Танзания запретила импорт свиней из-за АЧС

Танзания запретила импорт свиней из-за АЧС

Правительство Танзании запретило в течение одного года импортировать живых свиней и свиные продукты на территорию страны после вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в некоторые регионы страны.Танзания запретила импорт свиней из-за АЧС.



Этот шаг направлен на сдерживание распространения болезни.




Пока лишь некоторые регионы пострадали от болезни, что привело к тому, что правительство объявило о специальном карантине в качестве средства предотвращения  распространения вируса.




Заместитель министра сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Уильям Оле Наша сообщил в интервью газете AllAfrica, что из-за вспышки АЧС пострадавшие районы были помещены в карантин. Он назвал некоторые из пострадавших регионов — Мбеей, Руква, Додомой, Дар-эс-Саламом и Кибахой в Приморском регионе.




«Мы решили принять меры предосторожности, чтобы предотвратить дальнейшее распространение африканской чумы свиней, поэтому те районы, в которых было идентифицировано это заболевание, находятся на карантине», — сказал Оле Наша.
Подробнее

Rabobank сообщает о росте продаж птицы на мировом рынке

Rabobank сообщает о росте продаж птицы на мировом рынке

В настоящее время мировая птицеводческая отрасль демонстрирует отличные результаты, с высокой рентабельностью в большинстве регионов мира, несмотря на продолжающееся глобальное распространение птичьего гриппа, особенно в Азии, согласно квартальному отчету Rabobank Global Poultry Quarterly за второй квартал 2017 года. Исключением остается Китай, поскольку здесь распространение птичьего гриппа среди людей привело к падению спроса на птицу и снизило цены на продукцию птицеводства.



«Мировая торговля продукцией птицеводства достигла рекордно высоких уровней, но торговые потоки изменились, — отмечает старший аналитик RaboResearch Н. Малдер, — США и, в меньшей степени, Таиланд были победителями в этой торговой встряске из-за ограничений, связанных с поставками птицы из-за птичьего гриппа, и последствий так называемого «мясного скандала» в Бразилии».




Случаи заражения людей птичьим гриппом в Китае все еще распространяются и влияют на рынок, хотя цены на птицу здесь недавно восстановились. Озабоченность вызывает дальнейшее распространение вируса в Китае с недавними новыми вспышками в северных регионах. Китайские местные власти закрыли многие рынки живых птиц, и это оказало особенно большое влияние на рынок. Импорт относительно не затронут, поскольку он обслуживает, в основном,  рынок переработанного мяса птицы.




Бразильский «мясной скандал» оказывает значительное влияние на глобальную торговлю. Экспорт из Бразилии снижается с марта (апрель: -23%), и это создало дополнительный сдвиг в глобальных торговых потоках, помимо влияния, связанного птичьим гриппом. В выигрыше в данной ситуации оказались США. Европейские экспортеры также воспользовались случаем и расширили торговлю на Ближнем Востоке.




Большинство мировых рынков птицы работают хорошо, на фоне сочетания сильного спроса, ограниченного предложения и текущих низких затрат на сырье. Особенно хорошо обстоят дела в Мексике, Индии, Таиланде и Японии, в то время как Южная Африка и ЕС находятся на пути к восстановлению.
Подробнее

Мировой спрос на свинину толкает цены вверх

Мировой спрос на свинину толкает цены вверх

Ближайшие и отдаленные фьючерсные контракты на свинину торгуются около отметки 80 долларов США за голову. Это цена, которую некоторые не ожидали, и уж тем более не думали, что она удержится на рынке так долго.   



Эксперты отрасли, что причина, по которой цены продолжают расти, обусловлена ​​не предложением, а спросом. «В настоящее время мы наблюдаем, что в 2017 году экспорт свинины вырос на 15 процентов, и все это идет к иностранным потребителям, — сказал Крис Херт, экономист по сельскому хозяйству в Университете Пердью., — Сильный спрос — это то, как мы объясняем ситуацию с большим спросом, но еще более высокими ценами».




