Срок введения обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) для продуктов животноводства может быть перенесен с 1 января на 1 июля 2018 года. Об этом в ходе семинара «Информационные технологии в молочной отрасли», проходящего в Воронеже, сообщил “Ъ” заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.



«На совещании у Аркадия Дворковича было дано протокольное поручение Минсельхозу и Россельхознадзору подготовить и внести в правительство законопроект о переносе времени окончания переходного периода с 1 января на 1 июля 2018 года. Есть люди в правительстве, которые за такой перенос, и есть — которые против. В бизнес-сообществе тоже есть за и против. Какое будет решение, я предсказать не берусь»,— сказал господин Власов. Перенос, по его словам, не должен коснуться водных биологических ресурсов.



Тем не менее чиновник призвал производителей не расслабляться и готовиться к внедрению сертификации с 1 января, потому что «если переноса не будет, для неготовой компании это будет катастрофа». «Объективных причин нет, технически мы готовы, но решение о переносе в значительной степени политизировано. Есть те, кто не хочет прозрачности, потому что она несовместима с их бизнесом. Нельзя исключать и коррупционную составляющую»,— добавил в беседе с “Ъ” господин Власов. Подробнее

Башкирский птицеводческий комплекс имени Гафури, выпускающий продукцию под брендом «Индюшкин», сворачивает производство. По итогам прошлого года он был третьим по величине производителем индейки после «Дамате» и «Евродона»



Башкирский птицеводческий комплекс имени Гафури может уйти с рынка до конца года. Об этом РБК рассказали два источника в пищевой отрасли и подтвердили в администрации города Мелеуза, где располагается предприятие.



Компания систематически снижает поголовье птицы, сообщила замглавы администрации Мелеуза Галина Гончаренко. По ее словам, сейчас на предприятии осталось около 45 тыс. индеек, две недели назад их было 80 тыс., а на начало года — 700 тыс.



Сейчас, по данным администрации Мелеуза, на предприятии работает около 800 человек против 1,4 тыс. на начало года. На 25 сентября долг по зарплате достиг 25 млн руб., с марта предприятие не перечисляет и налоги в местный бюджет, поэтому налоговая служба уже заявила о намерении подать заявление о банкротстве птицеводческого комплекса, утверждает Гончаренко. В межрайонной ИФНС России № 25 по Республике Башкортостан отказались от комментариев.



Пытается взыскать с птицеводческого комплекса почти 485,7 млн руб. задолженности и Россельхозбанк, сообщал две недели назад «Коммерсантъ». Кроме того, Министерство сельского хозяйства Башкирии требует от предприятия вернуть 47,8 млн руб. выданных субсидий. В базе арбитражных судов зарегистрированы несколько исков к предприятию от разных компаний, в частности, в сентябре иск о взыскании более 6,6 млн руб. задолженности подал «Газпром межрегионгаз Уфа».



Гендиректор Башкирского птицеводческого комплекса имени Гафури Марат Абдеев заявил РБК, что компания постепенно погашает задолженность по зарплате и оценивает ее в 17 млн руб. Будут урегулированы проблемы и с другими кредиторами, рассчитывает Абдеев. Размер текущего поголовья птицы он назвать затруднился.



Номер три

История Башкирского птицеводческого комплекса имени Гафури, как указано на его сайте, началась в прошлом десятилетии «с визита официальной делегации Башкортостана в Израиль». Посетив местную ферму по выращиванию индеек и комбинат по мясопереработке, члены делегации задумались о производстве в Башкортостане. В 2007 году началось строительство комплекса в Мелеузе. Сейчас, по данным компании, ее производственная мощность достигает 30 тыс. т мяса индейки в год. Предприятие производит продукцию под брендами «Индюшкин» и «Дюша».



По итогам 2016 года Башкирский птицеводческий комплекс имени Гафури произвел ​23,5 тыс. т мяса индейки в убойном весе, оценивает консалтинговая компания Agrifood Strategies. С таким показателем предприятие было третьим производителем индейки в России после «Дамате» Наума Бабаева (60,8 тыс. т) и «Евродона» Вадима Ванеева (59,9 тыс. т).



