Карантин по гриппу птиц снят на двух производственных площадках региона



Губернатор Василий Голубев подписал распоряжение об отмене карантинный ограничений, введенных в Октябрьском районе из-за вспышки гриппа птиц на территории птичников №3 и №6 ООО «Птицефабрика Маркинская», сообщил пресс-центр Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных.



Ограничения сохранялись на предприятии с апреля 2017 года. Тогда же карантин был установлен на участке подращивания №7 ООО «Евродон».



С момента выявления вируса комплекс профилактических мероприятий по недопущению заноса и распространения его в Ростовской области проводился в соответствии с утвержденными планами и ветеринарными правилами по борьбе с гриппом птиц.



В результате, с производственных площадок «Евродона» карантин был снят уже 7 июля. Теперь, после отмены ограничений на «Маркинской», Ростовская область полностью оздоровлена от гриппа птиц.  Подробнее

В первом полугодии 2017 года в хозяйствах всех категорий было произведено сельхозпродукции на 1,627 трлн. рублей, что на 0,2% больше, чем в прошлом году. В частности, в июне сельхозпроизводство в действующих ценах, по предварительной оценке, составило 329,9 миллиарда рублей (спад на 1,3% по сравнению с июнем 2016 года), говорится в докладе Росстата.



На начало июля поголовье КРС в хозяйствах всех категорий составляло 19,7 млн голов, что на 1,1% меньше, чем в прошлом году, в том числе коров – 8,4 млн (-0,9%). Поголовье свиней увеличилось на 1,5% — до 23,8 млн, птицы — на 4% — до 581,9 млн, при этом овец и коз стало на 1% меньше – 27,5 млн, говорится в сообщении Росстата.



В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 43,8% поголовья КРС, 15,6% свиней, 45,6% овец и коз. Для сравнения: на начало июля 2016 года эти показатели составляли 44,4%, 17,0%, 45,6% соответственно.



В январе-июне текущего года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий выросло по сравнению с предыдущим годом на 3,8% и составило 6,5 млн тонн. Производство молока выросло на 0,6% — его в хозяйствах всех категорий было выпущено в объеме 15,3 млн тонн. Производство яиц за отчетный период выросло на 2,5% и достигло 22,4 млрд. штук. В том числе в июне было произведено скота и птицы на убой в живом весе 1 млн тонн, молока – 3,3 млн тонн, яиц – 4,1 млрд. штук, информирует Росстат.



Источник: агроинфо Подробнее

Предприятие подозревают в уклонении от уплаты налогов на 102 млн рублей



Следственные органы подозревают новокузнецкое ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» (КПК), предприятие «KDV-групп», в уклонении от уплаты налогов на сумму более 102 млн руб. СК РФ по Кемеровской области возбудили уголовное дело по материалам проведенной в 2015–2016 годах налоговой проверки, в ходе которой было выявлено необоснованное списание сырья и неправомерные вычеты по НДС. Попытки комбината оспорить постановления налоговой службы в арбитраже закончились неудачей.



Следственный комитет РФ по Кемеровской области возбудил уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного п. «б» ч. 2 ст. 199 УК РФ, за уклонение от уплаты налогов ЗАО «Кузбасский пищекомбинат». По версии следствия, с января 2013 по декабрь 2014 года руководство пищевого комбината уклонилось от уплаты налога на добавленную стоимость. Эти нарушения были выявлены налоговой инспекцией ФНС по крупнейшим налогоплательщикам. Как сообщили в пресс-службе следственного управления СК РФ по Кемеровской области, в налоговые декларации руководство КПК включало ложные сведения, неправомерно заявляя вычеты по налогам. При этом одни и те же счета-фактуры отражались в разных налоговых периодах.



Кроме того, не был выплачен НДС с реализации имущества, которая была представлена как безвозмездная, и списание под видом недостачи. В результате, по версии следствия, КПК не заплатил налогов на сумму более 102 млн руб.



В рамках расследования уголовного дела будет изъята и изучена финансовая документация предприятия, проведена экономическая экспертиза, результаты которой определят точную сумму налогов, не уплаченных организацией в бюджет государства. Конкретных подозреваемых в уголовном деле пока нет, уточнили в пресс-службе управления.



ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» было основано в 1994 году как предприятие по торговле мясом, в декабре 1997 года начало выпуск колбасных изделий, затем мясных деликатесов и полуфабрикатов. Акционерами до декабря 2013 года были Михаил Васильев (гендиректор предприятия) и Александр Ивасенко. В настоящее время комбинат входит в «Ростпозитивимпульс», мясо-птицеводческий холдинг томской «KDV-групп», работает с месячной производительностью 1 тыс. т колбас и полуфабрикатов.



