Специалисты Центра стандартизации и метрологии (ЦСМ) рассказали о доле фальсифицированных продуктов на красноярских прилавках. Эксперты в течение года проверяли продукты.



Наибольшую долю фальсификата обнаружили среди мясных изделий. Оказалось, что 90% колбасы и сосисок содержат крахмал, муку, клетчатку, гелеобразователи и загустители. Все эти ингредиенты не были заявлены на маркировке упаковки. В списке проверенных колбас 30 наименований, в частности, проверку не прошла «Докторская» колбаса марок «Свинокомплекс Томский», «МаВР» и «Микоян». В августе специалисты проверили «Краковскую», качественной признали только колбасу марки «Омский бекон». Из 12 образцов молочных сосисок проверку прошли только сосиски марки «О’Кей» («Микояновский мясокомбинат»).



В котлетах и пельменях из магазинов обнаружили крахмал и соевые продукты. Из 10 образцов замороженных котлет посторонние ингредиенты не нашли только в «Бабушкиных» котлетах торговой марки «Провинция» (производитель — АО «Солгон»).



Среди 22 образцов пельменей из красноярских магазинов качественными признали «Домашние» пельмени компании «Мираторг» и «Свиные» марки «Свинокомплекс Томский». Красноярские пельмени «По-рощински» ООО «Зеленая роща» забраковали из-за посторонних вкуса и запаха, не свойственных данному продукту.



Большую долю фальсификата обнаружили и среди молочной продукции. Почти в половине образцов «молочки» нашли нарушения по содержанию жиров не молочного происхождения, наличию антибиотиков и бактерий группы кишечных палочек.



С полным списком проверенных продуктов можно ознакомиться на сайте проекта ЦСМ по мониторингу рынка товаров. Подробнее

Премьер-министр РФ поручил доложить в правительство о результатах работы до 21 декабря 2017 года



Премьер-министр России Дмитрий Медведев поручил Минсельхозу и Минэкономразвития совместно с Экспертным советом при правительстве РФ и отраслевыми союзами проработать вопрос о создании фонда развития инноваций в агропромышленном комплексе. Об этом говорится в поручениях главы кабмина по итогам заседания по программе «Аграрная сверхдержава», опубликованных в среду на сайте правительства.



«Минсельхозу России и Минэкономразвития России совместно с Экспертным советом при правительстве Российской Федерации и отраслевыми союзами (ассоциациями) проработать вопрос о создании при Минсельхозе России фонда развития инноваций в агропромышленном комплексе. О результатах до 21 декабря 2017 года доложить в правительство», — говорится в поручениях.



Кроме того, Минсельхозу, Минпромторгу, Минэкономразвития и Минфину поручено до 30 ноября 2017 года представить в правительство предложения о создании и развитии сети фермерских рынков, а также мероприятиях по созданию и продвижению региональных продуктов с использованием защищенных географических наименований.



Премьер поручил Минсельхозу и Минэкономразвития провести анализ правоприменительной практики по оказанию господдержки малым формам хозяйствования на селе, включая сельскохозяйственные потребительские кооперативы. Предложения по совершенствованию нормативно-правовой базы в этой сфере необходимо представить в правительство до 30 ноября 2017 года. Помимо этого, Минсельхозу, Минтруду и Минпромторгу поручено до 30 ноября представить в кабмин предложения о разработке программы стимулирования внутреннего спроса на отечественную продукцию сельского хозяйства.



Кроме того, Медведев поручил Минфину и Минсельхозу проработать вопрос внесения изменений в Налоговый кодекс РФ в части расширения перечня видов предпринимательской деятельности, в отношении которых применяется патентная система налогообложения, в том числе за счет включения в перечень видов деятельности, связанных с животноводством.



Источник: tass.ru Подробнее

Несмотря на конкуренцию с крупными торговыми сетями, тюменская птицефабрика не собирается закрывать свои фирменные магазины.



Сейчас у предприятия открыто 11 торговых точек, распространенных по всей территории Тюменской области. Директор птицефабрики Оксана Величко рассказала, что собственные магазины нужны, чтобы иметь прямой контакт с покупателями.



— Мы понимаем, что обратная связь с покупателями возможна только тогда, когда он может задать какой-либо вопрос по продукции прямо в точке продажи, получив при этом квалифицированный ответ, — говорит Оксана.



Директор также отметила, что мелкая розница становится среди покупателей все менее популярной: они стали отдавать предпочтение крупным торговым сетям. Эта миграция, как считает Оксана, создает серьезные проблемы для розничной продажи тюменской продукции, которая пока не может набрать такого же масштаба, как у крупных магазинов. Подробнее

Строительство нового производственного комплекса ОАО «Волжанин» будет завершено в следующем году.



