Ключевым событием начала 2018 года для «Агросила «Челны МПК» станет запуск производства и продаж сырокопченых колбас из мяса птицы.



В марте выпуск продукции стартует в производственном масштабе. Максимальный объем мощностей достигнет 100 тонн в месяц. В связи с увеличением производства будет создано 500 новых рабочих мест. Весомым конкурентным преимуществом «Агросила «Челны МПК» на рынке станет производство сырокопченой халяльной продукции. Для этих целей выделены отдельные производственные линии, куда поступает халяльное сырье. В ближайших планах предприятия — выход на зарубежные рынки.



Главный технолог «Агросила «Челны МПК» Рамиль Мухаметшин: «При производстве любого вида продукции главный упор мы делаем на качество. Обеспечивать его в рамках производства колбасной продукции, к тому же со знаком халяль, помогают использование собственного сырья, традиционных технологий производства сырокопченных колбас, отсутствие усилителей вкуса и высокотехнологичное оборудование производства Италии и Германии. Стоит отметить, что расширить границы реализации нового продукта позволит срок хранения колбас, который составляет 6-8 месяцев. Не так давно на производственном комплексе был запущен в эксплуатацию инновационный роботизированный склад, который позволяет полностью автоматизировать подбор, этикетирование и отгрузку товара. Эти факторы приводят к самому высочайшему качеству выпускаемой нами продукции».



В ноябре 2017 года стартовали тестовые продажи сырокопченых колбас «Агросила «Челны МПК». Решение о запуске нового продукта было подкреплено наличием технологической возможности производства и собственной сырьевой базы. В новом ассортименте будет представлено семь видов колбас: «Вестфальская», «Миланская», «Миндальная», «Рождественская», «Баварская», «Коньячная», «Деликатесная». Планируется также дальнейшее расширение этой линейки. Продукция будет выпускаться под торговой маркой «Сочная гамма».



Наша справка


«Агросила «Челны МПК» — комплекс по переработке куриного мяса, мощностью 144 тонны в сутки или 49 500 тонн в год. Один их самых современных предприятий отрасли. Завод оснащен инновационными автоматическими линиями по приготовлению полуфабрикатов полной степени готовности, охлажденных полуфабрикатов и маринованных продуктов для сетей ресторанов быстрого питания. Одной из уникальных особенностей нового завода является роботизированный склад готовой продукции. Общая емкость складов комплекса превышает 1000 тонн. Комплекс имеет отдельные подъездные пути, что позволяет ежедневно отгружать более 200 тонн продукции. Подробнее

Немецкий мясник придумал оригинальный напиток — смузи из говядины.



Предприниматель полагает, что мясной коктейль будет полезен тем, кому требуется много белка, и пожилым людям, которым тяжело пережёвывать обычное мясо.

Источник

Валовое производство оленины станет в Якутии главным показателем оленеводства.



Сейчас не то чтобы цифр, даже слова «оленина» нет ни в оперативных сводках, ни в официальной статистике. Получать федеральные субсидии пока можно и без этого, ориентируясь только на поголовье оленей. Однако разработанный Минфином РФ новый механизм господдержки регионов поставил во главу угла не число животных в стадах, а количество произведенной продукции.



Отчитываясь за 2017 год на итоговой коллегии, глава Государственного комитета республики по делам Арктики Прокопий Николаев перечислил множество цифр, так или иначе характеризующих положение дел в оленеводстве. Не упомянул только одну, и об этом ему напомнила присутствовавшая на заседании заместитель министра финансов Якутии Надежда Филиппова:



— Мы плавно переходим на модельный бюджет, а его главный критерий — валовая продукция. Поэтому, если мы не будем иметь данных по валовой продукции оленеводства и рыболовства, то ни одного рубля из бюджета не получим. Как понимаю, сейчас у вас такой цифры нет. Но вообще надо анализировать эти показатели лет за пять-десять и в дальнейшем работать именно над этим направлением, — подчеркнула она.



Такой цифры у главы госкомитета действительно не оказалось.



— По «валовке» замечание правильное, будем работать, — согласился он.



Модельный бюджет разработан Минфином России на основании расходных полномочий регионов. Сравнивая его с реальным положением дел, федеральный центр будет определять, где есть избыточные расходы, а кому действительно нужна поддержка.



