В Канаде произошла вспышка сальмонеллеза из-за птицы

В Канаде произошла вспышка сальмонеллеза из-за птицы

Агентство общественного здравоохранения Канады говорит, что вспышка сальмонеллеза в четырех провинциях страны привела к госпитализации семи человек.

 Агентство сообщает, что вспышка сальмонеллеза связаны с замороженными сырыми куриными продуктами. Сейчас Канадское агентство  по проверке пищевых продуктов и организация Health Canada проводят проверки птицеводчской продукции в торговых сетях. В провинции Альберта от зараженной продукции из птицы пострадали четыре человека. Также заболевания выявлено в Британской Колумбии, Онтарио и Нью-Брансуике. Подробнее

Компания Cobb провела семинар для птицеводов «Черкизово»

Компания Cobb провела семинар для птицеводов «Черкизово»

Компания Cobb-Vantress провела для специалистов Группы «Черкизово», крупнейшего в России производителя мясной продукции и комбикормов, семинар по основным направлениям генетики птицы.

Традиция проведения подобных встреч со специалистами Группы «Черкизово» существует уже более пяти лет. За это время около 500 сотрудников компании приняло участие в семинарах и практических занятиях. В совещаниях, кроме специалистов российского отделения Кобб, каждый раз принимали участие эксперты европейского подразделения. Программа семинаров выстраивается таким образом, чтобы охватить, как можно больше вопросов, которые специалисты «Черкизово» задают заранее. Подробнее

«Черкизово» растит воронежскую птицу

«Черкизово» растит воронежскую птицу

Компания вкладывает 2 млрд рублей в увеличение производства бройлеров в регионе

Группа «Черкизово» планирует значительно расширить птицеводческие активы в Лискинском районе Воронежской области. За 2 млрд руб. в компании рассчитывают увеличить на 20 тыс. т в год мощность крупнейшего производителя птицы в регионе — ООО «Лиско-Бройлер», в результате чего она должна достигнуть 120 тыс. т в год. Детали проекта могут быть согласованы уже сегодня на встрече основателя «Черкизово» Игоря Бабаева с воронежским губернатором Алексеем Гордеевым. Подробнее

Содержание свиней | Системы отопления свинарников и помещений для поросят после отлучения

Системы отопления свинарников и помещений для поросят после отлучения

Процесс отъема поросят от свиноматки является для них очень болезненным, им приходится быстро приспосабливаться к новой среде, отсутствию рядом матери. При этом реагировать на такие стрессовые изменения вокруг себя поросята могут совершенно по по-разному.



Обычно поросята начинают вести себя нервозно, возникают споры среди животных в новых группах, могут возникнуть различные болезни — все это отражается отрицательно на их развитии и дальнейшем наборе веса. Поэтому отлучение поросят от свиноматок должно проводиться как можно аккуратней с исключением для них лишних стрессовых ситуаций или какого-нибудь  дискомфорта. Очень важно создать для поросят на доращивании с первых дней такие условия, чтобы их привыкание к самостоятельной жизни проходила как можно проще. Необходимо помнить, с каким многообразием новых для себя ситуаций они столкнутся и создать максимально благоприятные условия для содержания для поросят в группе — не зависимости от размера самой группы. 




Важным фактором для достижения высокой эффективности содержания свиней разных возрастных периодов является обеспечение их комфортным микроклиматом в свинарнике. Здесь важной составляющей выступает поддержание температуры и влажности воздуха в свинарнике.




Наибольшее значение поддержания необходимой температуры необходимо для поросят – отъемышей в первые дни. При этом автоматическая теплосистема значительно облегчает процесс адаптации отлученных поросят. Необходимо напомнить, что оптимальная температура  для новорожденных поросят должен составлять более 30 ° С в течение первых нескольких дней жизни, а затем  до их месячного возраста температуру плавно  понижают до 18 ° С. Обычно подсвинки максимально комфортно чувствуют себя при температуре около 20 ° С, производительные свиньи и холостые свиноматки около 16 ° С. 




В первые пару недель после перевода поросят на доращивание температура в местах их отдыха должна держаться примерно такая как была в отделении опороса. Особое внимание стоит обратить на отсутствии сквозняков, к которым поросята очень чувствительны, а также равномерному распределению тепла по всему загону.




В очень холодных помещениях поросята много энергии расходуют не в развитие и  набор веса, а на свой обогрев; а в помещениях с жарким климатом у животных снижается аппетит и наблюдаются проявления теплового стресса. Многочисленные практические наблюдения  подтвердили, что значительное отклонение температуры окружающей среды от оптимальной приводит к заметному снижению продуктивности свиней (15-30%) и перерасходу  кормов на 25-50%. Современные автоматические системы обогрева свинарников позволяют поддерживать температурный режим на заданном уровне без участия человека. Важно лишь определиться, какие именно преимущества и недостатки имеют разных систем и способов, и какие именно оптимально подойдут к вашей свиноферме.