​В следующем году ОАО «Волжанин» планирует завершить строительство нового комплекса, запуск которого позволит увеличить производство яиц с 1012 миллионов до 1500 миллионов штук в год и создать 60 новых рабочих мест. Ход реализации инвестпроекта проинспектировал заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов.



– Этот производственный комплекс строится в рамках соглашения между Правительством региона и ООО «Волжанин», подписанного в ходе Российской выставки «Золотая осень» в прошлом году, – отметил Валерий Холодов. – Тогда Ярославская область была представлена на этом мероприятии впервые после многолетнего перерыва. Регион заключил шесть соглашений на общую сумму порядка 5 миллиардов рублей. Сейчас мы проводим мониторинг хода их выполнения.



В ОАО «Волжанин» к настоящему времени построено 12 из 14 предусмотренных инвестпроектом цехов по выращиванию молодняка, семь уже заполнены птицей – 700 тысяч поголовья. Проведена реконструкция зернового элеватора на 30 тысяч тонн, подходит к завершению строительство склада готовой продукции, цеха по производству комбикормов.



– Реконструкция зернового элеватора и строительство склада будут способствовать снижению себестоимости продукции, – отметила генеральный директор предприятия Людмила Костева.



В производственный комплекс также войдут 10 промышленных цехов по содержанию кур-несушек, цех сортировки, упаковки и хранения яиц. Кроме того, проектом предусмотрена реконструкция инкубатория, цеха по переработке яиц и убойного цеха.



Общая стоимость проекта – 2,7 миллиарда рублей, из них 1,6 миллиарда – заемные средства: заключен договор с ПАО «Сбербанк» на получение льготного инвесткредита под 5 процентов.



Ввод объекта в эксплуатацию запланирован на IV квартал 2018 года, выход на проектную мощность – на II квартал 2019-го.



За 9 месяцев текущего года производство яиц на предприятии увеличилось на 90 миллионов штук в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.



Еще одним итогом реализации соглашения является то, что ОАО «Волжанин» присвоен статус племенного репродуктора по разведению кур кросса «ломан браун классик». Приказ Минсельхоза России о внесении соответствующей записи в государственный племенной регистр подписан в конце июня.



На Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2017» ОАО «Волжанин» получило золотую медаль за высокие показатели качества представленной продукции: отборной категории, «Волжанин» первой категории и «Волжское утро» первой категории.



– В дальнейшем на базе ОАО «Волжанин» планируется создание методологического центра для выездной кафедры ЯГСХА по птицеводству, – добавил Валерий Холодов. Подробнее

Птицефабрика «Тюменский бройлер» планирует на 20% увеличить производство готовой продукции к 2020 году.



Об этом сообщили в департаменте АПК Тюменской области.



Рост производства станет возможным за счет строительства шести корпусов откорма птицы. Это позволит предприятию ежегодно выпускать около 38,5 т готовой продукции. В 2016 году «Тюменский бройлер» произвел 32 т продуктов из мяса птицы.



На реализацию инвестпроекта компания потратит более 700 млн рублей. Руководство предприятия обратилось к депутатам Тюменской областной думы с просьбой о предоставлении субсидий. Этот вопрос будет решаться при рассмотрении бюджета региона на 2018-2020 годы. Подробнее

Правительство Красноярского края принято решение об отмене режима чрезвычайной ситуации на территории Берёзовского района, введенного в связи со вспышкой африканской чумы свиней.



Напомним, о вспышке заболевания африканской чумы на одном их крестьянских хозяйств стало известно 5 октября.



В целях безопасности на выезде из населенного пункта был выставлен патруль, который следил, чтобы зараженное мясо не вывозили на продажу.



Африканская чума свиней для животных, кроме свиней, а также для людей – не опасна, вирус погибает при термической обработке. Во время борьбы с чумой в свинокомплексе было уничтожено более 1,5 тыс. свиней.



Ранее в связи со стабилизацией обстановки и устранением угрозы по распространению заболевания на территории Берёзовского района был снят карантин.



При этом, отметили в правительстве, на территории эпизоотического очага и территорий первой и второй угрожаемых зон, запрещается вывоз свиней и свиноводческой продукции, не прошедшей промышленную тепловую обработку при температуре выше 70°C, за пределы территории второй угрожаемой зоны, а также реализация свиней на территориях первой и второй угрожаемых зон.



