На рынке Великобритании растут поставки свинины, что привело к снижению цен
Печать
Последние квартальные оценки британских поставок мяса не только указывают на рост отечественного производства в годовом исчислении, но и на увеличение чистого импорта.
Цены на свиней в Великобритании сталкиваются с сезонным давлением, так как производство скотобоен превысило средний показатель 2018 года на 8,8%. По словам Иэна Макдональда, старшего аналитика отраслевой организации Quality Meat Scotland (QMS), на второй неделе декабря усредненная цена на свиней в убойном весе достигла 142.2 пенсов/кг, что на 5,5% ниже летнего пика и на 5,8% ниже прошлогоднего уровня. Влияние на цены оказал сезонный рост поставок свиней и увеличение убойного веса, отмечает Макдональд.