Учредителями ООО «Башкирский птицеводческий комплекс имени Гафури» на паритетных началах являются Дамир Камилов и Нелли Юсупова. Их доли находятся в залоге у Россельхозбанка, указано в ЕГРЮЛ. Связаться с владельцами предприятия не удалось. Пресс-служба Россельхозбанка не ответила на запрос РБК.



Не хватило денег

Производство индейки — доходный бизнес c операционной рентабельностью 10–15%, констатирует президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Это в два-три раза больше, чем в переработке мяса бройлеров, добавляет президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян. Птицеводство подвержено рискам из-за возможных вспышек птичьего гриппа, оговариваются эксперты. Но на Башкирском птицеводческом комплексе имени Гафури эпидемий не было.



Операционно убыточным предприятие стало в 2016 году, следует из данных «СПАРК-Интерфакса». При выручке 3,1 млрд руб. убыток от продаж составил 336 млн руб., хотя годом ранее было 25,8 млн руб. прибыли от продаж при выручке 3,28 млрд руб. Чистый убыток в 2016-м составил 898 млн руб. против 91,7 млн руб. годом ранее.



Гендиректор комплекса Марат Абдеев не назвал причину финансовых проблем компании. У владельцев бизнеса возникли разногласия, как дальше развивать закредитованное предприятие, объясняет источник РБК.



Ранее владельцы комплекса заявляли, что для решения всех финансовых проблем и перезапуска предприятия им необходим 1 млрд руб., рассказала Гончаренко из администрации Мелеуза. Собственники предприятия пытались его продать, но сделка не состоялась из-за расхождений в оценке бизнеса с потенциальными покупателями, утверждает один из источников РБК в отрасли. Комплекс был оценен его владельцами в 2 млрд руб., знает другой собеседник РБК.



По итогам 2017 года третье место на рынке производства индейки поделят между собой тульский «Краснобор» и новый игрок на рынке — входящее в «Черкизово» предприятие «Тамбовская индейка», прогнозирует Давлеев. По его оценке, обе эти компании произведут в этом году примерно 22 тыс. т индейки.



Источник: rbc.ru Подробнее

Деньги на субсидирование экспортных перевозок найдены



Минсельхоз повысил свой прогноз валового сбора зерновых агрокультур в этом году до уровня 127 млн т, признав, что урожай может побить рекорд советских времен. Как заявил глава министерства Александр Ткачев на заседании правительства в четверг, до последнего времени ведомство было осторожно в своих оценках из-за неблагоприятных погодных условий в ряде регионов. «Но сегодня убрано уже 85% посевных площадей, намолочено почти 122 млн т в бункерном весе. И мы можем с уверенностью говорить о том, что будет собран рекордный урожай, может быть, за всю историю России — и, конечно, Советского Союза», — объявил Ткачев.



Несколькими днями ранее — 23 сентября — о том, что «похоже, будет опять рекордный урожай» заявил президент Владимир Путин. Ткачев, в свою очередь, напомнил, что на текущий момент рекорд на территории России был зафиксирован в 1978 году, когда было собрано 127 млн т (без учета Крыма). «В этом году мы этот рекорд побьем, не сомневаюсь», — выразил уверенность министр. На экспорт, по оценке Ткачева, в этом сезоне будет отправлено 40−45 млн т. На сегодняшний день вывоз превысил показатели прошлого года уже на треть: отгружено более 10 млн т зерна, в том числе почти 8 млн т пшеницы. «При благоприятной ситуации на мировом рынке планируем вывезти почти 45 млн т, в том числе 30 млн т пшеницы. Рассчитываем, что в этом году Россия снова станет мировым лидером по экспорту пшеницы», — подчеркнул Ткачев.



Эксперты зернового рынка прогнозировали, что сбор зерна в этом году может превысить уровень прошлого года (120,7 млн т) еще в середине июля, когда оценки Минсельхоза находились на уровне 100−105 млн т. В течение августа по ходу уборочной кампании прогнозы экспертов стали резко расти и к настоящему времени превышают 130 млн т. Так, за минувшую неделю аналитическая компания «ПроЗерно» увеличила свой прогноз еще на 2 млн т до 134,1 млн т, в том числе 81,9 млн т пшеницы (в 2016-м — 73,3 млн т), 20,3 млн т ячменя и 16 млн т кукурузы, а аналитический центр «Русагротранса» — на 1 млн т до 133,3 млн т, в том числе 82,3 млн т пшеницы. Прогноз аналитического центра «СовЭкон» — 133 млн т, Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) — 131−134 млн т.



