Астраханские заключенные будут производить сосиски

Астраханские заключенные будут производить сосиски

В тюрьме запущен цех



«В 2017 году в течение полугода проведена реконструкция помещения, произведен ремонт, в соответствии с требованиями нормативных документов, предъявляемыми к данным производственным помещениям. Во 2 квартале этого года было закуплено соответствующее технологическое оборудование», — говорит пресс-секретарь УФСИН Юлия Дубинина.




В цеху будет работать четверо заключенных, они имеют соответствующее образование. В УФСИН говорят, что во главу угла при открытии новых производств в колониях ставят заботу о качестве продукции, ведь именно хорошее качество залог высокой конкурентосопособности товаров.




Это не первый опыт изготовления пищевой продукции в региональных колониях. Заключенные уже наладили производство пельменей, мясной продукции, так же они выращивают овощи.
Подробнее

Инвестиции в развитие свинокомплекса «Уральский» составят более 300 млн рублей

Инвестиции в развитие свинокомплекса «Уральский» составят более 300 млн рублей

Головная компания свинокомплекса «Уральский» (предприятия расположены в Богдановичском и Камышловском районах Свердловской области) инвестировала в строительство дополнительных площадок комплекса 300 млн руб.



Инвестиции в развитие свинокомплекса «Уральский» составят более 300 млн рублейОб этом на заседании инвестиционного совета при губернаторе Свердловской области сообщил замдиректора по капитальному строительству АО «Свинокомплекс «Уральский»» Роман Хайрулин. По его словам, строительство новых площадей включено в комплексный план развития предприятия на 2018-2020 годы. «Строительство новых корпусов позволит расширить существующие площадки откорма животных. Работы по проекту мы уже начали и планируем выйти на землю в мае 2018 года»,— пояснил он. По словам господина Хайрулина, проект предполагает достройку 3,9 кв. м площадей на каждом из двух предприятий, потребность в дополнительной электрической мощности составляет 100 кВт.




Кроме того, в проект развития свинокомплекса входит строительство холодильного терминала, а также создание собственного комбикормового завода. Сейчас корма для комплекса производятся на Богдановичском комбикормовом заводе, однако руководители предприятия хотят «полностью замкнуть свой цикл» из-за опасности африканской чумы свиней и иметь «свой стратегический запас сырья» известного происхождения.




Источник: kommersant.ru
Подробнее

В ЕС изменили законодательство об эко-продовольствии

В ЕС изменили законодательство об эко-продовольствии

Представители стран ЕС, входящие в специальный комитет по сельскому хозяйству, согласовали и утвердили в Брюсселе новые правила ЕС производства и маркировки органических продуктов питания.



После почти 3-летних переговоров государства-члены ЕС и Европарламент достигли консенсуса по этому вопросу. Новые правила направлены на содействие развитию органического производства в ЕС, обеспечение конкурентоспособности органических ферм, защиту потребителей от мошенничества и несправедливой практики со стороны производителей и дистрибьюторов продуктов питания.




Новыми правилами предусмотрено. внедрение прозрачных, единообразных и упрощенных правил производственного процесса и использования пестицидов. Также будут усилена инспекция продуктов и определены конкретные профилактические и защитные меры со стороны контролирующих учреждений. По словам представителей ЕС, строгий контроль направлен на повышение доверия потребителей к экологическим продуктам.




Новые правила также призваны обеспечить справедливую конкуренцию между европейскими продуктами и экологически чистой едой, импортируемой из-за пределов Европейского Союза. Во-первых, производители третьих стран, которые хотят продавать свои товары на рынке Сообщества, должны будут соблюдать правила ЕС по производству и контролю био-продукции. Во-вторых, торговые соглашения с третьими странами упростят выход товаров из ЕС на неевропейский рынок.




Также будет расширен список продуктов, классифицированных как органические. В них вошли такие позиции как соль, пчелиный воск, листья виноградной лозы. Особому контролю будет поддаваться органическое кролиководство.




