Какой единичный показатель является самым важным в определении эффективности производства? Среди множества: показатель живорожденных, количество отнятых поросят от свиноматки в год, размер падежа, конверсия корма, интенсивность роста и даже объем производства тонн мяса на свиноматку в год…
Себестоимость продукции
Россия все больше приближается к удовлетворению потребностей страны в свинине за счет своего внутреннего рынка. Это означает снижение цен на свиней. Что хорошо для подавляющего большинства россиян. Они потребители и, естественно, хотят покупать продукты по более низкой цене.
Уровень болезни, роста, эффективности кормления и смертности тесно связан с плотностью стада, которая, в свою очередь, варьируется от фермы к ферме в зависимости от возраста и веса свиней, их иммунного статуса и объёма загона.
Например, на ферме, где не обнаружены вирусы пневмонии, репродуктивно — респираторного синдрома свиней, плотность стада может быть выше, чем на инфицированной ферме, т.к. на последней в любой момент может начаться вспышка этих заболеваний.
Поросята с низким весом при рождении являются важной причиной экономических потерь из-за увеличения заболеваемости и смертности, а также снижения показателей роста, качества мяса и туши. Поэтому необходимы стратегии питания на уровне свиноматок и поросят, чтобы предотвратить возникновение низкого веса при рождении и повысить выживаемость поросят и скорость роста.
В этой статье изложены результаты опыта по изучению эффективности применения различных методов пересадки поросят, а также степень зависимости их роста и сохранности от живой массы при рождении.
Хозяйственно-полезные признаки свиней формируются в процессе роста и развития организма на ранних этапах его онтогенеза. Поскольку на проявление продуктивности животных влияет наследственная основа, полученная от родителей, и условия внешней среды, то важным является выявление индивидуальных особенностей развития особи с учетом происхождения из выровненных и не выровненных гнезд.
По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 39-й неделе в нашей стране подорожали все основные виды мяса, а на мировом рынке сохранился рост цен на бройлера и мясной скот.
В Бразилии бройлер подорожал на 6,6%
Мировые расценки на крупный рогатый скот продолжают идти вверх, сообщают аналитики EMEAT. Средние цены на мясной скот на глобальном рынке увеличились за неделю на 1,2%, что соответствует динамике прошлой недели. Средние предложения на говядину, напротив, после роста перешли к снижению (-0,4%).
Корней Биждов, НСА: страховая защита АПК остается в фокусе внимания Правительства РФ – на агрострахование дополнительно выделены 670 млн рублей
Правительство РФ дополнительно направит более 670 млн рублей на агрострахование с господдержкой в 2026 году. Об этом сообщил премьер-министр Михаил Мишустин на оперативном совещании с вице-премьерами 28 сентября.
Власти США обнародовали детали совместного с Китаем плана по снижению тарифов на импорт товаров из обеих стран общим объёмом примерно на $30 млрд. Соглашение достигнуто на саммите Дональда Трампа и Си Цзиньпина, пишет «Коммерсантъ».
Что в списках
Согласно опубликованному Белым домом перечню, импортируемые в США товары, рекомендованные по соглашению к снижению таможенных пошлин, включают фейерверки, товары для дома, спортивный инвентарь и игрушки. В список китайского импорта входят мясо, морепродукты, молочные продукты, зерно, уголь, древесина и медоборудование. Китайская сторона вскоре должна опубликовать или подтвердить свой список товаров.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Канады Хит Макдональд объявил о выделении до 3,8 млн канадских долларов организации Canada Pork. Финансирование предоставляется в рамках программы AgriMarketing, реализуемой через партнёрство Sustainable Canadian Agricultural Partnership. Средства пойдут на расширение доступа канадской свинины на зарубежные рынки, повышение осведомлённости потребителей и поддержку дальнейшего развития свиноводческой отрасли страны.
Поголовье свиней и объёмы производства свинины в Японии, как ожидается, останутся стабильными в 2027 году. Несмотря на прогнозируемое незначительное сокращение численности свиноматок, общее поголовье сохранится практически на уровне предыдущего года — около 8,64 млн голов. Производство свинины, по оценкам аналитиков, тоже останется близким к показателю 2026 года — порядка 1,27 млн тонн в убойном весе (CWE). Спрос на свинину, как ожидается, сохранится на устойчивом уровне.