Системы отопления свинарников.




Для создания оптимального температурного микроклимата, необходимо обеспечить качественную систему отопления и вентиляции свинофермы. При этом использование тех или иных методов во многом зависит от природных условий вашего региона, полового покрытия, расположения помещений и конечно возраста свиней. Однако необходимо помнить, что какую бы систему вы не избрали, отопления обязательно должно быть синхронизировано с системой вентиляции. Обе эти системы должны работать слаженно, именно это и обеспечит максимальную эффективность создаваемого микроклимата без лишних материальных затрат.




Система отопления имеет только компенсировать те потери тепла, которые могут возникать из-за недостаточной герметичности стен, открытия дверей и введение свежего прохладнее воздуха из вентиляционной системы. Обычно нарушения отлаженной работы системы вентиляции и обогрева наблюдается в тех случаях, когда вентиляция работает на слишком высоком уровне на фоне нормальной работы системы отопления; регулировка увеличения температуры благодаря отоплению и работа вентиляционного оборудования настроены в диапазонах с разницей менее 5 ° С; а также при несоблюдении соотношение между максимальным и минимальным диапазоном регулирования работы систем отопления и вентиляции, принятым как 1:20. Эти нарушения не позволяют указанным системам выполнять свою основную функцию в поддержании максимально допустимой температуры летом и минимальной зимой с обеспечением животных свежим воздухом. На выбор системы отопления, кроме конфигурации помещения, весомый влияние оказывает наличие в хозяйстве тех или иных энергетических источников, использованное оборудование и доступность трудовых ресурсов.




Для отопления помещений на свинофермах для доращивания поросят на мировом рынке предлагается целый ряд различных отопительных систем. Хотя в настоящее время обогрев свинарников часто организуют за счет прямого сжигания газа или жидкого топлива, общий раздел всех систем отопления можно охарактеризовать двумя типами. 




К первому из них относятся системы отопления, источник высвобождения энергии в которых находится непосредственно в помещении, которое должно обогреваться. К ним как раз и относят системы, работающие на газе или другом топливе, благодаря которым выделение тепловой энергии происходит в станках с поросятами. Ко второму типу относят системы с размещением источника энергии вне зоны содержания свиней. В таком случае переносчиком энергии обычно выступает вода, доносит тепло по системным элементам до места размещения животных.




Сравнивая это две большие группы систем отопления необходимо упомянуть об их весомые преимущества и недостатки. Так, ключевым недостатком систем с использованием открытых источников энергии при сжигании газа или другого топлива является выделение в воздух в помещение побочных продуктов сгорания. В случае использования газа это будет углекислота и пар, а при применение масла в к газам еще добавится копить. Понятно, что для сохранения здоровья животных эти газы должны как можно быстрее удаляться из помещения, что означает усиление интенсивности вентиляции с соответствующим снижением эффективности отопления, в результате того, что часть подогретого воздуха сразу же теряется уходит в вентиляцию.




Эти аспекты явно указывают на большие преимущества  у систем второго типа с использованием водного переносчика тепла. Благодаря им в помещении, где содержатся свиньи, не образуется дополнительных вредных газов и оно не нуждается поэтому в сложных устройствах пл регулировки микроклимата. Кроме этого, применение оборудования, по перекачке воды, требует от хозяйства больших затрат на монтаж и регулирования установки, большего внимания к равномерному распределению тепла с соблюдением соответствующих условий обустройства отопительной системы, а также выделение отдельной комнаты, в котором будет проходить теплообмен между основным источником энергии из отопительного оборудования и водой. К тому же, по системам второго типа в отличие от первого тепло проходит по водной системе трубок гораздо более длинный путь, из-за чего его потери при транспортировке могут значительно увеличиваться. Это объясняет сложность внедрения таких систем в больших по площади свинофермах.




Весомым фактором при выборе соответствующей отопительной системы для свинарника выступает вид топлива, применяемого. По этому поводу следует отметить, что при необходимости расширения животноводческих помещений наибольшие возможности по продлению зоны охвата системой отопления предоставляет использование масла, которое может подниматься в новое помещение на расстоянии до 30 м. Если же удаленность  является большей, все же необходимо будет построить дополнительную систему отопления, которая, в свою очередь, потребует дополнительного помещения соответсвующего по всем пожароустойчивым параметрам с хорошей вентиляцией для хранения топлива. По сравнению с этим использование любых газовых носителей исключает необходимость в установки их в отдельных комнатах. При этом компактные газовые отопительные приборы  могут легко устанавливаться в центральных проходах.