Новая система групповой сертификации облегчит работу владельцев небольших ферм. Возможность получить общий сертификат позволит фермерам снизить затраты на сертификацию или проверку, которой избирательно будет подвергаться один член кооператива.




За последнее десятилетие количество ферм, производящих органические продукты, в Европе удвоилось. В ЕС ежегодно отводится под органическое земледелие около 500 тыс. га сельхозугодий.




После подтверждения соглашения на уровне специальной комиссии по сельскому хозяйству, состоящей из представителей государств-членов, Европарламента и Совета ЕС теперь должны официально внести изменения в законодательство. Новые правила будут введены в действие с 1 января 2021 года.
Подробнее

Статьи по содержанию свиней на Piginfo | Датские ученые борются за снижение уровня смертности среди свиней на органических фермах

Исследование, по просьбе Министерства Продовольствия,  Сельского хозяйства и Рыболовства, показывает высокий уровень смертности молодняка в органических стадах. Для выживания поросят следует приложить множество усилий. Все заключения и выводы ученых приведены ниже.

  Подробнее

Антибиотики в привозном мясе птицы нашли в Ростове

Антибиотики в привозном мясе птицы нашли в Ростове

Антибиотик тетрациклиновой группы нашли в нескольких образцах привозного мяса птицы в Ростове-на-Дону, сообщила пресс-служба ростовского референтного центра Россельхознадзора.



«Доксициклин нашли в четырех образцах мяса белгородского производства и в субпродуктах из мяса птицы из Республики Марий Эл», — сказано в сообщении.




Отмечается, что наличие остатков антибиотиков в пищевых продуктах техническим регламентом не допускается.




Напомним, ранее сотрудники центра обнаружили антибиотики в молоке местного производства и в куриных яйцах из Астрахани.
Подробнее

В бутерброде рубль крепче

В бутерброде рубль крепче

Наш Биг Мак вдвое дешевле американского.



Биг Мак в России сегодня стоит на 57 процентов дешевле, чем в США. Если в Америке цена популярного бургера сейчас составляет 5,3 доллара, то у нас — 2,28 доллара, или 137 рублей. К такому выводу пришли эксперты Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ.




Индекс Биг Мака — это один из способов сравнения покупательной способности валют, который в свое время предложил журнал The Economist. Как отмечают эксперты РАНХиГС, цены на Биг Мак в местных валютах пересчитываются по рыночному курсу доллара и сравниваются с ценой стандартного бургера в США. Так как в бургере есть основные ингредиенты продовольственной корзины — мясо, хлеб, сыр и овощи, а также в его стоимость входят стоимость рабочей силы, электроэнергии, аренды помещений, транспорта, спрос на питание вне дома, то в условном приближении динамика цены Биг Мака может служить индикатором изменения экономической ситуации в стране.




По мнению экспертов, если принять за мировую константу саму стоимость Биг Мака в долларах, то индекс будет показывать реальный, а не номинальный курс местной валюты. И получается, что рубль сегодня недооценен на 57%.




Иными словами, если бы стоимость доллара измерялась бы у нас «в гамбургерах», то он бы стоил 26 рублей.




Но на курс, естественно, оказывают влияние множество других факторов, и прежде всего мировые цены на энергоносители. Поэтому более реально индекс Биг Мака отражает продовольственную инфляцию. Так, за семь лет — с июля 2010-го по июль 2017-го — цена бургера в России выросла с 71 до 137 рублей, то есть на 93 процента. За тот же период цены на продукты питания, согласно данным Росстата, увеличились на 79 процентов. То есть увеличение стоимости бутерброда не сильно опередило инфляцию.




