При этом импорт мяса птицы увеличился в 1,5 раза, свинины – сократился в 1,4 раза.

Украина по итогам января-марта 2017 года экспортировала 64,95 тыс тонн мяса птицы и субпродуктов, что почти в 1,6 раза больше, чем за аналогичный период 2016 года. Об этом сообщила Государственная фискальная служба. По данным ГФС, в денежном выражении экспорт этой продукции увеличился в 1,6 раза – до $ 84,25 млн. В то же время импорт мяса птицы и субпродуктов вырос в 1,5 раза — до 24,55 тыс тонн, в денежном эквиваленте – в 1,4 раза, до $ 9,66 млн. По информации ГФС, экспорт свинины в первом квартале 2017 года вырос в два раза по сравнению с соответствующим периодом 2016 года – до 1,88 тыс тонн. Этой продукции было поставлено на сумму $ 3,61 млн против $ 1,32 млн за январь-март-2016. Импорт свинины в Украину за этот период сократился в 1,4 раза — до 664 тонн. В страну этого вида мяса было ввезено на сумму $ 1,12 млн, что на 16,5% меньше, чем в январе-марте 2016 года. Подробнее

Содействие в создании в Зауралье территории развития пообещал замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

В эти дни он находится с визитом в Курганской области. Как доложил директор Департамента агропромышленного комплекса Сергей Пугин,  Курганская область включена в перечень субъектов, где допускается создание зон территориального развития, и они могут получить федеральные преференции. Зона территориального развития создается с этими преференциями на 12 лет. В планах Зауралья – создание 10 молочно-товарных ферм, 19 свиноводческих комплексов, 29 площадок по откорму крупного рогатого скота, а также 25 семейных животноводческих ферм. Как рассказал Сергей Пугин, Курганская область может повысить действующее производство молока в 2,5 раза, мяса – в три раза. «Всем субъектам, у которых колоссальный резерв в животноводстве, мы будем готовить дополнительные меры поддержки» — сообщил замминистра Хатуов. Подробнее

Более 10,5 тонн замороженных тушек утки и готовых пищевых продуктов из мяса утки из Таиланда задержали в Подмосковье из-за ошибки в документах, говорится в сообщении пресс-службы управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.

«Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на СВХ ООО «Лион» (Ногинск – ред.) было приостановлено оформление одной партии замороженных тушек утки и одной партии готовых пищевых продуктов из мяса утки (грудки) общим весом более 10,5 тонн, поступивших из Таиланда», — говорится в сообщении. Подробнее

В январе-феврале 2017 года во всех категориях хозяйств России было произведено 6,8 млрд. штук куриных яиц. По расчетам ИАА «ИМИТ», за два месяца 2017 года производство куриных яиц, по сравнению с аналогичным периодом 2016 года выросло на 2,5%. В феврале 2017 года оно снизилось на 12,6% по сравнению с январем 2017 года. Подробнее

Россия поддержала усилия ФАО, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов и предотвращение распространения устойчивых к лекарствам микроорганизмов в пищевой промышленности и сельском хозяйстве в пяти странах Восточной Европы и Центральной Азии. На этот проект Россия выделила примерно 3,3 млн. долл. США. Подробнее

Для того, чтобы справиться с переработкой свинины, которую Группа «Черкизово» производит в Липецкой, Воронежской и Тамбовской областях, на Данковском мясокомбинате планируют организовать работу в 2-3 смены, сообщили «Абирегу» в администрации района.

По словам собеседника, уже сейчас комбинат не справляется с забоем всего поголовья свиней, которых выращивает «Черкизово». В настоящее время каждые сутки на предприятии забивают по 2,8 тыс. свиней. К августу там планируют выйти на проектную мощность завода и забивать 3,8 тыс. голов свиней в сутки. Подробнее

Данный скачок будет краткосрочным, ближе к концу апреля цены на мясо стабилизируются.

Эксперты прогнозируют краткосрочное подорожание мяса в текущем месяце в пределах 7-12% в связи с ростом спроса на эту продукцию, сообщила пресс-служба ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». Читайте также В Украине с 2000 года вдвое сократилось производство хлеба (инфографика) Подробнее

Китайская компания намерена создать в Могилевской области предприятия по выращиванию грибов и переработке говядины.

Такая договоренность достигнута во время встречи делегации Компании по зарубежному сотрудничеству провинции Цзянсу с заместителем председателя Могилевского облисполкома Виктором Некрашевичем. Подробнее

Число случаев заражения человека бактерией группы Campylobacter после употребления мяса птицы в Швеции удвоилось за последние 5 лет.

В частности, в 2016 году в стране было выявлено 6900 такого рода инцидентов, свидетельствуют данные официальной статистики. Отмечается, что, вероятно, ветеринарные проблемы могут наблюдаться у крупнейших производителей курятины, однако точные причины столь бурного роста числа случаев заражения остаются невыясненными. Предполагается, что птица может оказаться инфицированной на стадии кормления, либо же проблемы возникают при транспортировке и хранении конечной продукции.  Подробнее

На этой неделе отечественные цены на куриное мясо укрепились в среднем за неделю на 0,4%, а за месяц — на 1,2%. По сравнению с предыдущей неделей цены на куриную разделку снизились на 0,1%, а субпродукты выросли в цене на 0,3%.

Средняя цена на тушку ЦБ (ГОСТ) снизилась на 1,2% и составила 105,7 руб/кг, суповые куры подорожали на 7,4% до 68,5 руб/кг, а бедро – на 0,6% до 104,4 руб/кг. Подробнее