Представители стран ЕС, входящие в специальный комитет по сельскому хозяйству, согласовали и утвердили в Брюсселе новые правила ЕС производства и маркировки органических продуктов питания.



После почти 3-летних переговоров государства-члены ЕС и Европарламент достигли консенсуса по этому вопросу. Новые правила направлены на содействие развитию органического производства в ЕС, обеспечение конкурентоспособности органических ферм, защиту потребителей от мошенничества и несправедливой практики со стороны производителей и дистрибьюторов продуктов питания.



Новыми правилами предусмотрено. внедрение прозрачных, единообразных и упрощенных правил производственного процесса и использования пестицидов. Также будут усилена инспекция продуктов и определены конкретные профилактические и защитные меры со стороны контролирующих учреждений. По словам представителей ЕС, строгий контроль направлен на повышение доверия потребителей к экологическим продуктам.



Новые правила также призваны обеспечить справедливую конкуренцию между европейскими продуктами и экологически чистой едой, импортируемой из-за пределов Европейского Союза. Во-первых, производители третьих стран, которые хотят продавать свои товары на рынке Сообщества, должны будут соблюдать правила ЕС по производству и контролю био-продукции. Во-вторых, торговые соглашения с третьими странами упростят выход товаров из ЕС на неевропейский рынок.



Также будет расширен список продуктов, классифицированных как органические. В них вошли такие позиции как соль, пчелиный воск, листья виноградной лозы. Особому контролю будет поддаваться органическое кролиководство.



Новая система групповой сертификации облегчит работу владельцев небольших ферм. Возможность получить общий сертификат позволит фермерам снизить затраты на сертификацию или проверку, которой избирательно будет подвергаться один член кооператива.



За последнее десятилетие количество ферм, производящих органические продукты, в Европе удвоилось. В ЕС ежегодно отводится под органическое земледелие около 500 тыс. га сельхозугодий.



После подтверждения соглашения на уровне специальной комиссии по сельскому хозяйству, состоящей из представителей государств-членов, Европарламента и Совета ЕС теперь должны официально внести изменения в законодательство. Новые правила будут введены в действие с 1 января 2021 года. Подробнее

Антибиотик тетрациклиновой группы нашли в нескольких образцах привозного мяса птицы в Ростове-на-Дону, сообщила пресс-служба ростовского референтного центра Россельхознадзора.



«Доксициклин нашли в четырех образцах мяса белгородского производства и в субпродуктах из мяса птицы из Республики Марий Эл», — сказано в сообщении.



Отмечается, что наличие остатков антибиотиков в пищевых продуктах техническим регламентом не допускается.



Напомним, ранее сотрудники центра обнаружили антибиотики в молоке местного производства и в куриных яйцах из Астрахани. Подробнее

Наш Биг Мак вдвое дешевле американского.



Биг Мак в России сегодня стоит на 57 процентов дешевле, чем в США. Если в Америке цена популярного бургера сейчас составляет 5,3 доллара, то у нас — 2,28 доллара, или 137 рублей. К такому выводу пришли эксперты Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ.



Индекс Биг Мака — это один из способов сравнения покупательной способности валют, который в свое время предложил журнал The Economist. Как отмечают эксперты РАНХиГС, цены на Биг Мак в местных валютах пересчитываются по рыночному курсу доллара и сравниваются с ценой стандартного бургера в США. Так как в бургере есть основные ингредиенты продовольственной корзины — мясо, хлеб, сыр и овощи, а также в его стоимость входят стоимость рабочей силы, электроэнергии, аренды помещений, транспорта, спрос на питание вне дома, то в условном приближении динамика цены Биг Мака может служить индикатором изменения экономической ситуации в стране.



По мнению экспертов, если принять за мировую константу саму стоимость Биг Мака в долларах, то индекс будет показывать реальный, а не номинальный курс местной валюты. И получается, что рубль сегодня недооценен на 57%.



Иными словами, если бы стоимость доллара измерялась бы у нас «в гамбургерах», то он бы стоил 26 рублей.