Якутское оленеводство при той форме отчетности, которая существует сейчас, как раз может показаться московским финансистам бездонной бочкой, в которую безвозвратно вбухиваются огромные деньги. В прошлом году республика вложила в эту отрасль почти 700 миллионов рублей, и еще 212 миллионов на ее развитие было направлено из федерального бюджета. Отдачу в тоннах мяса не считали — это имеет предысторию.



Валовую продукцию сняли с учета в 2007 году, когда оленеводство в Якутии оказалось на грани исчезновения из-за сокращения поголовья, и на забой животных наложили мораторий. Впоследствии запрет отменили, и до 2014-го республиканский минсельхоз вел статистику производства оленины. Однако объемы были маленькими, и с передачей отрасли в ведение Госкомарктики их опять перестали учитывать.



При огромных объемах господдержки дела в якутском оленеводстве идут тяжело, и существенно увеличить количество животных пока не удается



Возобновить отчетность ведомству не составит труда. Другой вопрос, какое содержание будет вложено в эту форму. Судя по обрывочным данным, заготовка мяса в отрасли в последние годы не превышает 300-500 тонн. Глава госкомитета объявил, что на 2018-й поставлена задача довести его производство до тысячи тонн. Но смогут ли оленеводы пустить на забой сразу около 20 тысяч оленей?



Сейчас в стадах насчитывается 156 тысяч животных. Это лучше, чем в начале 2017-го, но прирост носит локальный характер (пять лет назад, к примеру, поголовье составляло 195 тысяч). Для выполнения задания оленеводам надо будет резко улучшить качественные показатели, что до сих пор не получалось. В частности, ежегодно около 30 тысяч оленей попадают в разряд непроизводительных отходов — убегают из стад вслед за дикими сородичами, гибнут от болезней, становятся жертвами хищников.



При огромных объемах господдержки дела в отрасли идут тяжело. На бюджетные деньги строятся базы и жилье, закупаются передвижные дома, оборудование, техника, горючее и многое из того, что необходимо людям в быту. Однако число оленеводов постоянно сокращается: в 2015 году со стадами кочевали более двух тысяч человек, в 2016-м — 1842, сейчас осталось менее 1800.



Кочевой быт с буржуйками и свечами не устраивает молодежь. Чтобы обеспечить на каждом маршруте цивилизованные условия жизни, не хватит никакого бюджета. Жить кочевникам приходится в основном в чумах и палатках. В 2015-м, к примеру, оленеводческие хозяйства закупили почти 53 тысячи метров палаточного материала — по 30 метров на каждого оленевода! И подобные закупки им приходится делать ежегодно.



Есть районы, где пасти оленей разучились вообще. В некогда оленеводческий Аллаиховский улус дважды завозили более тысячи племенных животных — все разбежались. Сейчас там нет ни одного домашнего оленя. Той же дорогой идет Абыйский улус.



— Когда я уходил оттуда, там было семь тысяч оленей. Сейчас осталось 20 голов, — рассказывает бывший руководитель района, а ныне депутат парламента республики Иван Горохов.



Кстати



Недавно в Якутии открыли цех по глубокой переработке оленины мощностью 200 тонн в год. Хозяйства, способные обеспечить его сырьем, в регионе есть, но уверенно вышедшие на уровень товарного производства пока наперечет. Более того, по словам главы Госкомарктики, если руководители кочевых общин и муниципалитетов не поймут, что господдержку надо отрабатывать, и другие оленеводческие районы могут остаться без оленей. Подробнее

Родниковский свинокомплекс (входит в Группу Компаний «Здоровая Ферма») – одно из крупнейших производств свинины на Урале.



Именно поэтому современное предприятие по репродукции, выращиванию, убою и переработке отборного мяса стало местом для фоторепортажа международного информационного агентства «Россия Сегодня» (РИА Новости). И не только поэтому.



Производство мяса самого высокого качества – главный приоритет «Здоровой Фермы», крупнейшего мясного производителя на Урале. Свиноводческое направление в компании представлено Родниковским свинокомплексом, ежегодно перебарывающим около 160 тыс. голов или 16 тыс. тонн мяса в год. Предприятие сфокусировано на повышении эффективности, расширении ассортимента и объемов выпуска продукции для конечных потребителей.



Высокое качество свинины под брендом «Здоровая Ферма» – результат контроля на всех этапах. Чтобы показать своим покупателям, что каждый участок производства – это современный и технологичный процесс, который обеспечивают высококлассные специалисты и эксперты животноводческой отрасли, компания пригласила представителей международного ИА «Россия Сегодня» на территорию Родниковского свинокомплекса.