 


Инфракрасные газовые излучатели достаточно долгий период считались основным оборудованием для подогрева в секциях доращивания. Это объясняется их умеренной ценой и легкостью установки и переустановки при необходимости. К тому же, что очень важно для молодых поросят, они не образуют сквозняков, которые могли бы повлиять на здоровье животных. Инфракрасные излучатели действительно очень хорошо подходят для обогрева зоны отдыха поросят. Этому способствует целенаправленная подача излучения в виде волны, которое только попав на поверхность кожи животного превращается в ощутимое тепло. Как правило, монтаж инфракрасных излучателей проводится рядом с кормушками, что может значительно увеличить количество подходов к корму. В случае использования такого оборудования для общего обогрева, целесообразно направлять тепловую волну на другой носитель, которым может являться металлическая пластина или другой хороший проводник тепла, который после собственного нагрева распространять тепло по всему объему.

Подробнее

В Татарстане коров пасут электронные пастухи

В Татарстане коров пасут электронные пастухи

В Мамадышском районе республики для выпаса коров используют электронных пастухов — изгородь под напряжением. Об этом сообщает пресс-служба минсельхоза РТ.



Электронный пастух — это изгородь из металлической проволоки, находящаяся под небольшим напряжением и оокружающая пастбище. Она ограждает животных от внешних опасностей и не дает им разойтись. Считается, что данное устройство позволяет экономить на найме пастухов. 




Министерство отмечает, что в районе работает 8 таких установок. Две из них охватывают большие площади. Кроме того, минсельхоз РТ заявляет, что изгородь безопасна для животных — напряжение в ней недостаточно сильное для того, чтобы причинить им вред. «Корове, к примеру, обычно хватает один раз столкнуться с препятствием, чтобы выработать условный рефлекс», — сообщает ведомство. 




В феврале текущего года в Рыбно-Слободском районе республики корова напала на работника фермерского хозяйства «Осиновка», когда перегонял скот. Мужчина получил переломы позвонка и ребер. В отношении главы хозяйства возбуждено административное дело.
Подробнее

Минсельхоз отчитался о самообеспечении РФ картофелем и молоком на 97% и 82%

Минсельхоз отчитался о самообеспечении РФ картофелем и молоком на 97% и 82%

В результате реализации доктрины продовольственной безопасности Россия обеспечила себя зерном на 99%, а картофелем и молоком на 97% и 82%, сообщила директор департамента международного сотрудничества Минсельхоза Ольга Гаршина в ходе бизнес-форума «Экспорт в приоритете».



«В 2010 году президент подписал доктрину о продовольственной безопасности, и уже в 2016 году мы обеспечили себя зерном на 99%, сахаром — на 89%, растительным маслом — на 84%, мясом и мясопродуктами — на 90%, картофелем — 97%, молоком и молочными продуктами — на 82%», — сказала Гаршина.




В 2016 году производство сельскохозяйственной продукции увеличилось на 5%. Экспорт такой продукции в 2016 году составил $17 млрд. В планах Минсельхоза увеличить этот показатель к 2020 году до $21,4 млрд.
Подробнее

Компания «Кемин Индастриз» приняла участие в XI Международной конференции «Современное производство комбикормов» «Комбикорма-2017»

Компания «Кемин Индастриз» приняла участие в XI Международной конференции «Современное производство комбикормов» «Комбикорма-2017»

27–29 июня в Международной промышленной академии состоялась ХI Международная конференция «Современное производство комбикормов» («Комбикорма-2017»), организованная Союзом комбикормщиков, ВНИИ комбикормовой промышленности, Международной промышленной академией (МПА).



Компания Кемин приняла участие в конференции и пригласила партнеров и гостей выставки познакомиться с программой МиллСМАРТ – комплексным решением для повышения эффективности производства комбикормов и улучшения качественных характеристик кормовых гранул. В рамках программы МиллСМАРТ используется предварительное кондиционирование, основанное на мощных поверхностно-активных веществах, которые обеспечивают равномерное распределение и улучшают пропускную способность линии. С таким подходом снижается потребление энергии пресс-гранулятором и уменьшается износ матриц. Предварительное кондиционирование повышает уровень влажности и оптимизирует процесс охлаждения, в результате чего увеличивается прочность гранул. Внедрение МиллСМАРТ также позволяет улучшить производственные показатели комбикормового завода и позволяет получить значительный экономический эффект.




