Во вторник, 22 августа, в поселке Покровское Черняховского городского округа состоялось открытие свиноводческого комплекса «Прибалтийской мясной компании 3», принадлежащей Игорю Кузнецову и Олегу Родченко.



В мероприятии приняла участие делегация региональных чиновников и депутатов во главе с врио губернатора Антоном Алихановым. 



В рамках проекта «ПМК 3» по возведению комплекса полного цикла под Черняховском уже завершено строительство репродуктивной фермы-маточника на 3,6 тыс. голов свиноматок и 100 тыс. голов поросят в год. Далее в планах инвесторов — откормочник для доращивания животных и комбикормовый завод. Считается, что реализация проекта направлена на потребности местной мясоперерабатывающей отрасли и позволит увеличить производство свинины в Калининградской области на 7,5 тыс. тонн в год.



«Проекты развития свиноводства и птицеводства набирают обороты. На сегодняшний день всё, что мы производим внутри области, мы можем съесть. Надеюсь, что с развитием подобных комплексов мы полностью обеспечим не только потребление, но и собственную переработку. Мы будем есть продукты не из замороженного сырья, а из высококачественного охлажденного мяса», — заявила в ходе церемонии открытия врио министра сельского хозяйства Наталья Шевцова.



По словам представителей регионального правительства, в 2014 году после введения санкций и «контрсанкций» перерабатывающая промышленность Калининградской области столкнулась с серьезным дефицитом сырья. Для решения этой проблемы власти предусмотрели финансовую поддержку для инвесторов.



«Меня радует, что теперь не только Гусевский район в сфере интересов Игоря Кузнецова, но и Черняховск. Коллеги меньше чем за год успели все это построить. Достаточно сложные у них были финансовые условия, но мы продолжаем программу субсидирования свиноводства, как и в прошлые годы. Я думаю, если коллеги будут учитывать, какие объекты мы бы хотели еще увидеть в перспективе, то на дальнейшую поддержку с нашей, правительственной стороны они могут рассчитывать», — рассказал Антон Алиханов.



В 2016 году «ПМК 3» получила из областного бюджета 8,16 млн руб. в качестве компенсации расходов при строительстве и компенсации процентной ставки по инвестиционным кредитам. В 2017 году эта сумма составила 25 млн руб.



«У нас есть уже 8,5 тыс. тонн мяса [в год], которое мы продаем только в Калининграде. Мы запускаем проект, который позволит выйти на показатель в 18 тыс. тонн и снабжать нашу промышленность. Сегодня у нас 60 торговых точек, мы их будем увеличивать. Обещаю вам, что все калининградцы получат мясо, которое качественное и без всяких добавок», — подчеркнул генеральный директор и соучредитель «ПМК 3» Игорь Кузнецов.



По информации областного правительства, в первом полугодии 2017 года поголовье свиней в регионе выросло на 17 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 216 тысяч. На 1 июля текущего года всеми категориями хозяйств произведено 39,5 тыс. тонн мяса всех видов, что также на 17 % больше, чем в 2016 году. Подробнее

Потребители в США получат достаточное предложение мяса этой осенью. До сих пор спрос был достаточно прочным, о чем свидетельствуют более высокие цены на многие продукты, несмотря на увеличение доступности, сообщает аналитическое агентство Steiner Consulting Group, DLR Division, Inc.



Тем не менее, темпы роста в производстве бройлеров в США в этом году будут немного ниже, чем ожидалось ранее. В начале года МСХ США прогнозировало, что производство бройлеров в США в 2017 году достинет 41,13 млрд фунтов, что на 2,2% выше, чем в прошлом году. Этот прогноз был скорректирован до 41,04 миллиарда, что на 0,3 процента меньше, чем ожидалось ранее.



Считайте, что еженедельные яйцеклады в этом году были в среднем на 2,5 процента выше, чем в прошлом году, но все же размещение кур оказалось всего на 1,5 процента выше прошлогоднего. По мнению аналитиков, снижение производительности кур может быть связано с расширением производства NAE (производство без применения антибиотиков). Снижение производительности может объяснить некоторые из более медленных темпов роста, которые отмечались в этом году.   Подробнее

Пакистан решил увеличить экспорт продукции птицеводства в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ). Газета «Пакистан сегодня» сообщает, что цель Пакистана — стать одним из ведущих  экспортеров птицы в ОАЭ. Ожидается, что ОАЭ импортируют продукцию птицеводства на сумму 1,1 млрд. долл. США в 2018 году и первоначально Пакистан будет ориентироваться на долю в 40 млн. долл. США.



