августе 2017 года. Соглашение подписали губернатор Сергей Морозов и директор американской компании «Лагуардия ЮЭсЭй» Збигнев Петр Грот (на фото).




Если точнее, 23 августа 2017 года между правительством Ульяновской области, АО «Корпорация развития Ульяновской области» и ООО «Лагуардия» было заключено соглашение № 121-ПД об инвестировании в создание на территории Инзенского района фермы по выращиванию индейки.




Сообщалось, что проект создания фермы с размером поголовья до 400 тысяч птиц будет реализован в селе Панциревка. 50 работников, 160 миллионов рублей инвестиций, 4 тысячи тонн мяса индейки в год. Общая площадь фабрики составляет 21 Га.




«Я был в России 20 лет назад, сегодня это совсем другая страна. Я познакомился с представителями Инзенской районной администрации, понял, что это компетентные люди и с ними можно работать. Мы планируем купить объект, бывшую птицефабрику, и восстановить его. В случае успешной реализации проекта мощность производства можно довести до уровня 8-9 тысяч тонн. », — заявил летом Збигнев Грот.




Любопытный факт. Грот — гражданин США и Польши. Сейчас в Молдове, точнее уже в арбитраже в Австрии, разбирается спор Збигнева Грота против республики. Инвесторами указаны как США, так и Польша. Претензии республике Молдова он предъявил на 10 миллионов долларов. Суть: предполагаемое незаконное расторжения договоров аренды сельскохозяйственных земель, заключенных с землевладельцами в двух деревнях на северо-востоке Молдовы. Через год после того, как были заключены соглашения, соответствующие местные мэрии отменили регистрацию соглашений в связи с предполагаемым невыполнением заявителями своих контрактных обязательств и зарегистрировали договоры аренды с другим арендатором на тех же земельных участках.




В начале февраля он приезжал в Ульяновск снова. Обсудили шаги по реализации проекта выращивания индейки и производства мяса. Грот привез в регион своих партнеров из польской компании. Немного истории о Панциревке и тамошней птицефабрике.




Как сказано на сайте Инзенского района, село Панциревка до 1917 года представляло собой большой участок земли в бывшем Пензенском уезде. По указу царя Ивана Алексеевича, а затем по указу самого Петра I, землю пожаловали за службу Ивану Ильичу Пансыреву (Панциреву). Он переселил на реку Инзу шесть семей из Панцирева и основал здесь первое поселение — Панциревку.




В 1919 году на территории села Панциревка в бывшем княжеском имении образовалась агрономическая станция. В 1930 году создали колхоз «Красная жатва». Позже он и другие колхозы в селе Андрияновка и деревне Колдаис объединились в один. В 1959 году совхоз «Панциревский» был утверждён как Государственный племенной птицезавод «Панциревский». Своей породой кур он прославился на всю страну. Она получилась путем воспроизводительного скрещивания белых леггорнов, род-айландов, нью-гемпширов, черных австралорпов и белых плимутроков в 1947—961 гг. Панциревские куры были широко распространены в Поволжье.




Поголовье этой породы в 1974 году составляло 278 тысяч голов, но в лихие 90-е численность сократилась до 39 тысяч. В 1996 году производство окончательно пошло на спад, началось массовое сокращение рабочих, и в результате птицефабрика прекратила своё существование.




В 2014 году там появилось ООО «Панциревская птицефабрика». Решение о его ликвидации было принято в декабре 2017 года. Ликвидатором значится Галина Дюдюкина, директор одной из сельхозфирм из Пензенской области.
Подробнее

Внутренний рынок мяса в России демонстрирует стабильность

Внутренний рынок мяса в России демонстрирует стабильность

В России снижаются цены у производителей на говядину и свинину.



По данным МСХ РФ в январе-декабре 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 14,6 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличилось на 4,7%.




В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 10 861,8 тыс. тонн, что на 6,9% выше уровня аналогичного периода 2016 года, в том числе КРС – 938,5 тыс. тонн (+1,3%); свиней – 3 758,1 тыс. тонн (+7,4%); мяса птицы – 6 106,1 тыс. тонн (+7,6%).