Представители компании Кемин приняли активное участие и в деловой программе конференции. «Основной фокус деятельности компании Кемин в России это производство безопасной продукции для наших партнеров на новом заводе ООО «Кемин Индастриз (Липецк)», расположенном в Особой экономической зоне «Липецк», и повышение эффективности их производств с помощью наших решений», — так обозначил приоритеты Региональный руководитель по продажам в России Андрей Раскатов. Также с докладом «Онлайн технологии в кормопроизводстве» выступил инженер технической поддержки компании Сергей Неклюдов, рассказав участникам конференции об особенностях специальных технологий и результатах проведенных исследований. Выступление представителей компании Кемин вызвало живой отклик у аудитории. 




Компания Кемин благодарит организаторов за проведенное мероприятие и выражает признательность участникам конференции.
Подробнее

Южная Корея нарастила импорт иностранной говядины с начала 2017 года

Южная Корея нарастила импорт иностранной говядины с начала 2017 года

Импорт иностранной говядины в Южную Корею вырос в первые пять месяцев этого года, поскольку потребители ищут менее дорогое мясо на фоне медленных темпов восстановления экономики и закона о борьбе с коррупцией, который ограничивает подарки, которые могут быть подарены государственным должностным лицам, учителям и журналистам.



По данным Статистического управления Кореи, импорт  говядины в январе-мае увеличился на 8% до 170 176 тонн. Импорт говядины из США увеличился на 7,5% до 63 027 тонн с 58 610 тонн в прошлом году, в то время как поставки австралийской говядины снизились на 0,2% до 80 713 тонн с прежних 80 891 тонн.




Отраслевые источники приписывают растущий импорт говядины ростом потребительского спроса на импортную продукцию, которая дешевле отечественного мяса.




«Все большее число потребителей выбирают говядину из США в качестве альтернативы дорогой корейской говядине, и мы ожидаем, что мясо из Америки скоро восстановит свой статус импортной говядины №1 на южнокорейском рынке», — отмечают эксперты.




Американская говядина занимала наибольшую долю рынка импортной говядины в Южной Корее до начала 2000-х годов, когда импорт говядины из США был запрещен из-за вспышки коровьей губчатой энцефалопатии в североамериканской стране. Импорт говядины в Корею из  США возобновился в 2008 году.




Импорт австралийской говядины сократился в последние месяцы после засухи  в 2015 году, которая сократила количество крупного рогатого скота в Австралии и повысила цены на австрийскую говядину.
Подробнее

Ямайка: нет необходимости запрещать импорт говядины из Бразилии, говорит министр сельского хозяйства

Ямайка: нет необходимости запрещать импорт говядины из Бразилии, говорит министр сельского хозяйства

Министр сельского хозяйства Ямайки Карл Самуда говорит, что Ямайка не импортирует свежую говядину из Бразилии, и поэтому нет необходимости рассматривать введение запрета на импорт говядины из этой страны. 



Г-н Самуда сделал заявление после сообщений о том, что Соединенные Штаты ввели запрет на импорт свежей говядины из Бразилии из-за проблем с качеством и безопасностью бразильской говяжьей продукции.




«Мы провели собственные тесты и обширные исследования, и мы удовлетворены тем, что наши опросы несут уровень целостности, который заставил бы нас продолжать импортировать солонину из Бразилии», — сказал г-н Самуда во время пресс-конференции в прошлую пятницу.




Министр сельского хозяйства также отметил, что, поскольку Ямайка не импортирует свежую говядину из Бразилии, опасения по поводу безопасности свежей говядины не повлияют на спрос на говядину на острове.




В прошлый четверг Министерство сельского хозяйства США (USDA) прекратило импорт свежей говядины из Бразилии, после того как высокий процент отгрузок не прошел проверку безопасности.
Подробнее

Овцеводство в Армении: куда и как экспортируется ягнятина

Овцеводство в Армении: куда и как экспортируется ягнятина

Разведение овец всегда было развито в Армении.


Еще с древних времен армяне занимались одомашниванием диких животных и использовали их в хозяйстве. Как сейчас развивается область, смотрите в сюжете Sputnik Армения.


В последние годы в Армении активно развивается овцеводство. Ягнятина и баранина, в основном, экспортируются в мусульманские страны. Забой мяса осуществляется по специальному ритуалу. Однако не все имеют разрешение на производство подобного мяса. Армения будучи страной экспортером вынуждена соответствовать этим требованиям. О том, как организуется экспорт, смотрите на видео, а также в авторской передаче шеф-редактора Sputnik Армения Алины Ордян.
Подробнее