По данным Минсельхоза на 28 сентября, зерновых и зернобобовых агрокультур намолочено 123,4 млн т в бункерном весе, что с учетом 5-процентной рефакции означает около 117 млн т в чистом весе. Уборка завершена на 86% площадей, урожайность в среднем составляет 30,4 ц/га против 26,1 ц/га на аналогичную дату 2016-го. В том числе по пшенице, которая в стране обмолочена уже с 91% площадей, урожайность превышает прошлогодний показатель на 17%, ячменя, убранного на 93%, — на 20%. Кукуруза пока собрана с чуть более четверти площадей, ее урожайность сейчас ниже прошлого года на 8% и равняется 48 ц/га.



Компенсация перевозок

Для стимулирования экспорта зерна Минсельхоз предлагает в этом году субсидировать железнодорожные перевозки зерна на экспорт из отдаленных регионов. По словам Ткачева, соответствующий проект постановления подготовлен и деньги на эти цели уже найдены. «Он (проект постановления) находится на согласовании в заинтересованных органах власти», — указал Ткачев.



После заседания правительства министр подтвердил журналистам, что субсидирование перевозок планируется начать в октябре. По оценке Минсельхоза, на компенсацию экспортных перевозок необходимо 3 млрд руб., что, как сообщалось ранее, позволит вывезти из Сибири, Урала, Поволжья, центра России около 3 млн т зерна. «С учетом невостребованности зерна в этих регионах, цена всегда была занижена на рубль-два, и это делало производство зерна не очень эффективным, не очень рентабельным в этих территориях, а это ни много ни мало около 70% объемов зерна, которое производится в отдаленных от центра и южных портов территориях», — сказал чиновник (цитата по RNS).



В том числе благодаря зерновым экспорт сельхозпродукции по итогам 2017 года может вырасти до $20 млрд. «В прошлом году она составляла $17 млрд. То есть это значительный рост, и это говорит о нашем экспортном потенциале не только по зерну, но и по мясу, растительному маслу, сахару», — сказал Ткачев.



Предлагаемый Минсельхозом новый механизм по стабилизации цен выглядит более разумным, чем интервенционные закупки зерна, ранее говорил директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов. В то же время, по его словам, в настоящее время российские порты и так полностью загружены. «Экспорт сейчас и так идет максимально возможными темпами. И если даже мы везем бесплатно, портов от этого больше не станет. Поэтому в краткосрочной перспективе — в ближайшие недели, а то и месяцы — при помощи такого механизма снять с рынка зерно не получится», — отмечал Сизов «Агроинвестору». С тем, что инфраструктура работает на полную мощность и поэтому нарастить экспорт будет крайне сложно, согласен и гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Однако, по его словам, обнуление пошлин, вероятно, сможет приподнять падающие цены на зерно. «Насколько, пока сложно сказать. Однако напряжение по предложению зерна это не снимет: больше вывозить не станут, даже если это будет дешевле», — выражал уверенность Петриченко.



Ранее правление РЖД, со своей стороны, приняло решение об установлении скидки в 10,3% к тарифам на экспортные перевозки зерна из ряда регионов в российские порты. Понижающий коэффициент будет действовать на перевозку из Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Саратовской, Новосибирской, Омской областей с 1 октября 2017 года по 30 июня 2018-го. Она будет распространяться на транспортировку пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, риса, гречихи, бобов, гороха фасоли и других зерновых грузов. Кроме того, 15 сентября правительство утвердило правила субсидирования затрат на транспортировку сельхозпродукции из центральных регионов России в Сибирь и на Дальний Восток. Как заявлял вице-премьер Аркадий Дворкович, компенсация части логистических экспортных затрат сначала будет работать в порядке пилотного проекта: в 2017-м механизм будет протестирован на отдельных компаниях, «а в следующем году есть возможность развернуть его в полной мере». Подробнее

Губернатор Оренбургской области провел встречу в Оренбурге с основателем итальянской компании Cremonini group Луиджи Кремонини. Его же оренбургская фирма «Оренбив» за первые восемь месяцев 2017 года реализовала более девяти тысяч тонн продукции.