Как следует из материалов арбитражных дел по искам КПК к ФНС, в 2015–2016 годах налоговая инспекция предъявила претензии, относящиеся к периоду 2010–2014 годов. В частности, по деятельности простого товарищества, которое комбинат и его дочернее общество «Боровково» (крупный свинокомплекс в Прокопьевском районе) создали в ноябре 2011 года. По оценке налоговиков, вычеты по НДС по материалам и услугам, вносимым в работу этого товарищества по откорму свиней, были не обоснованы. В результате, в мае и июне 2015 года инспекция ФНС дополнительно начислила по 1,98 млн руб. НДС. В апреле 2016 года она начислила «Боровково» еще 3,3 млн руб. плюс штрафы и пени на 0,8 млн руб. В сентябре 2016 года налоговики предъявили еще одну претензию по работе товарищества на 1,3 млн руб., а в ноябре прошлого года начислила 143 млн руб. НДС по факту «безвозмездной реализации замороженного блочного мясного сырья» в 2011–2013 годах на 1,43 млрд руб. По оценке инспекции, продажа не была безвозмездной.



КПК оспорил эти претензии, но в мае и в июне 2017 года арбитраж отказал в удовлетворении двух исков налогоплательщика. Как указано в решении суда по самой крупной претензии налоговиков, безвозмездная реализация была проведена как списание недостачи. Но последняя сформировалась в результате «недостоверного ведения бухгалтерского учета в период с 2010 по девять месяцев 2013 года — неполного отражения списания сырья в производство с целью искусственного занижения себестоимости продукции и поддержания привлекательных показателей чистой прибыли». В свою очередь показатели чистой прибыли поддерживались на необходимом уровне, поскольку влияли на условия кредитования. С 2007 года КПК брал кредиты, в том числе валютные, на строительство свинокомплекса мощностью 11,5 тыс. т мяса на кости в год в Прокопьевском районе. В декабре 2013 года у КПК сменились акционеры — контроль над предприятием приобрела «KDV-групп». После смены собственника списание недостачи было проведено как исправление бухгалтерской ошибки.



В пресс-службе «KDV-групп» отказались комментировать уголовное дело, возбужденное по уклонению налогов КПК. По сведениям „Ъ“, в компании KDV не считают, что действия, вызвавшие подозрения правоохранительных органов, относятся к работе группы, поскольку были совершены до того, как «Кузбасский пищекомбинат» перешел в собственность «KDV-групп». Подробнее

Для местных властей фермеры как кость в горле

С фермером Татьяной Пойловой мы встретились на ярмарке выходного дня в Кудрово, на выезде из Петербурга. Маленькое скопление автолавок прячется за символом стандартизированного потребления – «Макдоналдсом». У торговых точек выстроились очереди не меньше, чем к кассам фастфуда. Люди приходят сюда за свежим молоком, творогом, морошкой или, в случае Татьяны, за курами и индюшками «органического производства». Подробнее

При Департаменте агропромышленного развития облгосадминистрации постоянно действует региональная экспертная комиссия по проведению экспертной оценки и присвоения соответствующих статусов субъектам племенного дела в животноводстве Запорожской области.



По представлению этой комиссии приказом Министерства аграрной политики и продовольствия Украины ООО «Племптахокомбинат« Запорожский »Токмакского района присвоен статус племенного репродуктора II порядка по выращиванию птицы пород СОВВ — 500 и Ross 308.



Заместитель директора Департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Людмила Щербина и заместитель начальника управления Виктор Плечун совершили рабочую поездку на предприятие с целью ознакомления с хозяйственной деятельностью субъекта племенного дела в птицеводстве.



Хозяйство занимается выращиванием племенной птицы с производством и реализацией для племенных целей инкубационных яиц.



На территории предприятия расположены шесть птицеводческих площадок, в которых содержится племенное поголовье ремонтного молодняка и взрослой птицы.



Производственные площадки построены с использованием современного оборудования ведущих зарубежных производителей.



На сегодня в хозяйстве насчитывается 460,8 тыс. Голов птицы, что на 35,3 тыс. Голов больше прошлогоднего показателя.



За первое полугодие этого года хозяйство увеличило производство инкубационных яиц на 105,5 тыс. Штук и составило 25400000. Штук.



Ежегодно производство инкубационного яйца превышает 50,0 млн. Штук в год, что позволяет не только удовлетворить собственные нужды предприятия для производства мяса бройлеров, а также обеспечивать племенным инкубационным яйцом внешний рынок.