По данным ведомственного еженедельного мониторинга средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 08.02.2018 на говядину полутуши составила 203,92 тыс. руб./тонну (-0,8% за неделю, -0,8% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 147,29 тыс. руб./тонну (-0,3% за неделю, -1,8% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 96,41 тыс. руб./тонну (0,0% за неделю, -0,4% к концу декабря 2017 года).




По данным Росстата объем промышленного производства мяса в январе-декабре 2017 года составил 2 316,2 тыс. тонн (на 7,7% больше аналогичного периода 2016 года), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – 3 106,2 тыс. тонн (на 7,1% больше), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – 2 284,0 тыс. тонн (на 3,1% больше) и консервов мясных (мясосодержащих), включая консервы для детского питания – 649,3муб. (на 1,0% больше).




Цены промышленных производителей 08.02.2018 составили на:


Подробнее

Зачем в Китае закрывают семейные свинофермы?

Зачем в Китае закрывают семейные свинофермы?

В отдалённом горном районе на юго-западе Китае завершают строительство огромной свинофермы.



К концу года 10 тысяч свиноматок будут ежегодно «производить» до 280 тысяч поросят, то есть около 20 тысяч тонн свинины.




Эта ферма большая даже по американским стандартам. Подобные строят по всему Китаю.




Вэй Мэйцин, менеджер свинофермы: «Прибыль от больших ферм будет только расти, доходность будет выше, поскольку мы сократили расходы и ресурсы».




Хун Хаочжоу, ветеринар: «Свиней всегда выращивали на свинофермах. Но на самом деле, современные свинофермы больше напоминают заводы по разведению свиней».




Тем временем, в Китае заставляют закрыться сотни тысяч мелких семейных свиноферм. Объясняют это тем, что стоки оттуда часто попадают в почву и воду неочищенными. Это приводит к масштабному загрязнению окружающей среды.




Ши Хунвэй, фермер: «Перспективы? Сложно сказать, по крайней мере, нам, мелким фермерам. Возможно, я проработаю ещё два-четыре года и закроюсь. Пока не знаю».




Эксперты говорят, что большие фермы обеспечат более высокие стандарты в сфере пищевой безопасности, а также создадут много рабочих мест. Но культурная составляющая будет потеряна.




Ван Чудуань, профессор в области сельского хозяйства: «На самом деле, на традиционных китайских свинофермах большое значение уделяют поведенческим характеристикам свиней, то есть традиционное фермерство очень гуманное, но не очень эффективное. О масштабном фермерстве мы узнали от США. В такой модели свиноматок держат в станках, для каждой свиньи выделяют очень мало пространства, чтобы увеличить эффективность».




Модернизация этой сферы принесёт в казну большие средства. Сегодня более половины всех свиней в Китае или около 350 миллионов животных в год разводят на семейных фермах.




Ли Эр, покупательница свинины: «Меня волнует состояние свиней. Но как с ними обращались я узнать не могу. Главное, чтобы мясо выглядело хорошо, покупателям этого достаточно».




Линь Чжунхуэй, покупатель свинины: «Сегодня популярно разводить свиней на больших фермах. Чтобы найти мелкие фермерские хозяйства, нужно ехать очень далеко».




С 2016 года в фермерскую сферу Китая инвестировали почти 11 миллиардов долларов.
Подробнее

Меры по снижению неонатальной смертности: уход, наследственность и новый вид содержания для кормящих свиноматок

Меры по снижению неонатальной смертности: уход, наследственность и новый вид содержания для кормящих свиноматок

Неонатальная смертность зависит не только от конструкции станка для подсосных маток, но и от факторов наследственности и ухода за животными, а также от размера помёта, особенно в связи с расширением использования гиперплодовитых генетических линий свиноматок.