Но на курс, естественно, оказывают влияние множество других факторов, и прежде всего мировые цены на энергоносители. Поэтому более реально индекс Биг Мака отражает продовольственную инфляцию. Так, за семь лет — с июля 2010-го по июль 2017-го — цена бургера в России выросла с 71 до 137 рублей, то есть на 93 процента. За тот же период цены на продукты питания, согласно данным Росстата, увеличились на 79 процентов. То есть увеличение стоимости бутерброда не сильно опередило инфляцию.



Если бы стоимость доллара измерялась бы у нас «в гамбургерах», то он бы стоил 26 рублей



По мнению замдиректора института «Центр развития» НИУ «Высшая школа экономики» Валерия Миронова, индекс Биг Мака — очень показательный индикатор при планировании бюджета заграничной поездки. «Едете, например, в те же Штаты и сразу же можете понять, сколько придется потратить на продукты питания и еду вне дома, — поясняет эксперт. — То есть если в России бутерброд нам обходится сравнительно недорого, то за тот же продукт в США придется выложить больше в два с лишним раза. Мы же туда едем с долларами, а не с рублями. И, соответственно, можно предположить, что и большинство продуктов там нам обойдется в два с лишним раза дороже.



Этот принцип не распространяется на непродовольственные товары масс-маркета. Они в Америке будут стоить в пересчете на рубли очень дешево». «Индекс Биг Мака — довольно условная вещь, его не применяют в серьезных экономических анализах, — отмечает доцент кафедры фондовых рынков и финансового инжениринга РАНХиГС Сергей Хестанов. — Он лишь отражает то, что в России жизнь все-таки дешевле, чем за границей. И на определенное количество долларов можно приобрести намного больше товаров, чем в большинстве стран Европы и Америки». Подробнее

В ПАО «Липецккомплекс», которое на протяжении последних лет неоднократно пытались обанкротить различные компании, введено конкурсное производство, следует из материалов суда.



Конкурсным управляющим банкрота утвержден член Ассоциации СОАУ «Меркурий» Алексей Грезин. Финансовые требования к мясникам кредиторы могут предъявить в течение двух месяцев. Судебное заседание по рассмотрению вопроса о завершении конкурсного производства в ПАО «Липецккомплекс» назначено на 7 мая 2018 года.



Напомним, что в июне 2014 года ООО «Омтей продукт» обратился в московский суд с иском о взыскании долга с мясокомбината. «Липецккомплекс» задолжал по договору поставки столичной фирме более 2 млн рублей. Суд обязал ответчика выплатить истцу вышеуказанный долг. Не получив законных денег, компания «Омтей продукт» в конце января 2015 года подала заявление в Арбитражный суд Липецкой области о признании «Липецккомплекс» банкротом. Заявление было рассмотрено и возбуждено производство. Однако в феврале 2016 года «Омтей продукт» уступил права требования к должнику липецкому «ТехноПроекту». В последствии долг мясников перед кредиторами вырос до 350 млн рублей



За последние годы «Липецккомплекс» пытались обанкротить несколько раз. Так, в феврале 2014 года процесс банкротства начал воронежский «Фактор». Однако в ходе судебных разбирательств компания получила причитающийся с мясоперерабатывающего предприятия долг и отозвала требование о банкротстве. В марте свои заявления в липецкий арбитраж подали сразу две компании – московская «Вилдо» и ТД «Воронеж». Но процесс о банкротстве не успел даже начаться, так как «Липцеккомплекс» практически сразу рассчитался с долгами. В ноябре очередное заявление подала столичная фирма «Алатекс Фуд Ингредиентс». В этом случае липецкий мясокомбинат также избежал банкротства, вовремя рассчитавшись со своими кредиторами.