Подробная информация о содержании встречи на сайте правительства не приводится. Известно, что в ходе переговоров обсудили «вопросы дальнейшего развития производства по убою и переработке крупнорогатого скота в Оренбургской области».



Компания «Оренбив» появилась в Оренбургской области в 2014 году. В комплексе происходит убой КРС и частичная переработка мяса. В инвестпроект было вложено более одного миллиарда рублей.



«Оренбив» является поставщиком полуфабрикатов сети быстрого питания McDonalds. Дело в том, что дочерняя компании Cremonini group – Marr является единственным эксклюзивным поставщиком говядины в рестораны McDonalds. В «Оренбив» заготавливают котлеты для гамбургеров.



В прошлом году Луиджи Кремонини сообщал, что не доволен работой оренбургской фирмы. Об этом он рассказал главе Башкирии Рустэму Хамитову. Итальянец отмечал, что если бы знал об условиях работы в республике, то открыл бы предприятие не ее территории. Подробнее

Россельхознадзор и ветеринарная служба Азербайджана согласовали условия поставки российского мяса птицы на азербайджанский рынок.



Как сообщается в материалах Россельхознадзора, госветслужба Азербайджана уведомила, что при поставках птицеводческой продукции из России готова руководствоваться решением об установлении статусов регионов РФ по заразным болезням животных (принцип регионализации).



В связи с этим экспорт продукции птицеводства из России в Азербайджан разрешен в случаях, если поднадзорные товары (живая птица, инкубационные яйца, генетический материал, птицепродукция, не прошедшая термическую обработку, гарантирующую разрушение вируса гриппа птиц) получены и произведены на территориях, имеющих статус «благополучный» по высокопатогенному гриппу птиц.



Поставки птицепродукции, не прошедшей термическую обработку, гарантирующую разрушение вируса гриппа птиц, возможны при условии, что она получена от птицы, выращенной и содержащейся на территориях, которые также имеют статус «благополучный» по гриппу птиц.



Отгрузки живой птицы в третьи страны допускаются в случае, если маршрут следования не проходит по территории, имеющей статус «неблагополучный» по гриппу птиц.



Источник: interfax-russia.ru Подробнее

В комитете по работе с хозяйствующими субъектами мэрии города подвели итоги работы за 8 месяцев.



Об этом сообщили РИА «КОЛЫМА-ИНФОРМ» в пресс-службе мэрии г. Магадана.



В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в комитете по работе с хозяйствующими субъектами мэрии города рассказали об объемах производства основных видов продукции. 



Так, за 8 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2016-го объем валовой продукции в действующих ценах вырос на 2,2%, объем производства товарной продукции в действующих оптовых ценах – на 24,7%, на 5,4% увеличилось производство мяса, на 7% вырастили больше овощей, на 13% — картофеля. Колбасных изделий произвели больше на 24,5%, кондитерских изделий – на 6,1%, хлебобулочных изделий – на 31,5 %.



Как заметили в ведомстве, профессионалы своего дела постоянно работают над улучшением качества выпускаемой продукции, расширением ассортимента, а предприятия переработки открывают свою фирменную торговую сеть.



Отметим, сегодня в Магадане успешно работают 13 КФХ, 2 сельхозпредприятия, а также подсобное хозяйство компании. Большой вклад в сельскохозяйственное производство города вносят владельцы личных подсобных хозяйств, садоводческих и огороднических участков. 



Кроме этого, в областном центре функционируют гормолзавод «Магаданский», мясоперерабатывающие предприятия «Охотский берег Плюс» и «Колымский деликатес», рыбоперерабатывающие и рыбодобывающие предприятия «Тихрыбком», «Дальрыбфлотпродукт», КФХ «Чиги-Чинах», а также производители хлебобулочных и кондитерских изделий: ООО «Хлебокомбинат «Магаданский», ООО «Александра», ООО «Александрин хлеб», индивидуальные предприниматели Дмитрий Аникеев и Константин Гринько. Подробнее

Практике производства в странах-членах Евросоюза так называемых продуктов «двойного качества» положат конец, заявила во вторник еврокомиссар по вопросам юстиции, прав потребителей и гендерного равенства Вера Юрова.