Система содержания на стадии опороса требует согласовать потребности свиноматок и поросят. В Европе большинство свиноматок заперты в клетках от одной недели до опороса и до тёх недель после. С экономической точки зрения, эта система содержания имеет преимущества, такие как экономия пространства и времени на содержание, способность поддерживать высокий уровень гигиены в загоне и более низкий риск задавливания поросят свиноматкой. Тем не менее, другие исследования показали, что клетки для опороса оказывают негативное влияние на физиологию свиноматки и поведение при опоросе, создавая стрессовую реакцию, которая в конечном итоге может повлиять на продолжительность опороса и жизнеспособность поросят. По этой причине, некоторые европейские страны вкладывают средства в исследования альтернативных систем содержания. До сих пор ещё не были получены непротиворечивые результаты, некоторые системы и исследования показывают небольшое различие в отношении неонатальной смертности между использованием обычных клеток и альтернативных систем, а другие предусматривают более высокую смертность в последних. Неонатальная смертность зависит не только от конструкции клетки для опороса, но и от факторов наследственности и ухода за животными, а также от размера помёта, особенно в связи с расширением использования гипер-плодовитых генетических линий свиноматок. В данной статье приводится краткий обзор этих различных факторов, в дополнение к некоторым новым системам содержания для лактирующих свиноматок. Подробнее

Ямальские аграрии увеличили заготовку оленины

Ямальские аграрии увеличили заготовку оленины

В текущем сезоне ямальские аграрии заготовили 2915 тонн мяса или 93 тысячи голов северных оленей, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».



Как рассказал заместитель директора департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО Вячеслав Жедулев, в течение февраля заготовки продолжат два сельскохозяйственных предприятия: агрокомплекс «Тазовский» будет принимать оленей на убойно-холодильном комплексе в Антипаюте от оленеводов-частников, а совхоз «Байдарацкий» — от кочевников Приуральской тундры.




На сегодняшний день объемы заготовок превысили прошлогодние более чем на 250 тонн. В оленеводстве помимо увеличения объема заготовок мяса актуальной темой является развитие перерабатывающей базы – напомним, в прошлом году в округе появилось два новых объекта – сертифицированный комплекс в селе Гыда и модульный убойный комплекс в городе Тарко-Сале, приобретенный в рамках областной программы «Сотрудничество». В 2018 году два аналогичных объекта появятся в Шурышкарском и Приуральском районах автономного округа.




В 2018 году в ЯНАО продолжится развитие перерабатывающей базы в отрасли оленеводства. В профильном ведомстве подтвердили, что это делается, в том числе, и для расширения рынков сбыта оленеводческой продукции ямальских производителей.




Так, в 2017 году право на экспортные поставки оленины в страны Евросоюза получило мясоперерабатывающее предприятие «Паюта», расположенное в Приуральском районе. Во время международной сельскохозяйственной выставки «Зеленая неделя», проходящей в эти дни в Берлине, был заключен контракт между мясоперерабатывающим комплексом и немецкой фирмой «P.Koevere.K» на поставку 32 тонн мяса в год, с перспективой увеличения объёма до 100 тонн в год.




Напомним, Ямало-Ненецкий автономный округ является первым российским экспортёром мяса северного оленя в Европу. С 2008 года зарубежные поставки осуществляет муниципальное предприятие «Ямальские олени». За десять лет в Германию, Швецию и Финляндию было отправлено около 3,5 тысяч тонн экологически чистой оленины. С 2014 года поставки осуществлялись только в Финляндию в рамках долгосрочного контракта с фирмой «Polarica Oy».
Подробнее

В Татарстане открылся новый убойный пункт за 43 млн рублей

В Татарстане открылся новый убойный пункт за 43 млн рублей

15 февраля в Тлянче-Тамакском сельском поселении Тукаевского района РТ открылся новый убойный пункт.



Объем инвестиций в объект составил 43 млн рублей.




Пункт рассчитан на забой крупного, мелкого рогатого скота и свиней. Его мощность позволяет забивать 30 голов КРС или 100 голов свиней в сутки, сообщает министерство сельского хозяйства РТ.




В 2017 году аграрии Татарстана произвели продукцию на 256 млрд рублей. Производство молока составило 1,8 млн тонн, мяса скота и птицы — более 510 тыс. тонн. Президент РТ Рустам Минниханов поставил перед АПК республики задачу к 2020 году увеличить производство молока до 2 млн тонн, мяса — до 600 тыс. тонн.
Подробнее