ПАО «Липецккомплекс» зарегистрировано в 1997 году. Основным видом деятельности является производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов. Генеральный директор – Вячеслав Ульянов. По данным «Коммерсантъ Картотека», выручка компании за 2016 год составила 107,8 млн рублей. Мясоперерабатывающий завод сработал с убытком в 14,6 млн рублей. Подробнее

Секретарь Совета безопасности отметил «значительный потенциал» республики и подчеркнул необходимость выработки мер, «направленных на повышение продовольственной безопасности региона»



Секретарь Совета безопасности РФ, председатель Госкомиссии по подготовке к празднованию 100-летия Карелии Николай Патрушев отметил, что объемы производства продукции сельского хозяйства в республике сократились в текущем году на 17%, при этом регион имеет значительный потенциал для развития отрасли.



«Не секрет, что проблемы в этой отрасли есть. Так, индекс физического объема производства продукции сельского хозяйства Карелии снизился в этом году почти на 17%, при этом в целом в России наблюдается устойчивый рост», — сказал Николай Патрушев на заседании Госкомиссии в пятницу.



По его словам, уровень самообеспечения мясом в Карелии составляет всего 7%, молоком — 42%. При этом сокращается поголовье крупного рогатого скота.
Подробнее

В четверг на состоявшейся в Москве встрече с министром хозяйства России Александром Ткачёвым, комиссар сказал, что Еврокомиссия недовольна таким решением и предложила России его пересмотреть.



«Мы выиграли дело в ВТО и спрашиваем, как они собираются реализовать это решение, поскольку уже приближается конец срока реализации.



Решение было таковым, что Россия соглашается с выводами ВТО и постановляет, что их правительство не будет далее использовать ограничение, которое применялось по фитосанитарным нормам, но перенесет это в список политических запретов, политических санкций», — сказал В. Андрюкайтис в телефонном интервью BNS.



«Мы выразили свое недовольство таким решением, предлагаем им еще раз его рассмотреть, поскольку это вновь демонстрирует, что Россия продолжает находиться в режиме протекционистских мер, что неприемлемо для члена ВТО», — добавил комиссар.



По его словам, на встрече с российским министром речь также шла о совместных действиях для предотвращения распространения африканской чумы свиней (АЧС), случаи которой зарегистрированы в Калининградской области РФ.



«Я выдвинул предложение вести переговоры о совместной пилотной реализации проектов в районах, граничащих с Финляндией, Эстонией, Латвией и Польшей. Они отозвались позитивно, и считают, что только общими усилиями можно это контролировать, ведь вирус уже распространился и в азиатской части России, в Иркутской области, может добраться и до Китая», — сказал В. Андрюкайтис.



Он отметил, что на встрече также обсуждалась антимикробная сопротивляемость, меры по контролю над бешенством, сотрудничество в извещении о новых инфекциях, совместные научные проекты по созданию вакцин.



«Мы договорились, что Россия могла бы фиксировать новые инфекционные очаги или новые инфекции в системе нотификации Евросоюза, чтобы мы могли пользоваться общей информацией. Птичий грипп, африканская чума свиней, все эти инфекции из-за климатических изменений становятся пандемиями и требуют совместных усилий», — пояснил В. Андрюкайтис.



Встреча В. Андрюкайтиса с российским министром сельского хозяйства состоялась в рамках участия комиссара в Конференции по туберкулезу Всемирной организации здравоохранения, проходящей в Москве.



Еврокомиссия в 2014 году обратилась в ВТО по поводу российского запрета на ввоз свинины из ЕС. Москва ввела этот запрет после того, как в январе 2014 года АЧС была обнаружена в Литве. Позднее Россия запретила ввозить из ЕС почти все пищевые и сельскохозяйственные продукты, реагируя на санкции Запада в связи с аннексией Крыма и поддержкой пророссийски настроенных сепаратистов на востоке Украины. Подробнее

Врио министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Алексей Попов рассказал о победах и поражениях агропроизводителей в этом сезоне.



По предварительным итогам, 2017 год уже стал рекордным по собранному урожаю зерна. Врио министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Алексей Попов рассказал, что этому способствовало, чего ждать в новом сезоне и как продвигается продукция местных производителей в торговых сетях.



– Каковы предварительные итоги сельскохозяйственного года в Самарской области?