Почему именно Родниковский свинокомплекс? Во-первых, свинину «Здоровая Ферма» выбирают тысячи семей по всему Уральскому региону (это статистика по доле рынка УрФО, а не просто факт). Во-вторых, в отличие от ряда крупнейших производителей, компания не использует консерванты и какие-либо добавки, чтобы искусственно продлить срок годности свинины. В-третьих, «Здоровая Ферма» не приемлет процедуру массирования мяса и ввода инъекций – популярный среди производителей способ улучшить внешний вид и увеличить вес продукта. Чтобы это перестало быть просто текстом пресс-релиза, компания пригласила непосредственно на территорию производства авторитетное информационное агентство.



Вместе с ним была проведена масштабная экскурсия по площадкам репродукции, выращивания и откорма животных, а также по высокотехнологичному убойно-перерабатывающему комплексу. Результатом визита стал обширный фоторепортаж в одном из крупнейших фотобанков России.



Группа Компаний «Здоровая Ферма» — крупнейшее на Урале агропромышленное предприятие по производству куриного мяса, свинины, яйца, деликатесов и полуфабрикатов, включающее Аргаяшскую, Кунашакскую, Комсомольскую птицефабрики, Родниковский свинокомплекс, завод по переработке «Здоровая Ферма Деликатесы», комбикормовый завод и Торговый Дом «Здоровая Ферма». На предприятиях Группы работает 4 000 человек.



Вся продукция выпускается под единым брендом «Здоровая Ферма» и реализуется в большом количестве регионов России. «Здоровая Ферма» традиционно является постоянным выбором для покупателей по всей стране. Высокое качество и исключительная польза продукции подтверждено профессиональными дегустаторами на международных продовольственных выставках: «Продэкспо», «World Food Moscow», «Золотая осень», «Peterfood» и других. Подробнее

Овцеводство для нашего горного края – это, образно говоря, завещанное предками занятие, имеющее большое социальное, экономическое и даже культурное значение.



Неспроста внешний образ горца всегда ассоциируется с буркой и папахой, своеобразной символикой главных тружеников гор – чабанов. И сегодня разведение овец для многих наших земляков остается одним из приоритетных направлений сельского бизнеса. Ведь производство баранины, овечьего молока и сыров, шерсти, овчин – одно из главных направлений удовлетворения потребностей человека в еде и одежде.



Наши резервы



Дагестан – единственный в России регион, в котором поголовье овец превысило уровень 1990 года, когда республика занимала четвертое место по численности поголовья. Сегодня по этому показателю занимаем лидирующие позиции в стране. По оперативным данным, на начало 2018 года поголовье овец и коз в хозяйствах всех категорий Дагестана составляет 5 млн 380 тысяч голов, то есть 21,7% общего поголовья МРС по России.



Дагестанская отара овец разнопородна. В хозяйствах республики содержатся овцы, относящиеся к группе кавказских горных жирнохвостых пород. Это грубошерстные мясные породы овец: андийская, тушинская и лезгинская, выведенные народной селекцией с учетом природных условий содержания. В былые времена ковровые фабрики поддерживали спрос на грубую шерсть. Сегодня ситуация иная: 1 кг шерсти овец мясных пород стоит на рынке лишь 20-25 рублей. Однако высокие вкусовые качества мяса овец этих пород объясняют потребность в их разведении, к тому же они отличаются выносливостью к длительным перегонам на сезонные пастбища.



В свое время увенчалась успехом научная работа по созданию новой тонкорунной породы овец – дагестанской горной, составляющей сегодня более 70 процентов отары. Овцы этой мясо-шерстной породы тоже достаточно хорошо приспособлены к сложным условиям длительных перегонов, имеют хороший настриг шерсти, в основном тонкой немериносовой, с одной головы получают более 3 кг шерсти. Рыночная стоимость 1 кг такой шерсти достигает 100-120 рублей.



Былое внимание к шерсти



Сегодня государство проявляет заинтересованность в увеличении объемов производства шерсти, определены меры финансовой поддержки отрасли. Для Дагестана, где ежегодно производится более 14 тысяч тонн шерсти в физическом весе, из которой около 10 тысяч тонн – тонкорунная (немериносовая) и полутонкорунная, это обстоятельство выступает весомым стимулом для дальнейшего развития овцеводства.