По словам главного технолога племптахокомбинату Дмитрия Проданчука, высоких показателей хозяйственной деятельности, рентабельности производства продукции птицеводства хозяйство достигает за счет обеспечения прочной сбалансированной кормовой базы, высокого уровня ведения селекционно-племенной работы с использованием современных новейших технологий выращивания птицы на основе передового мирового опыта.



Справка: из имеющихся 12 сельхозпредприятий, занимающихся содержанием и выращиванием птицы в регионе, два хозяйства имеют статус племенного. Кроме этого, в области селекционно-племенной работой в животноводстве, повышением генетического потенциала сельскохозяйственных животных и птицы занимаются два племенных завода по свиноводству и два по молочному скотоводству, селекционный центр по свиноводству, два племенных репродуктора по молочному скотоводству, один племенной репродуктор по овцеводству и один племенной завод по коневодству. Эти субъекты племенного дела в животноводстве не только обеспечивают потребности области в племенных (генетических) ресурсах, но и реализуют их за ее пределы. Подробнее

В Чехии появилась африканская чума свиней (АЧС) в Чехии — это более чем 400-километровый прыжок вируса на запад.



До границы с Германией осталось 300 километров, а до австрийской территории — всего 80.



Африканская чума свиней перемещается все ближе к Германии. После появления болезни у диких свиней в Чешской Республике немецкий Институт Фридриха Леффлера скорректировал оценку рисков заноса болезни. Риск попадания вируса в Германию путем незаконной транспортировки или утилизации зараженных продуктов оценен как «высокий». Риски переноса с охотничьими трофеями и вследствие прямого контакта зараженных кабанов определены «умеренными».



Вирус АЧС циркулирует среди диких и домашних свиней в странах Балтии, на Украине, в Польше и России. В конце июня были обнаружены 25 погибших от этой болезни кабанов уже в восточной Чехии, а ведь плотность кабана в Центральной Европе и странах Западной Европы, в том числе Чехии, значительно выше, чем в странах Балтии. Это может существенно ускорить распространение АЧС по Европе. Кроме того, во многих регионах Германии и Европы охотники уже слишком заняты, чтобы держать растущее поголовье кабанов под контролем, сообщило информационное агентство Rainbow.



«Ни в одной из стран пока не смогли организовать успешную борьбу с вирусом у кабанов,» — сообщил президент Института Томас Меттенлейтер. «Против африканской чумы свиней до сих пор нет вакцины. Кроме того, контролировать заболевание путем интенсивной охоты до сих пор не удается».



Ветеринары призывают к повышению бдительности. О найденных мертвых кабанах следует сообщать в соответствующие органы. Фермеры должны гарантировать невозможность контакта домашних свиней с дикими. Кормление свиней бытовыми отходами в Германии запрещено, но контролировать это крайне тяжело, и попадание инфицированных продуктов в рацион домашних животных — один из наиболее вероятных сценариев распространения АЧС по Европе.



В Германии на фермах содержится около 27 миллионов свиней. В среднем, каждый немец ежегодно потребляет свыше 36 килограммов свинины. Вспышка болезни в Германии неизбежно привела бы к торговым ограничениям со стороны ЕС, что стало бы причиной серьезных последствий для экономики страны, которая является одним из крупнейших в мире производителем свинины — 5 530 000 тонн в 2016 году.



И еще: о решении вопроса о предстоящем из-за АЧС истреблении в Йонавском районе Литвы 23,5 тысячи свиней. В соответствии с информационным сообщением Информационно-аналитического центра управления ветеринарного надзора Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ») на основании данных Всемирной организации здравоохранения животных (OIE/МЭБ) и средств массовой информации (ИАЦ) от 18.07.2017 №160 доводится до сведения следующая эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней (АЧС) на территории Литвы.



Исследования показали, что из-за АЧС придется истребить 23,5 тысячи свиней в Йонавском районе, сообщила 20 июля ветеринарная служба республики.



На свиноферме, принадлежащей одной из крупных свиноводческих компаний Йонавского района, подтвержден очаг АЧС. На ферме содержится 23 464 свиньи, на сегодняшний день это крупнейший очаг чумы свиней в Литве – говорится в сообщении ветеринарной службы.



По словам заместителя директора продовольственной и ветеринарной службы Видмантаса Паулаускаса, АЧС принесла миллионные убытки. В. Паулаускас пояснил, что ранее комплекс уже страдал от классической свиной чумы, и применил необходимые требования по биологической безопасности. По его мнению, виной заражения стал человеческий фактор.