Если бы стоимость доллара измерялась бы у нас «в гамбургерах», то он бы стоил 26 рублей




По мнению замдиректора института «Центр развития» НИУ «Высшая школа экономики» Валерия Миронова, индекс Биг Мака — очень показательный индикатор при планировании бюджета заграничной поездки. «Едете, например, в те же Штаты и сразу же можете понять, сколько придется потратить на продукты питания и еду вне дома, — поясняет эксперт. — То есть если в России бутерброд нам обходится сравнительно недорого, то за тот же продукт в США придется выложить больше в два с лишним раза. Мы же туда едем с долларами, а не с рублями. И, соответственно, можно предположить, что и большинство продуктов там нам обойдется в два с лишним раза дороже.




Этот принцип не распространяется на непродовольственные товары масс-маркета. Они в Америке будут стоить в пересчете на рубли очень дешево». «Индекс Биг Мака — довольно условная вещь, его не применяют в серьезных экономических анализах, — отмечает доцент кафедры фондовых рынков и финансового инжениринга РАНХиГС Сергей Хестанов. — Он лишь отражает то, что в России жизнь все-таки дешевле, чем за границей. И на определенное количество долларов можно приобрести намного больше товаров, чем в большинстве стран Европы и Америки».
Подробнее

Кредиторы за два года довели «Липецккомплекс» до конкурсного производства

Кредиторы за два года довели «Липецккомплекс» до конкурсного производства

В ПАО «Липецккомплекс», которое на протяжении последних лет неоднократно пытались обанкротить различные компании, введено конкурсное производство, следует из материалов суда.



Конкурсным управляющим банкрота утвержден член Ассоциации СОАУ «Меркурий» Алексей Грезин. Финансовые требования к мясникам кредиторы могут предъявить в течение двух месяцев. Судебное заседание по рассмотрению вопроса о завершении конкурсного производства в ПАО «Липецккомплекс» назначено на 7 мая 2018 года.




Напомним, что в июне 2014 года ООО «Омтей продукт» обратился в московский суд с иском о взыскании долга с мясокомбината. «Липецккомплекс» задолжал по договору поставки столичной фирме более 2 млн рублей. Суд обязал ответчика выплатить истцу вышеуказанный долг. Не получив законных денег, компания «Омтей продукт» в конце января 2015 года подала заявление в Арбитражный суд Липецкой области о признании «Липецккомплекс» банкротом. Заявление было рассмотрено и возбуждено производство. Однако в феврале 2016 года «Омтей продукт» уступил права требования к должнику липецкому «ТехноПроекту». В последствии долг мясников перед кредиторами вырос до 350 млн рублей




За последние годы «Липецккомплекс» пытались обанкротить несколько раз. Так, в феврале 2014 года процесс банкротства начал воронежский «Фактор». Однако в ходе судебных разбирательств компания получила причитающийся с мясоперерабатывающего предприятия долг и отозвала требование о банкротстве. В марте свои заявления в липецкий арбитраж подали сразу две компании – московская «Вилдо» и ТД «Воронеж». Но процесс о банкротстве не успел даже начаться, так как «Липцеккомплекс» практически сразу рассчитался с долгами. В ноябре очередное заявление подала столичная фирма «Алатекс Фуд Ингредиентс». В этом случае липецкий мясокомбинат также избежал банкротства, вовремя рассчитавшись со своими кредиторами.




ПАО «Липецккомплекс» зарегистрировано в 1997 году. Основным видом деятельности является производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов. Генеральный директор – Вячеслав Ульянов. По данным «Коммерсантъ Картотека», выручка компании за 2016 год составила 107,8 млн рублей. Мясоперерабатывающий завод сработал с убытком в 14,6 млн рублей.
Подробнее

Статьи по содержанию свиней на Piginfo | Революционная концепция производства в отрасли свиноводства

Автор: Грэм Кирк, редактор сайта pigworld 


 


            Голландский поставщик
оборудования для содержания скота
MS Schippers разработал новую,
очень смелую концепцию станков для свиней на периоды опороса и откорма  —
растущих секторов экономики, которые объединяют существующие технологии
от логисти
ки с передовой практикой надлежащего
содержания
животных до создания системы, которая,
кажется,
имеет огромный потенциал в увеличении продуктивности.
Подробнее