– В 2016-2017 годы за произведенную и реализованную на шерстеперерабатывающие предприятия тонкорунную и полутонкорунную шерсть сельхозпроизводителям республики перечислено 100 млн рублей, – рассказал заместитель начальника управления животноводства Минсельхозпрода РД Юсуф Юсуфов. – На наращивание маточного поголовья овец и коз за эти годы выделено 370 млн рублей. В текущем году на данные цели предусмотрено 178 млн рублей. К тому же главы КФХ, занимающиеся овцеводством, вправе участвовать в конкурсах на получение государственных грантов «Развитие семейной животноводческой фермы» или «Начинающий фермер».



На российском рынке спросом в основном пользуется тонкая мериносовая и частично тонкая немериносовая шерсть. В настоящее время в Дагестане функционирует ООО «Махачкалинская шерстеперерабатывающая фабрика» мощностью первичной переработки (мойки) 10 тонн в сутки. Однако есть целесообразность строительства в республике цеха по приему и переработке шерсти, в том числе и для создания условий по реализации шерсти малыми формами хозяйствования.



Одним из инициаторов строительства цеха по переработке шерсти, производству пряжи и изделий из нее проектной мощностью 10 тонн в сутки выступает СПоК «Маяк М-1» Хасавюртовского района, который занимается закупкой и частичной переработкой шерсти. Частно-государственное партнерство в реализации данного проекта позволит увеличить ежегодный объём переработки шерсти в республике на 3650 тонн. Инвестором уже вложены значительные средства в приобретение производственных помещений и оборудования.



Важная научная работа по улучшению породных и продуктивных качеств овец проводится на базе СПК «Племхоз Красный Октябрь» Казбековского района. Практически выведен новый тип дагестанской горной породы овец, с которой получают на 15-20% больше мяса и на столько же больше улучшенного качества шерсти, реализуемой на 25-30 рублей дороже.



На баранину всегда спрос



Значительная часть производимого в Дагестане мяса приходится на баранину. Мясо выращиваемых в республике овец, содержащихся на высокогорных пастбищах, обладает отменным качеством и вкусом. Каждый год за пределы республики вывозятся сотни тысяч голов овец, высок и внутренний спрос на баранину.



В целях улучшения условий содержания овцепоголовья в 2013 году была принята ВЦП «Развитие овцеводства и козоводства в Республике Дагестан на 2014-2016 годы», одним из мероприятий которой было строительство откормочных площадок, в том числе приобретение необходимых для этого техники и оборудования. С 2013 по 2017 годы построено 45 откормочных площадок в 17 районах республики на 50 тысяч овец, что частично позволило освободить естественные зимние пастбища от нагрузки.



– В последние годы в республике практикуется откорм овец на мясо численностью от 300 до 1000 и более голов на одной откормочной площадке, – говорит Юсуф Юсуфов. – Говорить о тенденции перехода мясного овцеводства Дагестана на индустриальные рельсы пока рано, все-таки подавляющая часть овец содержится в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах. Индустриализация производства баранины подразумевает сосредоточение большого количества производственных мощностей на одном предприятии. Наиболее удобный инструмент для этого – объединение в сельскохозяйственные потребительские кооперативы (СПоКи), в развитии которых выражает заинтересованность и государство.



С переходом на индустриальную форму хозяйствования легче находить площадку для реализации поголовья овец и коз по выгодной цене. Показателен в этом плане пример СПоКа «Агросоюз» Ногайского района. Здесь построены откормочные площадки для крупного рогатого скота. Вместе с тем заключены контракты с московскими бизнесменами на совместное строительство откормочной площадки на 25 тысяч овец. К тому же мощности убойного цеха СПоКа позволяют увеличивать производство. Уже заключены договоры на поставку в 2018 году более 3000 тонн баранины в Республику Иран.



АПК для автопрома



СПоК «Агросоюз» вкладывает усилия и в развитие кожевенного производства. Здесь функционирует цех по первичной обработке шкур скота, уже заключены договоренности, согласно которым идет поставка овечьих шкур после первичной обработки. Принимаются меры по приобретению оборудования для изготовления кожи.



Примечательно и то, что сюда поступают предложения и об обработке шкур других животных. В частности, о готовности сотрудничать заявляют представители «Мерседеса», которые намерены закупать обработанные оленьи шкуры. В этой связи руководство СПоКа «Агросоюз» договорилось о поставке сырья с представителями оленеводческих хозяйств северных регионов страны. Поставлять шкурки песцов для первичной обработки намеревается и глава КФХ «Росомаха» Хасавюртовского района. Подробнее

ООО «Сибирская нива» (входит в состав воронежского агрохолдинга «ЭкоНива» Штефана Дюрра) начало предпроектные работы по строительству нового сырзавода в Маслянинском районе Новосибирской области мощностью переработки 800 тонн молока в сутки, сообщил «Абирегу» источник, знакомый с ситуацией. Инвестиционная емкость проекта оценивается в 15-16 млрд рублей.



