Массачусетский технологический институт назвал искусственное мясо одним из десяти главных трендов 2019 года

Печать

Каждый год «Технологическое обозрение MIT», одно из самых уважаемых изданий в своей области, представляет десять новых технологий, которые должны изменить мир к лучшему. В нынешнем году редакция «Обозрения» и сама сделала небольшую революцию, предоставив возможность отобрать десятку внешнему куратору. Им стал бизнесмен, который, кажется, всегда будет ассоциироваться с прорывными технологиями, даже несмотря на то, что в практическом плане его обогнали едва ли не все конкуренты. Этот человек — Билл Гейтс. Подробнее

Январское снижение производства птицы в РФ составило 3,8% — Росстат

Печать

В январе т.г. российские сельхозорганизации произвели 502,1 тыс. тонн птицы (в живом весе), что на 3,8% меньше, чем в январе 2018 года, сообщил Росстат.

Год назад показатель был положительным, рост составлял 8,9% по сравнению с январем 2017 года.

Динамика в птицеводстве оказала негативное влияние на показатель производство скота и птицы в целом. Оно снизилось на 0,3% (до 905,3 тыс. тонн), несмотря на рост в свиноводстве и производстве крупного рогатого скота. Подробнее

| Вакцинирование свиней против сальмонеллы. Чего можно ожидать?

Вакцинирование свиней против сальмонеллы. Чего можно ожидать?

Печать

Может ли вакцинирование против сальмонеллы быть таким же крайне важным для свиней, каким оно является для птицы?

В настоящее время сальмонелла (Salmonella) у свиней считается, в общем и целом, одной из проблем здравоохранения. Мясо и мясные продукты, полученные из туш, зараженных сальмонеллой – основной источник инфекций человека, связываемый со свиньями, и поступление на бойню выделяющих сальмонеллу свиней является основным фактором заражения упомянутых туш. Борьба с ней на фермах носит сложный характер, комплекс мероприятий включает целый ряд действий — от ужесточения мер гигиены и биозащиты до изменений в технологии работы со стадом и используемых рационов или введения в воду или корм специальных добавок, помогающих контролировать инфекцию на интестинальном уровне (ферментированной жидкое кормление, пребиотики, пробиотики, жирные кислоты, эфирные масла и т.п.). Подробнее

Беларусь ограничивает ввоз свинины из трех регионов Китая из-за АЧС

Печать

Беларусь ограничивает ввоз свинины из автономного района Гуанси-Чжуанский, провинций Юньнань и Шаньдун Китая из-за африканской чумы свиней (АЧС). Такая информация размещена на сайте Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода, сообщает БЕЛТА. Подробнее

У диких кабанов в Калининградской области вновь обнаружен вирус АЧС

Печать

В Калининградской области вновь выявлен вирус африканской чумы свиней (АЧС) в дикой природе.

Об этом со ссылкой на пресс-службу регионального Россельхознадзора сообщает «Интерфакс».

«Вирус АЧС обнаружен в патологическом материале от добытых диких кабанов в границах охотничьего угодья «Краснополянское» на территории муниципального образования «Черняховский городской округ», — говорится в пресс-релизе ведомства. Подробнее

В Минсельхозе заявили, что расширение продэмбарго требует обсуждения с аграриями

Печать

Также в ведомстве подчеркнули, что решения о введении Россией ограничительных мер и изменении их содержания и характера принимаются на уровне руководства страны.

Вопрос расширения продуктового эмбарго требует тщательного обсуждения с сельхозпроизводителями и представителями отраслевого сообщества. Такую точку зрения журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза России. Подробнее

"Они были жутко закредитованы": почему ушёл с рынка крупный мясопереработчик Калининградской области

Печать

Конкурсный управляющий ООО «Сибирский деликатес Калининград» выставил на торги имущество компании. Информация размещена на сайте единого государственного реестра сведений о банкротстве.

Согласно опубликованным документам, речь идёт о климатических камерах, предназначенных для копчения и дозревания продукции. Общая стоимость производственной техники оценивается почти в 4,5 миллиона рублей. Подробнее

«Бурятмяспром» открывает пункт по закупу мяса

Печать

Фермеры и владельцы подворий смогут сдавать мясо на предприятие без посредников и получать деньги в этот же день Компания «Бурятмяспром» при поддержке минсельхозпрода республики открывает пункт по закупке мяса у сельхозтоваропроизводителей и владельцев личных подсобных хозяйств. Уже в начале марта 2019 года здесь будет создана лаборатория ветеринарного надзора, благодаря которой фермеры, получив ветеринарные свидетельства, смогут сдавать мясо, сообщили в пресс-службе предприятия. Подробнее

«Аграрная Группа» укрепляет связи с Монголией

Печать

Еще три предприятия холдинга «Сибирская Аграрная Группа» получили разрешение на поставку продукции в Монголию. Мясо птицы и свинину могут поставлять свинокомплекс «Красноярский», птицефабрика «Томская» и «Аграрная Группа МП».

— Специалисты ветеринарной службы Монголии и Россельхознадзора провели комплексные аудиты на наших предприятиях, – рассказал Геннадий Петрович, начальник Департамента экспортных отношений. – Комиссия проверила всю цепочку создания продукции – от убоя до хранения и транспортировки. Безопасность мяса, комбикормов, контроль этапов производства – все это позволило монгольским коллегам принять положительное решение о сотрудничестве с нами. Подробнее

Денис Мантуров: российские товары формируют достойную репутацию бренда Made in Russia

Печать

Министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров в ходе интервью «Российской газете» отметил, что российские товары формируют достойную репутацию бренда «Made in Russia», который становится «знаком качества» для иностранной аудитории.

«Для повышения узнаваемости российских брендов и российской продукции за рубежом Минпромторг совместно с Российским экспортным центром реализует проект «Сделано в России». Отбираются качественные российские товары, которые постепенно формируют репутацию бренда Made in Russia. Популяризация этого бренда позволяет получить статус своеобразного «знака качества» для иностранной аудитории», — заявил Денис Мантуров, министр промышленности и торговли РФ. Подробнее