Восточноевропейские страны-члены Евросоюза, сформировавшие Вышеградскую четверку (Польша, Венгрия, Чехия и Словакия), ранее призвали Еврокомиссию ввести на уровне ЕС общие правила, которые позволили бы прекратить продажу продуктов «двойного качества». Продукты в идентичных упаковках, но худшего качества, поставляемые транснациональными корпорациями, пересекают границы «Старой Европы», а оттуда попадают к потребителям в странах Вышеградской четверки. Эксперты утверждают, что есть не только расхождения в цвете, вкусе и текстуре этих продуктов, но и уменьшение доли мяса, рыбы или фруктов. В них также может содержаться пальмовое масло вместо животных жиров.



«Пришло время положить конец данной практике, которая запрещена законодательством ЕС. Еврокомиссия обеспечит равные права для всех потребителей», — заявила Юрова журналистам в Брюсселе.



Еврокомиссар сообщила, что ЕК выделяет около одного миллиона евро на разработку до конца текущего года общей для ЕС методологии тестирования продукции «двойного качества», а также окажет национальным властям поддержку в применении санкций в отношении производителей, применяющих «несправедливую торговую практику».



ЕК согласна с тем, что различные требования, предъявляемые к качеству одних и тех же продуктов в разных странах-членах сообщества, ведут к обману потребителей.



Источник: ria.ru Подробнее

Несмотря на снижение отпускных цен для фермеров, производство молока после отмены квот большинстве стран Евросоюзе растет, но более медленными темпами. По данным Еврокомиссии в прошлом году уровень производства был на 0,6% выше, чем в 2015 году и составил 153 млн тонн, из которого товарное молоко – 152 млн тонны. О том, что происходит на самом крупном молочном рынке, рассказываем в рубрике «Международный обзор».



По итогам 2016 года европейский молочный рынок возглавил рейтинг мирового производства молока. В странах ЕС производится 31% от общего мирового объема. В Евросоюзе молоко производит каждая страна из 28 участников. При этом 70% всего произведенного объема приходится на 5 лидирующих стран: Германию, Францию, Великобританию, Нидерланды и Италию. Преобладающее большинство производителей в Европе состоят в кооперативах, через который они реализовывают весь полученный объем молока. Некоторые кооперативы настолько большие, что объединяют производителей из нескольких стран ЕС – например, в Friesland Campina входят 19 тыс фермеров из Голландии, Бельгии, Германии и Дании.



В прошлом году для европейского рынка была характерна тенденция к снижению закупочных цен для производителей на фоне нестабильной ситуации на рынке. Из-за недостаточной прибыли многие фермеры начали оптимизировать свои затраты, например, тратить меньше на корма, что, естественно, привело к общему снижению продуктивности коров. В этом году ситуация с ценами постепенно стабилизируется, о последовательном повышении уже объявляли крупнейшие европейские переработчики, например, Arla Foods и Friesland Campina. Средняя отпускная цена в июне 2017 года составила 33 цента за 1 кг продукции, это самый высокий показатель за последние 5 лет. Однако, по оценкам Milknews, больше всего растут отпускные цены именно в тех странах Евросоюза, где до этого они очень сильно упали – в Прибалтике и Бельгии. В то время как в странах, где цены снижались в меньшей степени, прирост умеренный – во Франции, Италии и Испании.



В новом году по ситуации за 6 месяцев, по данным Еврокомиссии, производство сырого молока незначительно снизилось – минус 0,6% к показателю 2016. Основным стимулом для сокращения производства в ЕС остаются специальные меры государственной поддержки. В 2015 году Еврокомиссия направила на прямое стимулирование сокращения производства более $168 млн. В программе приняли участие 43 тыс фермеров, которые сократили объемы производства на 851 тыс тонн. В 2017 производство молока по итогам года может вырасти, но незначительно: на 0,2% до 151 млн тонн, такие прогнозы делает USDA. Эксперты считают, что европейские фермеры не будут наращивать поголовья и увеличивать надои, пока не увидят более значительного повышения отпускной цены на рынке.