Эксперты говорят, что повышенный спрос на свинину является глобальным, и более высокие цены на говядину в Соединенных Штатах также оказались положительным фактором для спроса на свинину. Поставки свиней в ближайшее время не уменьшаются.




«В этом году мы ожидаем роста производства свинины на 4 процента и еще на 4 процента   в следующем году, — сказал Стив Майер, вице-президент EMI Analytics-Pork, — Мы ожидаем, что предложение свинины на душу населения достигнет более 52 фунтов на человека [внутри страны], что станет самым высоким показателем».




Когда дело доходит до цен, Мейер считает, что цены в конечном итоге могут немного снизиться, но производители должны рассмотреть возможность использования фьючерсных цен прямо сейчас.




«Если вы не склонны к риску или если ваш баланс говорит о том, что вы не можете вынести большого риска, вы получаете много хороших ценовых возможностей с фьючерсами прямо сейчас», — сказал Майер. При этом эксперт ожидает более высокие цены в четвертом квартале.




«Цены на свиней будут на  8-10 долларов выше, чем в прошлом году, в третьем и четвертом кварталах этого года по сравнению с прошлым годом, и отчасти этот рост будет связан с ростом числа мясокомбинатов, торгующихся онлайн «, — отмечает аналитик.




Несмотря на то, что в этой осени появилось несколько технологических площадок, некоторые аналитики чувствуют, что это может в конечном итоге оказать давление на долгосрочные цены.
Подробнее

США: Прогноз производства мяса на 2017 год

США: Прогноз производства мяса на 2017 год

Производство мяса в США растет медленнее, чем ожидалось ранее. Многие аналитики урезали свои оценки и Минсельхоз США (USDA), по последним ежемесячным оценкам, также сократил прогнозы на производство говядины, свинины и птицы в 2017 году с более ранних уровней.

Ожидается, что общее производство красного мяса и птицы составит около 100 миллиардов фунтов, что является новым рекордным уровнем. Тем не менее, более медленный рост производства мяса в сочетании с улучшением торговых балансов для всех видов мяса проводит оценки потребления мяса близко к уровню прошлого года. По прогнозам, потребление говядины в расчете на душу населения увеличится менее чем на один процент, тогда как потребление свинины и бройлеров может несколько снизиться в годовом исчислении.
Подробнее

Ирландия нарастила экспорт живого скота в 2017 году

Ирландия нарастила экспорт живого скота в 2017 году

В 2017 году произошел довольно резкий скачок экспорта крупного рогатого скота из Ирландии. Цифры Bord Bia показывают, что в этом году из Ирландии было экспортировано около 116 061 голов крупного рогатого скота – на 43,1% или на 34 961 голов выше уровня 2016 года.



Экспорт телят продолжает лидировать, так как в прошлом году поставки на такие рынки, как Испания и Нидерланды, значительно выросли. До недели, закончившейся 20 мая, около 39 834 телят были экспортированы в Испанию, а 34 363 были отправлены в Нидерланды. Это увеличивает экспорт в обе страны на 14303 голов (+ 56%) и 9 669 голов (+ 39%) соответственно.




Кроме того, поставки в Турцию и Ливию также дали рынку столь необходимый импульс. Три  судна были отправлены в Турцию и еще одно — в Ливию в этом году.




Кроме того, экспортеры также активно покупают крупный рогатый скот для итальянского рынка и, уже в этом году, экспорт в средиземноморское государство вырос на 14,7% или 1379 голов по сравнению с уровнем 2016 года.




Однако количество ирландского крупного рогатого скота, экспортируемого в Северную Ирландию, продолжает оставаться ниже уровня прошлого года. В этом году примерно 11 543 голов ирландского крупного рогатого скота пересекли границу с Северной Ирландией — падение на 7,2% или на 892 голов относительно показателя, зарегистрированного в прошлом году.




Большая часть этого падения произошла из-за введения маркировки Red Tractor по всей Великобритании. Это ограничило рынки сбыта для скота для ирландского происхождения.