– Этот сезон имел ряд особенностей. Мы начинали год с низкими температурами, затяжными дождями. Несмотря на то, что сегодня в регионе наблюдается похожая климатическая ситуация, результаты, безусловно, радуют.



На сегодняшний день практически завершены полевые работы. Из-за погодных условий в поле еще остается порядка 45% неубранного подсолнечника (почти 300 тыс. га), около 25 тыс. га кукурузы на зерно и почти 5 тыс. га сои. Это поздние культуры. Из-за того, что весной сев затянулся, они были высеяны в конце мая – начале июня. В результате сроки их сбора перенеслись.



Если говорить о зачетном весе, то на сегодняшний день Самарская область имеет 2,8 млн т товарного зерна при средней урожайности 26 ц/га. Это абсолютный рекорд региона.



В этом году многие территории отличились своими показателями по валовому сбору зерна. В частности, Ставропольский район перешагнул планку в 200 тыс. т, Хворостянский район – более 177 тыс. т, Кинель-Черкасский – свыше 160 тыс. т, Большеглушицкий, Пестравский и Кошкинский – более чем 150 тыс. т каждый. Еще в четырех муниципальных районах намолот зерна превысил 100 тыс. т.



Есть достижения и в производстве картофеля. Мы занимаем лидирующие позиции по урожайности в ПФО. При средней урожайности 315 ц/га его собрано более 130 тыс. т Здесь безусловным лидером, как и по овощам, которых собрано более 100 тыс. т, является Безенчукский район (440 ц/га).



Кроме того, практически закончен весь комплекс подготовительных мероприятий. Под урожай 2018 года засеяно 385 тыс. га озимых культур, и около 1 млн га земли подготовлено к весеннему севу 2018 года. Так что хозяйство региона в плане растениеводства полностью подготовлено для работы в новом сезоне.



Что касается заготовки кормов, погода позволила нам стопроцентно запастись сеном, заложить 1,5 нормы сенажа. Засыпан фураж и заложен силос. Это позволит качественно и плодотворно провести зимовку скота.



– Каковы показатели в животноводстве?



– Наблюдается небольшое снижение общего количества крупного рогатого скота на 4,4 тыс. голов (общее число составляет 234,7 тыс. голов) и поголовья свиней – на 19 тыс. голов (161,5 тыс. единиц). Поголовье овец и коз снизилось на 3,5 тыс. голов (150,4 тыс. в настоящее время). Но поголовье молочных коров остается стабильным – 110,5 тыс. единиц (увеличилось на 528 голов), а их продуктивность возрастает: мы идем с опережением – 104% к уровню прошлого года по уровню надоя. Мы делаем упор на сохранение маточного поголовья, племенных хозяйств, создание хорошего генофонда и увеличение продуктивности. Если ранее средняя продуктивность составляла менее 5-ти тыс. т в год от одной коровы, то сейчас многие хозяйства подняли планку до 6 и 6,5 тыс. т в среднем, но есть отдельные, более высокие показатели.



Отмечу успехи и в продвижении нашей продукции. Складские центры, созданные нашими сельхозпроизводителями, особенно теми, кто работает с овощами, сегодня позволяют не только собирать и хранить урожай, но и качественно сортировать, фасовать и поставлять продукцию в сети, в том числе в торговые точки на территории Самарской области и за ее пределами.



Что касается доктрины продовольственной безопасности в масштабах региона, мы полностью обеспечены хлебом и мучной продукцией, на 53% – мясом и 56% – молочной продукцией. Ту продукцию, которой у нас не хватает, мы завозим в виде сырья из соседних регионов и в том числе перерабатываем на наших мясных предприятиях и молочных заводах.



– Как решается проблема снижения поголовья скота? Как оно сказалось на животноводстве?