С января 2017 сократилось производство промышленных молочных продуктов в ЕС: СОМа (минус 10%), сливочного масла (минус 6%), питьевого молока (минус 2%). При этом производство сливок (плюс 2%), сыра (плюс 1%, СЦМ (плюс 1%) и кисломолочной продукции (плюс 0,4%) выросло. Цены на промышленные товары, напротив, выросли: на сливочное масло (плюс 5,9%), СЦМ (плюс 1,9%) и сыры (плюс 1,9% у Эдам, плюс 2,3% у Гауды). При этом СОМ и сыворотка потеряли в цене – минус 3,2% и 7,3%.



Поддерживать уровень цен на готовую молочную продукцию в ЕС помогают специальные меры — Intervention и Private Storage Aid. Суть системы интервенций состоит в том, чтобы временно изъять с рынка излишки продукции. По схеме производитель продает свою продукцию в фонд в заранее оговоренном количестве. При этом сам продукт может оставаться у него на складе, но собственность на него переходит государству. По схеме Private Storage Aid производитель остается собственником продукта на складе, а ЕС компенсирует затраты на его хранение.



Евросоюз является активным участником мировой торговли молочными продуктами, постоянно наращивая показатели. В новом году за 6 месяцев экспорт вырос на 7% в молочном эквиваленте и на 21% в денежном значении. ЕС отдает на экспорт традиционные для мировых рынков продукты – сыры, сливочное масло и сухое молоко. Больше всего европейских сыров и масла идет в США. Наибольший объем сухого молока ЕС отправляет в Алжир.



По оценкам аналитиков Eurostat, к 2026 году ЕС может стать крупнейшим экспортером молочной продукции, сместив Новую Зеландию на второе место. Однако несмотря на значительное увеличение экспорта к 2026 году, более 85% произведенной молочной продукции будет потребляться внутри Евросоюза. Потребление свежих молочных продуктов снизится, а сыров и сливочного масла, напротив, увеличится. Повышению потребительского спроса будет способствовать рост населения. Удовлетворение растущего спроса и реализация экспортного потенциала будут обеспечиваться наращиванием производства молока на 1,3 млн тонн в среднем ежегодно до 2026 года. Подробнее

Арбитражный суд Брянской области рассматривает иск о признании незаконными сделок по покупке и аренде хозяйствами ООО «Молочное» и ООО «ТРИО» 1166 га муниципальных земель в Выгоничском и Трубчевском районе Брянской области.



В иске, который поступил в распоряжение Арбитражного суда, говорится, что, по мнению истца, ООО «ТРИО» и ООО «Молочное» в процессе своей деятельности незаконно получили солидные массивы земли. ООО «ТРИО» Администрацией Выгоничского района в аренду были предоставлены 840 га, а «Молочному» на территории Трубчевского района были проданы невостребованные земельные доли порядка 326 га общей площади.



«Молочное» с уставным капиталом, по данным СПАРК, в 15 000 рублей, является одним из крупных производителей молока в Брянской области с поголовьем, превышающим 1800 голов КРС. Хозяйство также выращивает картофель и другие сельскохозяйственные культуры, а компания «ТРИО» является посредником.



В иске утверждается, что в обход закона «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» компании вне конкурсного порядка получали земельные участки по льготным условиям. Несмотря на наличие заявлений заинтересованных в проведении торгов лиц, аукционы не проводились, а договоры купли-продажи оформленных в собственность сельских поселений невостребованных земельных долей заключались непосредственно с ООО «Молочное».



В связи с этим, дело о незаконном распоряжении земельными участками, бенефициаром которого стало ООО «Молочное», рассматривает не только Арбитражный суд Брянской области, но и как утверждает источник, антимонопольная служба. Подробнее

Темпы роста продаж органической сельхозпродукции в США существенно превышают подъем рынка продуктов питания в целом: в 2016 году оборот в этом сегменте подскочил на 23%, до $7,6 млрд, свидетельствуют данные министерства сельского хозяйства страны (USDA).



Органическая курятина стала одним из лидеров роста: спрос на нее взлетел в прошлом году на 78% по сравнению с 2015 годом. Теперь мясо кур занимает третье место по объему продаж органических продуктов — $750 млн в год, уступая лишь молоку ($1,4 млрд) и яйцам ($816 млн). Вместе с тем ее доля на рынке курятины в целом остается очень низкой — около 3%. Выручка от продажи всех органических овощных культур в США в прошлом году составила $1,6 млрд, ягод — $406 млн.



Источник: interfax.ru Подробнее