Согласно данным IFA Angus Woods, сильная экспортная торговля в реальном выражении имеет важное значение для ценовой конкуренции. Председатель Национального комитета по животноводству приветствовал твердую приверженность, которую министр сельского хозяйства Майкл Крид продемонстрировал в отношении развития экспорта скота. Крайне важно, чтобы правительство положительно оценили экспортную торговлю и обеспечили надлежащее и практическое регулирование, которое максимизирует экспортный потенциал и полностью защитит торговлю.
Подробнее

В Западном Казахстане снизилось поголовье верблюдов и свиней

В Западном Казахстане снизилось поголовье верблюдов и свиней

В январе-мае объем валовой продукции сельского хозяйства Западно-Казахстанской области составил 26583,1 млн. тенге, из них 61,8 млн.тенге — продукция растениеводства и 26511,9 млн. тенге — продукция животноводства.



Как отмечают в статдепартаменте, индекс физического объема валовой продукции животноводства по сравнению с соответствующим периодом 2016 года составил 101,1%, растениеводства — 100,0%.




По состоянию на 1 июня 2017 года численность поголовья крупного рогатого скота составила 617,7 тыс. голов (107,7% к уровню соответствующей даты 2016г.), овец — 1363,2 тыс. голов (102,7%), коз — 276,4 тыс. голов (101,1%), лошадей — 168,3 тыс. голов (111,5%), свиней — 28,6 тыс. голов (98,8%), верблюдов — 3,0 тыс. голов (97,4%), птицы 922,6 тыс. голов (102,4%), передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на статданные.




Во всех категориях хозяйств области за с начала года забито в хозяйстве или реализовано скота и птицы на убой (в живой массе) 27,4 тыс. тонн (101,8% к уровню аналогичного периода 2016 года), надоено молока коровьего 75,4 тыс. тонн (100,7%), произведено куриных яиц 63,1 млн. штук (103,0%).




Как уточняют статистики, основными производителями мяса являются хозяйства Жангалинского (14,3% от общего объема производства мяса), Акжаикского (13,9%), Зеленовского (11,4%) и Казталовского (11,4%) районов.




Наибольшее количество молока произведено в хозяйствах Теректинского (19,2% от общего объема производства молока), Зеленовского (18,7%) и Акжаикского (12,0%) районов.




Производство куриных яиц сосредоточено в пригородной зоне г.Уральска (42,7% от общего объема по области) и в хозяйствах Зеленовского (40,2%) района.




В объеме производства основных видов животноводческой продукции продолжает преобладать доля личных подсобных хозяйств населения, в объеме реализации скота и птицы на убой эта категория хозяйств занимает 54,6 %, в производстве молока — 74,7%.
Подробнее

Ирландия: Цены на говядину оказались под давлением

Ирландия: Цены на говядину оказались под давлением

Ряд мясоперерабатывающих предприятий Ирландии снизили предложение до базовых  котировок на этой неделе, при этом цены на молодняк упали до 5-10 центов/кг. Мясопереработчики объясняют падение котировок на скот близостью цен на ирландский скот и скот британского производства.  
Подробнее

Американская говядина на шаг ближе к китайскому рынку

Американская говядина на шаг ближе к китайскому рынку

Американский экспорт говядины в Китай снова возобновится после 14-летнего перерыва, сообщает Министерство сельского хозяйства США (USDA). США договорились с китайскими официальными лицами об экспортных протоколах, которые позволят начать поставки.


Импорт говядины Китая увеличился с 275 миллионов долларов в 2012 году до 2,5 миллиардов долларов в 2016 году, согласно USDA. Китай был вторым по величине импортером говядины в мире в прошлом году, закупив 825 000 тонн.




Однако поставки говядины из США с 2003 года запрещены на рынке Китая. Китай внедрил запрет на американскую говядину на фоне опасений по поводу коровьей губчатой энцефалопатии (КГЭ).




После переговоров было принято решение о том, что экспорт американской говядины в Китай должен соответствовать указанным требованиям в рамках программы USDA Export Verification (EV). Говядина, предназначенная для Китая, должна быть получена от скота, который родился, вырос и был отправлен на убой в США, или животных, которые были импортированы из Канады или Мексики.