– Основное сокращение пришлось на поголовье мясного направления КРС в ООО СХП «Неприк» Борского района. Произошло сокращение поголовья свиней в ООО «Русское подворье» Красноярского района, которое практически прекратило свою работу. Так как были зафиксированы вспышки африканской чумы свиней в Хворостянском и Красноармейском районе, в общей сложности в этих районах было изъято и уничтожено более 1 тыс. голов, и из-за введенного карантина заниматься животноводством на их территории невозможно. Поэтому мы ориентируемся на эти населенные пункты и стимулируем их население к переходу к альтернативным источникам ведения личного подсобного хозяйства и малого бизнеса. Речь идет о разведении мелкого рогатого скота (овец и коз) и птицеводстве.



При этом если говорить о производстве мяса на убой, в этом году его снижения не произошло за счет прироста, который обеспечила Тимашевская птицефабрика: 32,4 тыс. т в текущем году по сравнению с 29,3 тыс. т в 2016-м.



– Врио губернатора Самарской области Дмитрий Азаров поручил министерству сельского хозяйства региона внести предложения по борьбе с коррупционными преступлениями при выдаче грантов молодым фермерам и сделать механизм субсидирования более прозрачным. Какая работа ведется в этом направлении?



– Этот вопрос рассматривался на заседании антикоррупционной комиссии при врио губернатора. В 2016 году было возбуждено несколько уголовных дел по преступлениям коррупционной направленности в этой сфере. Они касались начинающих фермеров и агропроизводителей, которые работали на семейных животноводческих фермах. 100% этих уголовных дел касались грантов, выданных в 2014 и 2015 годах. В связи с этим в 2016 – 2017 годах совершенствовалась нормативно-правовая база. Проводились курсы обучения для фермеров. Сейчас схема выдачи субсидий агропроизводителям максимально прозрачна. После приема и проверки пакета документов на соответствие нормативно-правовой базе решение о выделении грантов на эти цели принимает комиссия. В нее входят отраслевые союзы, общественники и представители АККОР (Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.–„Ъ-Волга“). Количество участников от нашего министерства в этой комиссии сведено к минимуму – 40%.



Стоит отметить, что с этого года все деньги на гранты для начинающих фермеров и агропроизводителей, работающих в семейно-животноводческих фермах, выделяются через систему казначейства. Она исключает перечисление средств с помощью «серых» схем. Это значительно упрощает систему учета бюджетных средств и позволяет предоставлять и контролирующим органам, и общественности максимально открытые сведения об их расходовании.



– Руководство области говорило о планах участия в работе ритейлеров в формировании ассортимента продаваемых товаров. Речь шла о помощи местным производителям в реализации продукции. В каком объеме производимые в регионе продукты представлены в торговых сетях?



– Мы предоставляем нашим производителям возможность напрямую работать с торговыми сетями и заключать с ними контракты. Но тут важна и наша с вами роль как потребителей. Мы должны голосовать рублем за местную продукцию в торговых сетях. Торговые сети прекрасно понимают, что покупатели будут приобретать местный товар и поэтому иногда выставляют на передний план региональную продукцию. Наши товары присутствуют во всех сетях. Достаточно вспомнить бренды «Самаралакто», «Данон», «Кошкинское», «Гарибальди», «Фамильные колбасы», которые представлены во всех сетях. То же касается и овощей. Когда наш уважаемый фермер Евгений Цырулев начал поставлять их в «Ашан», представители сети приехали в минсельхоз и спросили, с кем еще из производителей можно заключать договор на поставки продукции.



Сейчас ритейлеры сами начинают выходить на производителей, чтобы завозить местную продукцию. Сложность состоит в том, что сетям нужна ритмичная круглогодичная поставка того или иного товара, и не все производители в силу сезонности, определенных погодных условий и особенностей производства могут обеспечить ее на протяжении всего календарного года. Поэтому создаются торгово-распределительные центры, например, «Далимо» в Самаре, которые работают со многими производителями, скупают товары и распределяют их под совместными торговыми марками.



В этом плане министерство ведет большую разъяснительную работу. На нашем сайте есть раздел «Покупай самарское», в который мы регулярно заносим информацию обо всех брендах региона, производящих качественный продукт, который пользуется спросом наших потребителей.