Производство сельхозпродукции в Карелии сократилось на 17% в этом году

Производство сельхозпродукции в Карелии сократилось на 17% в этом году

Секретарь Совета безопасности отметил «значительный потенциал» республики и подчеркнул необходимость выработки мер, «направленных на повышение продовольственной безопасности региона»



Секретарь Совета безопасности РФ, председатель Госкомиссии по подготовке к празднованию 100-летия Карелии Николай Патрушев отметил, что объемы производства продукции сельского хозяйства в республике сократились в текущем году на 17%, при этом регион имеет значительный потенциал для развития отрасли.




«Не секрет, что проблемы в этой отрасли есть. Так, индекс физического объема производства продукции сельского хозяйства Карелии снизился в этом году почти на 17%, при этом в целом в России наблюдается устойчивый рост», — сказал Николай Патрушев на заседании Госкомиссии в пятницу.




По его словам, уровень самообеспечения мясом в Карелии составляет всего 7%, молоком — 42%. При этом сокращается поголовье крупного рогатого скота.

Подробнее

Андрюкайтис: Россия намерена перенести запрет на импорт свинины на политический уровень

Андрюкайтис: Россия намерена перенести запрет на импорт свинины на политический уровень

В четверг на состоявшейся в Москве встрече с министром хозяйства России Александром Ткачёвым, комиссар сказал, что Еврокомиссия недовольна таким решением и предложила России его пересмотреть.



«Мы выиграли дело в ВТО и спрашиваем, как они собираются реализовать это решение, поскольку уже приближается конец срока реализации.




Решение было таковым, что Россия соглашается с выводами ВТО и постановляет, что их правительство не будет далее использовать ограничение, которое применялось по фитосанитарным нормам, но перенесет это в список политических запретов, политических санкций», — сказал В. Андрюкайтис в телефонном интервью BNS.




«Мы выразили свое недовольство таким решением, предлагаем им еще раз его рассмотреть, поскольку это вновь демонстрирует, что Россия продолжает находиться в режиме протекционистских мер, что неприемлемо для члена ВТО», — добавил комиссар.




По его словам, на встрече с российским министром речь также шла о совместных действиях для предотвращения распространения африканской чумы свиней (АЧС), случаи которой зарегистрированы в Калининградской области РФ.




«Я выдвинул предложение вести переговоры о совместной пилотной реализации проектов в районах, граничащих с Финляндией, Эстонией, Латвией и Польшей. Они отозвались позитивно, и считают, что только общими усилиями можно это контролировать, ведь вирус уже распространился и в азиатской части России, в Иркутской области, может добраться и до Китая», — сказал В. Андрюкайтис.




Он отметил, что на встрече также обсуждалась антимикробная сопротивляемость, меры по контролю над бешенством, сотрудничество в извещении о новых инфекциях, совместные научные проекты по созданию вакцин.




«Мы договорились, что Россия могла бы фиксировать новые инфекционные очаги или новые инфекции в системе нотификации Евросоюза, чтобы мы могли пользоваться общей информацией. Птичий грипп, африканская чума свиней, все эти инфекции из-за климатических изменений становятся пандемиями и требуют совместных усилий», — пояснил В. Андрюкайтис.




Встреча В. Андрюкайтиса с российским министром сельского хозяйства состоялась в рамках участия комиссара в Конференции по туберкулезу Всемирной организации здравоохранения, проходящей в Москве.




Еврокомиссия в 2014 году обратилась в ВТО по поводу российского запрета на ввоз свинины из ЕС. Москва ввела этот запрет после того, как в январе 2014 года АЧС была обнаружена в Литве. Позднее Россия запретила ввозить из ЕС почти все пищевые и сельскохозяйственные продукты, реагируя на санкции Запада в связи с аннексией Крыма и поддержкой пророссийски настроенных сепаратистов на востоке Украины.
Подробнее