С целью предотвращения распространения болезни на другие территории, весь комплекс, в котором содержатся свиньи, будет уничтожен, вокруг очага установлена 3 и 10 километровая зона защиты, в которой будет проведена диагностика мест заражения. Это второй случай особо крупных потерь от АЧС. В 2014 году из-за АЧС в одном из комплексов в Игналинском районе уничтожено 19 тысяч свиней.



Всего с начала 2017 года в Литве зафиксированы восемь очагов чумы в мелких некоммерческих хозяйствах, прокомментировали в Калининграде сегодня, 21 июля 2017 года, собкору собкору Радио Голос Балтии в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.



В соседних странах потери от АЧС значительно выше: в Эстонии и Латвии пришлось ликвидировать после вспышек АЧС две большие коммерческие свинофермы. Из-за вспышки чумы в Эстонии было уничтожено 6 647 свиней, в Латвии – 14 812. В Польше АЧС выявлено в 29 хозяйствах (в общей сложности уничтожено – 1 615 свиней).



Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведен комплекс контрольно-надзорных мероприятий, направленных на недопущение проникновения и распространения АЧС на территории региона. В результате принимаемых управлением мер во взаимодействии с другими заинтересованными структурами, территория региона в настоящее время благополучна от АЧС. В то же время, принимая во внимание географическое расположение Калининградской области, ее экономические связи, управление выражает озабоченность реальной угрозой возможности заноса заболевания на территорию региона с территории стран – членов Европейского союза. Прогноз по дальнейшему распространению АЧС на территорию Европейского союза остается неблагоприятным. Одним из факторов риска в распространении АЧС являются дикие кабаны.



Управление Россельхознадзора по Калининградской области дополнительно обращает внимание руководителей свиноводческих хозяйств и владельцев индивидуальных подворий, на которых содержатся свиньи, на необходимость проведения профилактических мероприятий, направленных на исключение заноса возбудителя АЧС.



Досье. АЧС – это высоко заразная инфекционная болезнь домашних свиней и диких кабанов. Возбудитель АЧС – вирус, который очень устойчив во внешней среде и способен сохраняться до 100 и более дней в почве, навозе или охлажденном мясе, 300 дней – в ветчине и солонине. В замороженном мясе вирус остается жизнеспособным 15 лет. На досках, кирпиче и других материалах вирус может сохраняться до 180 дней.



Зараженные свиньи выделяют вирус АЧС с мочой, калом, выделениями из носа, глаз и другими выделениями. Здоровые животные заражаются при контакте с больными свиньями или их трупами, а также через корма (особенно через пищевые отходы, содержащие остатки продуктов убоя от зараженных свиней), воду, предметы ухода, транспортные средства, загрязненные выделениями больных животных. Гибель свиней при заражении АЧС до 100%, средств для профилактики и лечения болезни не существует.



Клинические признаки АЧС. Между заражением и проявлением клинических признаков может пройти от 2 до 22 суток. При остром течении болезни – возможна внезапная гибель животных либо их гибель в течение 1-3 дней после появления первых признаков болезни: Подробнее

Латвийская ассоциация диетологов провела исследование по качеству и безопасности куриного мяса, представленного на прилавках магазинов.



Поводом для этого исследования послужила рекламная кампания фабрики Ķekava, в которой утверждалось, что птицы на этом предприятии растут «без каких-либо гормонов и антибиотиков». Так ли это на самом деле?



Как рассказала BaltNews.lv диетолог и руководитель Латвийской ассоциации диетологов Лолита Неймане, «в последнее время, в связи с ростом заболеваемости колоректальным раком (он же рак кишечника), особо акцентируется, что в рационе питания необходимо снизить объем потребления красного мяса. Таковым считается все промышленно произведенные мясные изделия, свинина и говядина. Рекомендуется потреблять красного мяса не больше 50 грамм в день или же 350 грамм в неделю. Поэтому не обработанное промышленным способом мясо птицы — индейки и курицы, можно более свободно включать в свой рацион. Куриное мясо принадлежит к группе белковых продуктов, которые необходимы для полноценного питания.



Традиционно куриное мясо, особенно белое, считается диетическим, в нем нет холестерина, низкое содержание жира, оно легко переваривается. Эти качества особенно ценят все кто садится на диету. Однако о полезных свойствах курятины необходимо помнить и пожилым людям, так как достаточное количество белка важно для укрепления мускулатуры и профилактики саркопении (возрастное атрофическое дегенеративное изменение скелетной мускулатуры)»



Лолита Неймане, объясняя возросшее внимание к теме безопасности куриного мяса, отмечает: «Этот продукт занимает очень большую роль в нашей пирамиде питание. Растут объемы потребления куриного мяса и во всем мире. Латвия не отстает от этой тенденции: каждый житель потребляет 20 кг птичьего мяса в год, а у более чем половины населения этот продукт появляется на столе минимум три раза в неделю. Учитывая все эти факторы, хотелось бы актуализировать вопрос о доступности для потребителей качественного и безопасного куриного мяса. Многие потребители у нас уверены, что молоко производится из порошка, а курицу пичкают антибиотиками и гормонами. Именно поэтому появилась идея актуализировать эту тему».