Для обеспечения круглогодичного доступа к продукции наших поставщиков используется механизм кооперации. Создаются новые кооперативы, в которые могут войти более мелкие кооперативы, личные и подсобные хозяйства и фермеры, объединяющие усилия для поставки продукции. В составе этих кооперативов производители могут получить государственную и грантовую поддержку на сумму до 70 млн руб. на строительство складских помещений для размещения оборудования для фасовки и поставки продукции. За текущий год в Самарской области создано и работает не менее четырех кооперативов. В качестве примера приведу созданный в 2016 году кооператив в Кинель-Черкассах, выращивающий овощи в закрытом грунте – томаты и огурцы в теплицах. Сейчас он сотрудничает с «Поволжским посадом» и торгует продукцией, объединяясь, в том числе, с другими структурами. Кстати, сейчас в Москве под руководством министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева проходит съезд кредитной кооперации, на котором наш кооператив будет представлен в качестве успешного примера такой практики.



Естественно, нам еще предстоит огромная работа со всеми сетями, о чем говорил Дмитрий Игоревич. Мы создаем предпосылки для перехода сетей на диалог с нами, в том числе за счет ярмарочной торговли.



– Каковы перспективы развития отрасли в 2018 году?



– Мы будем трудиться в рамках направлений, в которых сегодня имеются недоработки. Прежде всего, это касается животноводства и птицеводства. По–прежнему стоит вопрос доинвестирования и поиска инвесторов для завершения строительства Сергиевской птицефабрики. Ведется строительство животноводческого комплекса молочного направления на 400 скотомест с доильно-молочным блоком и административными помещениями в Ставропольском районе. Мы будем стараться привлечь инвесторов к реализации действующих и новых проектов. Кроме того, планируется введение около 1 тыс. га мелиорируемых земель. Также мы продолжим работу по привлечению средств федерального бюджета и максимальному содействию всем участникам агробизнеса по возмещению затрат на инвестиции в новый производственный корпус. Подробнее

У 90 свиней, ввезенных в Ноябрьск из Исетского района Тюменской области, подтвержден диагноз АЧС



Карантин введен на свинокомплексе в городе Ноябрьск в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) из-за ликвидации вспышки африканской чумы свиней. На предприятие ранее было ввезено 90 голов из села Шолохово в Тюменской области, где обнаружена вспышка данного заболевания, сообщили в понедельник в пресс-службе губернатора.



«На ноябрьском свинокомплексе 10 ноября 2017 года введен карантин. Свиньи в количестве 90 голов, ввезенные из Исетского района Тюменской области в Ноябрьск для убоя, сегодня будут подвергнуты эвтаназии и утилизированы. У них подтверждена африканская чума», — говорится в сообщении.



В пресс-службе добавили, что на предприятии прекращен убой свиней, запрещен вывоз животных и продуктов убоя, произведенных ранее. «Установлены дезинфицирующие барьеры, организована смена одежды и обуви при выходе с предполагаемого очага. На территорию хозяйства доступ посторонних лиц запрещен», — отметили там.



Также говорится, что от вируса в Ноябрьске умерли три свиньи. «Вирус африканской чумы свиней безопасен для людей, но опасен для домашних и диких свиней. Независимо от способа распространения он поражает 100% свиней всех пород и возрастов», — отмечается в тексте



Ранее сообщалось, что очаг АЧС был обнаружен в селе Шорохово Исетского района. Из-за вспышки будут уничтожены около 16 тыс. свиней, также ликвидации подлежит поголовье в личных подворьях в радиусе 5 км. После снятия карантина, который введен до 10 декабря на свинооткормочном комплексе села Шорохово и во всех населенных пунктах Исетского района, владельцам личных подсобных хозяйств компенсируют стоимость изъятых свиней.



АЧС — вирусное заболевание, поражающее диких кабанов и домашних свиней. В острой форме заболевание убивает 100% заболевших животных, вирус-возбудитель чумы хорошо переносит высокие температуры, долгое время сохраняется в трупах животных и почве. В России первая вспышка АЧС была зарегистрирована в 2007 году.



Источник: tass.ru Подробнее