По словам официального источника, решение о наращивании экспорта было принято на встрече под председательством министра торговли Юнаса Даги в минувшую пятницу. В совещании приняли участие Пакистанская ассоциация по птицеводству (PPA) и заинтересованные должностные лица других министерств.



На рынках Ближнего Востока существует огромный спрос на халяльные продукты из птицы. Местная промышленность не может конкурировать на международном уровне из-за высокого уровня налогов в стране. PPA потребовала снижения импортных пошлин на машины и оборудование, налога с продаж и нормативной пошлины на ввоз птицы. Министр торговли заверил, что их требования будут рассмотрены и решены в срочном порядке.  



Сегодня  14 пакистанских предприятий имеют аккредитацию на экспорт птицы в ОАЭ, но из-за проблем с ценами был осуществлен экспорт на сумму всего лишь 0,88 млн. долл. США. Почти 70 процентов экспорта было произведено только одной местной компанией (K & N), которая инвестировала значительные средства в продукты с добавленной стоимостью в течение последних нескольких лет.



PPA утверждает, что Пакистан может экспортировать птицы на сумму до 200 миллионов долларов США в год только в ОАЭ, если вопросы конкурентоспособности будут решены в срочном порядке.



Ранее в этом году правительство ОАЭ сняло 8-летний запрет на импорт птицы и продуктов из птицы из Пакистана. ОАЭ предоставили разрешение на импорт дневных цыплят и  яиц из компаний, которые сертифицированы для экспорта.



Пакистан является крупным экспортером мяса в ОАЭ и поставляет на этот рынок домашнюю птицу, говядину и телятину. В ОАЭ ежегодно ввозится продукции птицеводства на сумму более 700 млн. долл. США. Подробнее

Caribbean Broilers Group (CB) в течение следующих двух лет инвестирует 9 миллиардов долларов в строительство современного предприятия по переработке птицы. Инвестиции составляют часть проекта стоимостью 15 миллиардов долларов, реализация которого запланирована компанией в течение семи лет.



На ферме Hill Run в Сент-Кэтрин группа CB планирует создать гибридный центр, в котором будет размещен центр исследований птицы, более 500 акров фермы для нового подразделения Imagination Farms по выращиванию кормовых культур, и завод по переработке домашней птицы.



В настоящее время СВ начала тестирование нового оборудования, кормовых пайков и методов выращивания для улучшения практики ведения сельского хозяйства.  Компания CB очень оптимистично относится к строительству завода по переработке птицы, который, по словам руководства компании, будет использовать лучшие технологии, найденные в Европе и Северной Америке. Ожидается, что более крупный, более эффективный завод по переработке птицы увеличит текущие показатели продаж CB. 



«Наш производственный потенциал будет на 25% больше, но позволит компании удвоить производство, если этого потребует экспортный рынок», — сказал в интервью газете  Jamaica Observer  директор CB Group Мэтью Лин.



По словам г-на Лина новый завод по переработке будет использовать технологию воздушного охлаждения мяса, которая существенно отличается от нынешней модели использования воды для охлаждения. Процесс приведет к тому, что компания будет экономить около 200 миллионов литров воды в год, а вода, используемая компанией, будет обрабатываться и храниться в прудах для целей орошения. Подробнее

Наиболее тиражируемая тема последнего месяца – эпизоотия африканской чумы свиней в регионе – вновь будоражит умы местных экспертов. Так, появилась теория, что бушующая в Омской области болезнь крайне отрицательно скажется на рынке фуражного зерна.



Напомним, что, согласно мнению ветеринаров, АЧС легко передается через корм – фуражное зерно. При этом жители региона уже неоднократно замечали, что трупы зараженных свиней жгут прямо на полях, где растет молодое зерно. Поэтому возникает резонный вопрос, а не навредит омским хлеборобам АЧС больше, чем животноводам.



«Китай для нас и так закрыт, у него санпиновские нормы значительно выше наших, он боится подобных вещей, Казахстан сейчас закрылся. Но я не стал бы раздувать трагедию на ровном месте – в Омской области фуражного зерна всегда не хватало, его завозили из других регионов», — отвечает экономист Сергей Евсеенко.



