Фосфор стоит дорого! Поэтому многие производители комбикормов и свиноводческие предприятия за последние годы снизили содержание фосфора до рекомендуемого минимума. Но на этом всё не закончилось. Потому что недостаточное обеспечение фосфором может вести к фундаментальным проблемам и стагнации продуктивности.
Традиционно, основными кормовыми культурами для свиноводства являются:
1. Ячмень — от 20 до 70% в составе комбикормов для всех групп;
2. Пшеница — до 30% для доращивания и откорма, и до 25% для свиноматок и хряков;
3. Кукуруза — до 30% на доращивании и основному стаду, до 15% на откорме.
Ячмень выступает основной кормовой культурой в свиноводстве. Почти не содержит антипитательных веществ, ценный источник качественной клетчатки. Мясо и сало свиней, которых выращивали на ячменных рационах отличается отличными вкусовыми качествами.
Цель:
Привесы: 750 г
Часть мяса в туше: 58,5%
Конверсия корма: 37,5 МДж ОЭ на кг привеса (2,9 кг корма на кг привеса)
Обороты: 3,0
Потери: меньше 2,0%
Корма
Поскольку корма в себестоимости откорма занимают значительную часть, при выборе кормов всегда необходимо учитывать их меновую стоимость (соотношение цены и качества). Основным источником энергии являются зерновые. Основным белковым компонентом – шрота (соевый, подсолнечный, рапсовый). Другие корма, такие как побочные продукты пищевой промышлености: дробина, барда, дрожжи, сыворотка, отходы хлебной промышленности и т.д., отличаются в зависимости от региона.
УЧРЕЖДЕНИЕ: ЦЕНТР ИССЛЕДОВАНИЯ СВИНЕЙ
АВТОР: ХАННЕ МАРИБО
Здоровье и продуктивность поросят-отъемышей (11-30 кг) не различались при кормлении соевым белком с добавлением 15% рапсового жмыха. Продуктивность имела тенденцию к снижению при использовании 15% немецкого или польского рапсового шрота.
Последнее проведенное в Ирландии исследование
показало, что некастрированные хряки по сравнению со свинками вели себя более агрессивно
и чаще запрыгивали на других животных, в результате чего на их коже было больше
повреждений. Ученые выяснили, что оценка повреждения туши является
чувствительным индикатором агрессивности и благополучия свиней.
Независимо от принятой технологии производства свинины система выращивания просят является одним из самых важных технологических процессов, от результатов которого зависят конечные зоотехнические и экономические показатели всей отрасли. Основным критерием роста и развития поросят является их живой вес, показатели которого зависят прежде всего от уровня молочности свиноматок, мастерства оператора в приучении поросят к поеданию кормов и обеспечение нормальных условий содержания. И, конечно, первый твёрдый корм — престартер.
История
элемента:
В ряду химических элементов организма человека,
носящих скромное, но от того не менее гордое имя «микроэлемент», особое место
отведено магнию. Неслучайно его название созвучно с латинским словом magnum,
один из переводов которого звучит как «великий». Его роль в живой природе без
преувеличения велика и уникальна! Однако происхождением названия магний обязан
вовсе не упомянутому латинскому слову. В составе растений магний входит в
сложные органические комплексы, отвечающие за процесс фотосинтеза, а основная
роль его в животном мире сводится к несколько иным функциональным обязанностям.
Мелихов С.В., кандидат ветеринарных наук, директор по производству ООО «Белфармаком»
Ермилов С.В., консультант по свиноводству ООО «Белфармаком»
Тимиров А.Р., консультант по птицеводству ООО «Белфармаком»
Смолка В.А., консультант по КРС ООО «Белфармаком»
Витамины – органические соединения, обладающие высокой биологической активностью в малых дозах, необходимые для жизнедеятельности организма, что наряду с макро- и микроэлементами позволяет отнести их к микронутриентам – незаменимым компонентам питания человека и животных, поскольку необходимы для протекания многочисленных биохимических реакций в организме. Микронутриенты являются химически и физиологически активными веществами. Пути поступления витаминов в организм могут быть эндогенные (синтезируемые в организме) и экзогенные (поступающие в организм из вне). Как правило, количество эндогенных нутриентов не покрывает суточной потребности организма. Особенно это проявляется в периоды пиковой нагрузки на организм: высокая продуктивность, интенсивный рост, вакцинации, стрессы и др. В таких случаях прибегают к дополнительному введению витаминов и микроэлементов в организм с кормом или водой для поения.
Автор: Дэвид Берч, ветеринар компании Octagon Services Ltd, Оулд Виндзор, Беркшир, Великобритания.
Введение.
Пролиферативная
энтеропатия свиней — это кишечное
заболевание, прежде
всего поражающее молодых растущих особей, связанное с воспалением нижнего
отдела тонкого кишечника, то есть подвздошной кишки, это заболевание еще
называют илеитом. Пролиферация может
распространяться дальше вниз к слепой кишке и проксимальному отделу толстой
кишки. Заболевание вызывается бактерией Lawsonia
intracellularis, живущей внутри клетки, названной в честь Гордона Лоусона,
шотландского исследователя, который обнаружил и впервые культивировал этот
штамм. Инфекция передается фекально-оральным путем и обычно наблюдается на
большинстве свиноферм во всем мире. В Великобритании 95% свиноферм показывают
положительную серологию, то есть свиньи подвержены данной инфекции в той или
иной стадии. С давлением запрета применения антибиотиков в ЕС при наличии
данного заболевания, вопрос профилактического применения антибиотиков ставится
особо остро, тем более, что существует эффективная вакцина.
Юнаев Александр
Дмитриевич
Ведущий
ветеринарный врач-консультант
ГК ВИК
Подготовка
помещений для заселения очередных технологических групп в процессе производства
имеет большое значение для контроля над накоплением и распространением
микроорганизмов, вызывающих различные заболевания. Это очень актуально особенно
для свинокомплексов, где большая концентрация животных на ограниченной
территории. На всех современных свинокомплексахиспользуется интенсивное
производство и применяется система «пусто-занято», это когда одновременно
заполняется помещение животными и
одновременно их удаляют(выселяют). Из-за «жесткой» технологии производства усвиновода
мало времени для того, чтобы после выселения очередной половозрастной группы
животных быстро и качественно подготовить помещение для следующего заселения
свинопоголовьем. На практике получается 1-2 дня, не считая дни заселения и
выселения.