Крупный рогатый скот должен быть прослежен до своей фермы по рождению с использованием уникального идентификатора или, если он первоначально импортирован в США, до порта въезда. Говядина должна быть получена от крупного рогатого скота в возрасте менее 30 месяцев. Туши, говядина и продукты из говядины должны быть однозначно идентифицированы и контролироваться до момента отгрузки.




Служба продовольственной безопасности и инспекции Министерства сельского хозяйства США (FSIS) также обновила свою онлайн-библиотеку экспорта, указав требования Китая по сертификации говядины США, отправляемой на китайский  рынок.  




США являются крупнейшим в мире производителем говядины и являются четвертым по величине экспортером в мире, с мировыми продажами в размере более 5,4 млрд долларов в 2016 году, согласно USDA. До тех пор, пока этот запрет не вступил в силу, США были крупнейшим в Китае поставщиком импортной говядины,  обеспечивая 70% поставок.




Министр сельского хозяйства США Сонни Пердью сказал, что производители скота США наконец получат доступ к огромному рынку с постоянно расширяющимся средним классом. Пердью также упомянул о работе президента Трампа, сказав: «С тех пор, как он был избран, президент Трамп привнес импульс, оптимизм и результаты в американские сельские семьи, которых мы не видели уже много лет, и это соглашение является отличным примером его успешной работы».
Подробнее

Ветеринария свиней | Диарея у поросят после отъема – нужен ли новый подход?

Диарея у поросят после отъема – нужен ли новый подход?

Нам нужно понимать, что именно происходит и каковы обстоятельства, при которых бактерии, также присутствующие и в микробиоте здоровых поросят, начинают размножаться таким образом, что способны вызвать диарею.



Влияние, которое проблемы пищеварительного тракта оказывают на свиноводство, неуклонно возрастает. Отъем является критическим периодом для физиологии пищеварительного тракта поросят, поскольку сразу несколько известных предрасполагающих факторов, налагающих огромный стресс на все еще незрелое животное, начинают действовать одновременно. Среди них: отлучение от матери и прекращение поступления молока; смена помещения (в некоторых случаях, с использованием транспортировки); перемешивание с другими поросятами, новая социальная иерархия и т.п. Ключевым фактором является переход на твердый рацион, который должен быть специфичным и соответствовать физиологии пищеварения поросят.




На многих нынешних производственных фермах в год от свиноматки отнимают по 28 и более поросят, которых потом зачастую содержат в помещениях, возведенных много лет назад, когда количество поросят, отнимаемых от свиноматки, было гораздо меньшим. Это приводит к излишней скученности и ухудшению доступа к кормушкам и поилкам – факторы, которые также накладываются на изменения в пищеварительном процессе. Кроме того, эти поросята происходят от свиноматок, чья жирность все меньше, а многоплодие все больше, они приносят большие пометы, в которых каждому поросенку достается меньше молока, чем хотелось бы.




Свой вклад в возникновение диареи при отъеме способны внести многие возбудители. На данном этапе, изменения в физиологии пищеварения поросенка дают возбудителю возможность поразить как тонкий, так и толстый кишечник, и продемонстрировать свой патогенный эффект. 
Подробнее

В Белгородской области реализуется уникальный проект в сфере промышленного животноводства

В Белгородской области реализуется уникальный проект в сфере промышленного животноводства

Агропромышленный комплекс «ПРОМАГРО» – вертикально интегрированная компания, специализирующаяся на промышленном свиноводстве, овцеводстве, мясопереработке, растениеводстве и переработке зернового сырья.



Общая площадь нового мясоперерабатывающего комплекса – 50 тысяч квадратных метров.




Компания является одним из крупнейших производителей сви­нины Черноземного региона и по­ставщиков мяса на рынке Россий­ской Федерации. Производствен­ные подразделения расположены в Старооскольском городском окру­ге Белгородской области. Сегодня в структуру АПК «ПРОМАГРО» вхо­дят три свиноводческих комплекса «Оскольский бекон» с общей чис­ленностью животных более 300 ты­сяч голов и мощностью более 60 тысяч тонн в живом весе в год, ком­плекс по производству комбикор­мов (мощностью до 200 тысяч тонн комбикормов в год) и мясоперера­батывающие заводы. Для обеспе­чения производства комбикорма­ми компания выращивает культу­ры на собственных сельскохозяй­ственных землях.