Причину же возникновения чумы эксперт связывает с борьбой конкурентов в сфере животноводства. А массовый падеж свиней в частных хозяйствах, по его мнению, лишь побочное следствие провокаций.



«Мне нравится думать, что АЧС – плод конкурентной борьбы. Это похоже на горящие старые дома, на месте которых должны появиться новостройки. Сейчас идет борьба между крупными производителями мяса, а частные хозяйства попали под горячую руку», — считает Евсеенко.



Напомним, чума на территории Омской области свирепствует с лета этого года. В итоге первый заместитель губернатора Омской области Андрей Новоселов уже высказался в поддержку законодательного ограничения числа свиней на личных подворьях. Подробнее

В Благовещенске откроется учебно-методический центр для специалистов в сфере животноводства. Пройти обучение или повысить квалификацию смогут все желающие со всей Амурской области и Дальнего Востока вне зависимости от их первоначального образования и уровня подготовки.


В Благовещенске откроется учебно-методический центр для специалистов в сфере животноводства. Пройти обучение или повысить квалификацию смогут все желающие со всей Амурской области и Дальнего Востока вне зависимости от их первоначального образования и уровня подготовки.



Учебный центр появится на базе ГУП «Амурветпром». В программе обучения — основы племенного дела, техника осеменения крупного рогатого скота, диагностика беременности у коров, методы борьбы с инфекционными болезнями, передающимися половым путем и другие дисциплины, полезные при разведении породистых животных.



— В последние годы в Приамурье активно завозится племенной скот, животноводство развивается. Многие аграрии всерьез занялись вопросами повышения продуктивности стад, их более качественного воспроизводства, — отметил начальник управления ветеринарии и племенного животноводства Сергей Самохвалов. — Поэтому такой центр, дающий возможность быстро обучить специалистов, необходимых в хозяйствах, будет сейчас актуален. Резкое повышение спроса на искусственное осеменение скота и услуги УЗИ специалисты управления уже заметили.



За первое полугодие 2017 года число коров, прошедших процедуру искусственного осеменения в Амурской области выросло на 20 процентов. В прошлом году за тот же период за этой услугой к специалистам управления ветеринарии обратились владельцы 6 321 коровы, в этом году — 7 611.



При этом рост популярности искусственного осеменения заметен как в крупных сельхозпредприятиях, так и в личных подсобных хозяйствах, сообщает пресс-служба управления. Подробнее

Собственник омской ГК «Руском» Темури Латария, весной 2017 г. купивший обанкротившийся «Альтаир-агро» в Алтайском крае, намерен до конца 2018 г. вложить в развитие предприятия 350 млн рублей и начать фирменную розничную торговлю мясом.



Как пишет «Алтайская правда», по планам бизнесменов в структуру предприятия, которым владеет входящий в состав «Рускома» «Барнаульский пищевик», будут включены два свинокомплекса, комбикормовый завод и мясокомбинат. Первый свинокомплекс мощностью 28 тыс. голов убоя в год уже работает, второй на 17,5 тыс. голов пока строится. После того как в предприятие будут инвестированы 350 млн рублей, мощность комплекса составит 58,5 тыс. голов откормочного молодняка. Кроме инвестиций в само производство руководство «Рускома» планирует решить кадровый вопрос. «Сейчас средняя зарплата — 23 тысячи рублей. Надеемся в 2018 году этот показатель улучшить. Кроме того, ищем участок под строительство многоквартирного дома», — пояснил изданию Темури Латария.



Напомним, один из крупнейших производителей мясной продукции Алтайского края — обанкротившийся «Альтаир-агро» — был продан омской компании за 596,9 млн руб. в марте текущего года. Группа компаний «Руском» была основана в 1999 году как предприятие, специализирующееся на поставке и продаже натуральных специй, оболочек и технологий производства колбасных изделий. Сегодня в состав холдинга входят ООО «Морозовская птицефабрика», ООО «РУСКОМ-Агро», ООО «Сибирские колбасы», ООО «Алтайские колбасы» и ООО «Барнаульский пищевик». Подробнее

Отраслевая организация Beef + Lamb New Zealand собщает, что в течение прошлого года поголовье крупного рогатого скота в Новой Зеландии увеличилось на 2,8 процента — до 3,6 миллиона голов, в то время как снижение овечьего стада резко замедлилось, поскольку количество овец восстановилось в ключевых регионах после засухи и других проблем.