По прогнозам источника, на строительство завода-гиганта уйдет от 2 до 2,5 лет. Исходя из классического соотношения «10 литров молока – один килограмм сыра», завод будет выпускать в сутки 80 тонн полутвердого сыра (сортов «Российский», «Ламбер» и других). Годовой объем производства может достигать 30 тыс. тонн.



В самой ГК «ЭкоНива» подтвердили информацию о начале предпроектных работ, а также о том, что основным направлением предприятия будет производство полутвердых сыров, но уточнить совокупный объем инвестиций в проект отказались.



Напомним, в мае прошлого года владелец «ЭкоНивы» Штефан Дюрр озвучил планы по строительству завода на совещании в правительстве Новосибирской области. Тогда мощность будущего предприятия оценивалась скромнее: 600 тонн переработки молока в день (60 тонн сыра в день). Строительство самого завода тогда оценивалось в 6 млрд рублей. Проект планировалось завершить к середине 2019 года. Еще в 500 млн рублей оценивалось строительство очистных сооружений, в 3 млрд рублей – расположенного здесь же молочного комплекса на 3,2 тыс. голов (29 тыс. тонн молока в год).



ООО «Сибирская нива» работает в Новосибирской области с 2006 года. Площадь сельхозугодий компании составляет 43,87 тыс. га. Общее поголовье КРС – 12,37 тыс. голов, фуражных коров – 5,33 тыс. голов. В регионе сейчас работают два современных животноводческих комплекса «Сибирской нивы» на 2,5 тыс. голов и на 1,8 тыс. голов (расширяется до 5 тыс. голов). Выручка компании в 2015 году составила 1,17 млрд рублей, чистая прибыль – 27,55 млн рублей.



ГК «ЭкоНива» основана в 2002 году, в ее состав входят два самостоятельных холдинга – ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» (молочное и мясное животноводство, растениеводство и семеноводство) и ООО «ЭкоНиваТехника-Холдинг» (поставка импортной сельхозтехники, сервисное обслуживание, запчасти). Компания объединяет 22 хозяйства на территории Воронежской, Курской, Новосибирской и Калужской областей. За 2016 год «Эконива» произвела 219 млн литров молока. Сейчас у компании 14 современных животноводческих комплексов. Общая площадь сельхозугодий – 248 тыс. га. Общее поголовье – 82,1 тыс. голов КРС, фуражных коров – 34,6 тыс. голов. По данным Кartoteka.ru, выручка ООО «ЭкоНиваАгро» в 2015 году составила 4,6 млрд рублей, чистая прибыль – 332 млн рублей. Основной владелец – Штефан Дюрр. Подробнее

Крупнейший местный производитель оправился после пожара



На свет в сахалинском хозяйстве «Остров» появились 8 тысяч крошечных перепелов. Почти год назад ферма серьезно пострадала от крупного пожара. Сгорели не только помещения, но и сами птицы. За последние 7 месяцев производство восстановилось и расширилось.



Маленьким жёлтым и пятнистым комочкам, что на фотографиях, всего по три дня. Из заложенных в инкубатор перед новым годом яиц на свет появилось несколько тысяч птенцов.



Забота о перепелятах – это ручная работа. Сразу после вылупления пернатый молодняк отправился в брудеры. Их ещё можно назвать птичьими яслями. В каждом отсеке по тысяче малышей, они топают по теплому полу и греются под ультрафиолетовыми лампами. Тут новорожденные птенцы окончательно окрепнут, а через 20 дней их переведут ко взрослым птицам. А ещё через 40 суток они отправятся в ряды либо несушек, либо толстушек – на мясо.



От одной особи за год можно получить до 280 яиц. Цыплята появляются через 16 дней. Птицы, которых выращивают на мясо, набирают свой оптимальный вес в 300-320 граммов всего за 45 дней.



В хозяйстве разводят всего две перепелиные породы. Предпочтение отдано японской яйценосной – эти птички способны откладывать 300 штук в год – и мясной техасской. На данный момент «Остров» – одно из самых крупных перепелиных хозяйств на востоке страны. Цифры фермеры выдают внушительные. Так, в 2017 году они произвели больше 6 миллионов 250 тысяч яиц и 50 тонн перепелиного мяса. Всё это ушло на сахалинский рынок.