Стратегическими направления­ми инвестиционной активности яв­ляется строительство новых про­изводственных мощно­стей, внедрение передо­вых технологий и выпуск новых видов высококаче­ственной, экологически чистой, конкурентоспо­собной продукции.




В октябре 2016 года в городе Старый Оскол «ПРОМА­ГРО» запустил новый мясоперера­батывающий завод, который вошел в топ-10 самых крупных в России, выпускающих охлажденное мясо. Проект разрабатывали совместно российские и немецкие специали­сты. Общая площадь нового мясо­перерабатывающего комплекса – 50 тысяч квадратных метров. Про­изводительность 1 млн. голов в год. На заводе от загрузки до выхода ко­нечного продукта используются со­временные технологические реше­ния: убойное оборудование ком­пании BANSS (Германия); система производственного учета и скани­рования полутуш CSB-System; хо­лодильное оборудование компании «Термокул». Инвестиции в проект составили 1,78 млрд рублей.




В ближайших планах создание собственного племенного питомника для разведения чистопородных племенных баранов




В 2017 году «ПРОМАГРО» по­строит третью очередь мясопере­рабатывающего завода, что позво­лит компании производить глубо­кую переработку мяса свинины, и уже в четвертом квартале выйти на рынок охлажденных полуфабрика­тов. Новый проект будет реализо­ван с участием голландской ком­пании MPS, которая поставит обо­рудование для глубокой разделки свинины. Производство разме­стится на площади шесть тысяч квадратных метров. Будут постро­ены цех глубокой разделки свини­ны мощностью 240 голов в час, ли­ния упаковки и склад готовой про­дукции. После разделки и обвалки мясо будет направляться в адрес­ный склад-накопитель вместимо­стью 150 тонн. Далее мясо будет поступать в цех упаковки с про­пускной способностью 16 тонн в час. Производительность третьей очереди мясоперерабатывающе­го завода составит порядка 100 тонн полуфабрикатов в смену. Ин­вестиции в производство составят более 1 млрд рублей. Параллель­но компания разрабатывает соб­ственную торговую марку для вы­хода на рынок B2C.




Еще один важный проект агро­промышленного комплекса – стро­ительство корпусов откорма. Это позволит к 2019 году увеличить объемы производства мяса сви­нины в живом весе до 67 тысяч тонн в год.




Также компания планирует уве­личить объемы элеватора на 6 ты­сяч тонн. Таким образом, мощно­сти «ПРОМАГРО» по единовремен­ному хранению зерна достигнут 48 тысяч тонн.




В конце 2016 года в структу­ре «ПРОМАГРО» создано новое подразделение – Белгородская овцеводческая компания. На се­годняшний день в хозяйстве бо­лее шести тысяч овец куйбышев­ской породы. В ближайших планах создание собственного племенно­го питомника для разведения чи­стопородных племенных баранов. Уже в этом году компания плани­рует поставлять до 80 тонн ягня­тины в живом весе. Выйти на пол­ную мощность – 300 тонн мяса в год – планируется через два го­да. Для разведения была выбра­н а порода овец куйбышевская. Порода скороспелая, круп­ная. Животные в пять меся­цев достигают убойной жи­вой массы в 50 кг, и имеют выход по мясу 50%. Мясо хорошего качества, с вы­раженной мраморностью и отсутствием специфи­ческого запаха даже у взрос­лых животных. Инвестиции в про­ект составят порядка 400 милли­онов рублей.




17 регионов России насчитывает география продаж компании «ПРО­МАГРО». Продукция успешно реа­лизуется в Центральном, Северо- Западном, Южном, Северо- Кавказском, Крымском, Приволж­ском, Сибирском и Дальневосточ­ном федеральных округах.




Выручка компании «ПРОМА­ГРО» по итогам 2016 года соста­вила 5 млрд рублей.
Подробнее