Ежегодное исследование количества поголовья, проведенное Экономической службой Beef + Lamb New Zealand (B + LNZ), подчеркивает продолжающийся рост производства говядины, поскольку фермеры переходят на разведение КРС, который менее трудоемкий что и в настоящее время более прибыльно.



Наибольший вклад в увеличение поголовья крупного рогатого скота внес пятипроцентный рост численности телят и молодняка, что отражает высокую стоимость скота для замещения стада, а также рост спроса на скот на фоне благоприятного периода для травяного откорма.



Между тем, размер новозеландского коровьего стада не изменился, сообщает главный экономист B + LNZ Economic Service Эндрю Буртт. Подробнее

Оптовые цены на американскую говядину в Японии выросли еще больше из-за нового дополнительного тарифа страны на импорт американской замороженной говядиныу, а также устойчивого спроса со стороны ресторанов.



Резервный тариф на импорт говядины в Японии вступил в силу 1 августа, так как ежеквартальный объем импорта американской замороженной говядины в апреле-июне увеличился более чем на 17 процентов — порог, который запускает этот защитный механизм.



По данным Nikkei Asian Review, в середине августа оптовые цены на американскую замороженную  говядину  составили около 800 иен (7,24 доллара США) за килограмм, что на 3 процента больше, чем в июле. Цены также выросли на 40 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года, в то время как спрос на продукцию в ресторанной индустрии Японии и за рубежом был высоким.



На американскую говядину приходится около 40 процентов импортного рынка говядины в  Японии. Даже более дешевые сорта японской говядины стоят почти вдвое больше, чем импортное мясо из  США, и они не используются в недорогих ресторанах.   



При этом, более высокие тарифы оказались неэффективны в защите фермеров, занимающихся выращиванием скота в Японии, и не подтолкнули розничных торговцев и рестораторов покупать больше отечественной говядины. Вместо этого мясопереработчики и рестораторы готовы закупать говядину в Австралии и Мексике или добавлять в свои продукты больше свинины и курицы, отмечают эксперты. Подробнее

Quality Meat Scotland (QMS) приветствовала объявление на прошлой неделе (9 августа 2017 года) о том, что говядина из Великобритании вернется на рынок Филиппин.Новая экспортная сделка стоимостью 34 миллиона фунтов стерлингов для Великобритании была объявлена ​​министром продовольствия Великобритании Джорджем Юстисом.



QMS была одной из британских отраслевых организаций, которые поддерживали Defra вместе с правительством Шотландии и другими агентствами в работе по   открытию рынка на Филиппинах. Филиппины — крупнейший рынок продуктов питания и напитков на юго-востоке Азии, где потребление мяса в ближайшие пять лет вырастет на десять процентов. Делегация инспекторов оттуда посетила Великобританию в прошлом году.



Алан Кларк, исполнительный директор Quality Meat Scotland, сказал, что это объявление стало отличной новостью для шотландской  мясной промышленности.



«Филиппины являются приоритетным рынком для бренда PGI Scotch Beef, который получил мировое признание за высокое качество. Объявленная  сделка также может предложить большой потенциал с точки зрения максимизации прибыли экспортеров говядины»,  отметил он.



Г-н Кларк добавил, что для шотландской мясной промышленности существуют значительные возможности для развития бизнеса и внутри и за пределами ЕС.



QMS прилагает все усилия для продвижения статуса охраняемой географической торговой марки (PGI) для шотландской говядины и баранины на ключевых зарубежных мероприятиях в области пищевых продуктов и продемонстрировала гарантии обеспечения качества, происхождения продукции и благосостояния животных, которые лежат в основе брендов.



Рост экспорта мяса в 2016 году стал обнадеживающим фактором для сектора экспорта продуктов питания и напитков из Шотландии. Общий экспорт продуктов питания и напитков из Шотландии вырос на 421 млн. фунтов стерлингов в 2016 году до рекордных 5,5 млрд.фунтов стерлингов, что на 8 процентов превышает стоимость экспорта в 2015 году. Подробнее