Помощь этому сахалинскому хозяйству оказывают областные власти в рамках государственной программы. Благодаря субсидии из областного бюджета на ферме было создано производство на 100 тысяч перепелов, убойный цех и пункт дезинфекции транспорта. Инвестиции составили 80 миллионов рублей. 70 % суммы компенсировал региональный бюджет, остальное — собственные средства предпринимателей. На этот год на поддержку заложено 188 миллионов для компенсации за покупку комбикормов на материке. Тем более что продукт от «Острова» чрезвычайно полезен: в перепелиных яйцах содержится множество полезных для человеческого организма витаминов и микроэлементов, в разы больше по сравнению с куриными. Продукт диетический, укрепляет иммунитет, утверждает руководитель «Острова» Сергей Ким:



— У населения спрос есть. Мы уже несколько лет наблюдаем рост потребления, доносим до населения о полезности этого продукта. Продукт противоаллергенен, не имеет противопоказаний. А у нашего населения проблемы со здоровьем. Поэтому мы рекомендуем питаться здоровой пищей, экологической – той, которую производят наши хозяйства на Сахалине.



Производственные площади хозяйства уже увеличились в 1,5 раза. Сейчас «Остров» готов выводить до 60 тысяч перепелиных цыплят в месяц.



— В этом году на развитие животноводства в Сахалинской области выделено 867 миллионов рублей. Поддержка отрасли выросла на 40 %, – сказал начальник отдела департамента животноводства и инвестиционного развития министерства сельского хозяйства Сахалинской области Илья Юрьев. – Эти средства помогут компенсировать расходы хозяйств на приобретение сельхозмашин и оборудования, а также комбикормов. Особенно в такой поддержке нуждаются малые предприятия. Подробнее

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» получил сертификат международного стандарта ISO 22000, подтверждающий высокое качество производимой продукции, сообщила пресс-служба «Сибирской аграрной группы»



В рамках сертификации на свинокомплексе проведен аудит системы менеджмента безопасности в цехе первичной переработки — проверялось внедрение необходимых требований. В их числе — соблюдение санитарно-гигиенических норм и отслеживание всех этапов производства и обработки мяса, гигиена и здоровье персонала, проверка специализированного оборудования на техническое соответствие, а также контроль безопасности и оснащенности здания, в котором расположен цех.



«Прохождение проверки подобного уровня гарантирует, что наша продукция соответствует всем требованиям безопасности и стандартам качества, – рассказывает заместитель директора по мясопереработке Юлия Шишкина. — Приобретая товар от производителя, у которого есть сертификат ISO 22000, покупатель может быть уверен в том, что он абсолютно безопасен и безвреден для здоровья».



Кроме того, по ее словам, это дает предприятию возможность выйти на международный рынок, расширить производство и, соответственно, увеличить прибыль.



Всего в 2018 году предприятие планирует поставлять в Монголию около 200 тонн мяса в месяц, информирует министерство сельского хозяйства Бурятии. Первая поставка произведена в декабре прошлого года – охлажденная продукция поступила на предприятия, занимающиеся мясопереработкой, в рестораны и торговые сети. Вторая партия свинины экспортирована в Монголию в начале января.



«В Монголии очень большой спрос на свинину и высокие требования к ее качеству, — рассказывает Геннадий Петрович, начальник департамента экспортных отношений. – Наши партнеры провели ряд проверок продукции «Восточно-Сибирского» и дали ей высокую оценку, заключив договор на поставки».



Добавим, что в 2017 году свинокомплекс успешно прошел аттестацию в генеральном агентстве по надзору Монголии и включен в Российский реестр экспортеров в системе «Цербер».



Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» входит в «Сибирскую аграрную группу» (САГ) — вертикально-интегрированный агропромышленный холдинг с полным производственно-сбытовым циклом, одно из ведущих агропромышленных объединений Сибирского федерального округа. Основные направления деятельности — свиноводство, растениеводство, переработка и реализация мяса. Восточно-Сибирский свинокомплекс рассчитан на содержание 70 тыс голов свиней и ежегодное производство 13 тыс тонн мяса. Стоимость инвестиционного проекта составляет 3 млрд руб. Срок окупаемости — 2019 год. Строительство предприятия началось в 2011 году, а 12 июля 2012 года — состоялось его официальное открытие. Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» на сегодняшний день является крупнейшим предприятием по разведению свиней в Бурятии. Подробнее