Также запрещена закупка свиней у населения до границ второй угрожаемой зоны включительно.



По словам и.о. заместителя председателя Правительства края, министра сельского хозяйства Леонида Шорохова, в течение года в бывшем эпизоотическом очаге и первой угрожаемой зоне будет действовать запрет на занятие свиноводством:



«Исключение будет сделано для свиноводческих хозяйств, работающих в режиме закрытого типа. Решение в отношении этих хозяйств принимается специальной комиссией по результатам постановки пробы биологического контроля. Кроме того, до 5 апреля 2018 г. будет проводиться отстрел дикого кабана в целях контроля эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней».



В правительстве края отмечают, что, вероятно, причиной вспышки стало нарушение ветеринарного законодательства при кормлении животных.



Краевым властям удалось не допустить дальнейшего распространения вируса. На зараженной территории изымали и уничтожали свиней, после проводились мероприятия по дезинфекции.



Отметим, за уничтоженных животных правительство пообещала собственникам денежную компенсацию из краевого резервного фонда из расчета 140 руб. за кг живого веса. Подробнее

Неизвестные, напав на водителя и экспедитора, похитили из прицепа автомобиля 20 тонн мяса, сообщает пресс-служба ГУМВД по Петербургу и Ленинградской области.



«Первого ноября около 13.30 на проспекте Непокоренных четверо злоумышленников нанесли телесные повреждения 34-летнему водителю и 26-летнему экспедитору, прибывшим на автомобиле «Вольво» с прицепом для разгрузки. В прицепе автомобиля находились 20 тонн мяса», — говорится в сообщении.



Нападавшие посадили водителя и экспедитора в автомобиль «Мерседес» и вывезли в лес. Автомобиль с прицепом без груза вскоре был обнаружен.



Решается вопрос о возбуждении уголовного дела.



Источник: ria.ru Подробнее

Россельхознадзор со 2 ноября ввел временные ограничения на экспорт в РФ и транзит по территории страны птицы и яйца из ряда регионов Болгарии, Нидерландов и Швеции, а также овец и коз с греческого Лесбоса, сообщает «РИА Новости», ссылаясь на указания ведомства.



Так, ввоз живых птиц и яиц из Болгарии и Нидерландов ограничили из-за ухудшения обстановки по птичьему гриппу.



Кроме того, из-за болезни Ньюкасла ограничили поставки и транзит по России из Швеции живых птиц, яиц, мяса птицы и всех видов продукции птицеводства, не прошедших термическую обработку. Меры также коснулись кормовых добавок для птиц и оборудования для их содержания и убоя.



Под ограничения попали живые овцы и козы территории нома Лесбос в Греции, а также полученные от них мясо, молочная продукция, корм и другое сырье. Как указывает Россельхознадзор, причиной тому стало ухудшение эпизодической обстановки по оспе овец и коз.



Ранее портал iz.ru сообщал, что Россия получила доступ на рынок мяса Саудовской Аравии. Подробнее

Приглашаем Вас принять участие в вебинаре, посвященном инвестиционному потенциалу АПК Центральной России и Поволжья. Во время вебинара эксперты расскажут о векторах развития отрасли и поделятся успешными практическими примерами реализации проектов в Центральном и Приволжском Федеральных округах РФ.  Подробнее

Мраморная говядина на столах алматинцев — прямиком из Восточно-Казахстанской области. Предприниматели там активно наращивают производство, свыше 28-ми тысяч голов содержится на площадках по откорму. Причём это, так называемые, высокопродуктивные породы — из Канады и США.



«Наше мясо я хочу сразу сказать, оно будет поступать в охлажденном виде, это будет мясо премиум класса. Оно будет поставляться по заказу, для этого мы хотим открыть в Алматы дистрибьюторский центр, который будет заниматься разделкой, фасовкой мяса и доставкой этого мяса по желанию в рестораны и торговые сети. Цены регулирует рынок, но я хочу сразу сказать килограмм говядины у нас 1300 тенге килограмм стоит», — сказал руководитель Управления сельского хозяйства ВКО Аскар Жакупбаев.



Сейчас Алматы снабжают мясом в основном Южно-Казахстанские, Жамбылские и Акмолинские производители. И по потреблению продукта город лидирует в стране.



«Если смотреть еженедельное потребление норм мяса на рынках, которые реализуются, то по говядине получается около 120 тонн, по конине 50 тонн, по баранине 25 тонн, по свинине 20 тонн еженедельно проходят через наши объекты контроля», — сказал руководитель Управления сельского хозяйства Алматы Айдын Керимбеков. Подробнее