При этом Лолита Неймане добавляет, так как диетологи и специалисты очень часть рекомендуют использовать в питании птичье мясо, они должны быть уверены, что их рекомендации как минимум не навредят пациентам.



Проведя опрос специалистов и производителей, авторы исследования пришли к выводу, сообщение фабрики «Ķekava», что их птицы растут «без использования каких-либо гормонов или антибиотиков», может создать у потребителей ложное представление о том, что в других хозяйствах мясо производится в неблагоприятных и биологически небезопасных условиях. Подобное заявление можно считать преувеличением, так как использование стимуляторов роста — гормонов, вот уже более десяти лет под запретом на всей территории ЕС. Более того, за последний год, в доступном для потребителей Латвии курином мясе не обнаружены остаточные вещества антибиотиков.



Это означает, что любой из зарегистрированных производителей куриного мяса, который соблюдает условия биологически безопасного производства, а также предприятия по разделке мяса, могут использовать маркировку аналогичную птицефермы «Ķekava» — «Выращено без антибиотиков».



Рынок куриного мяса Латвии: надзор, контроль, требования законодательства



Использование в фермерских хозяйствах антибиотиков не запрещено, но их применение происходит только под надзором ветеринарного врача и в случаях реального заболевания птиц (в целях профилактики прием антибиотиков запрещен). При правильном использовании медикаментов следов медицинских препаратов в мясе оставаться не должно.



Об этом рассказывает зам. главы отдела надзора за строениями Департамента ветеринарного контроля Продовольственной ветеринарной службы (ПВС) Рудите Варна и старший эксперт отдела контроля производства продуктов животного происхождения ПВС Эвита Лейтане.



В курином мясе, доступном на латвийском рынке, в том числе и произведенном на признанных или зарегистрированных хозяйствах, а также в мясе на перерабатывающих предприятиях, за последние полтора года ПВС не обнаружила никаких остаточных веществ применения антибиотиков. О гормонах даже и речи быть не может.



Утверждение, что птицы растут «без использования каких-либо гормонов или антибиотиков» только на фабрике Ķekava — явное преувеличение, так как любой зарегистрированный производитель домашней птицы, который соблюдает нормы биологически безопасного выращивания птицы, может использовать аналогичную маркировку — «Выращено без антибиотиков». Об этом заявляют специалисты ПВС.



В каких условиях выращивается птица и опасны ли остатки антибиотиков для человека?



Специалисты ПВС поясняют, что все птицы растут по группам: жесткий учет происходит как у маленьких цыплят, так и у подросшей птицы. За это отвечает ветеринарный врач или назначенная им персона. Поэтому в любой момент инспектор ПВС, который посещает хозяйство может заглянуть в учетный журнал и ознакомиться со всей историей процесса производства: болела ли какая группа птиц, какие лекарства применялись и т.д. По группам птицы поступают и на бойню, где в программу вводится вся история выводка. Поэтому историю происхождения каждой партии мяса можно выяснить и проверить.



Эксперты ПВС особо отмечают, в случае заболевания птицы только ветеринарный врач устанавливает диагноз, выписывает необходимые медикаменты, определяет дозы и продолжительность приема препаратов. При этом, как подчеркивают специалисты, использование сертифицированных антибиотиков, если их используют в лечебных целях и когда это необходимо, не запрещено. Это можно сравнить и с процессом лечения человека. Сертифицированные антибиотики перед выпуском на рынок проходят клинические проверки и многоразовые испытания. При этом с медицинской точностью определяется размер доз, частота употребления, а также сроки прекращения использования медикаментов до забоя, чтобы в мясе не оказались остатки веществ антибиотиков.



Опасения при присутствии антибиотиков в мясе в основном связаны с так называемой резистентностью человеческого организма к действию антибиотиков. Еще ее называют антимикробной резистенцией, когда микроорганизмы, привыкая к действию конкретного медикамента, получают возможность выжить и размножаться.



Специалисты ПВС отмечают, что даже в том случае, если лечение антибиотиками происходит с нарушениями (снижается/повышается доза или же не соблюдается курс лечения), и птица забита, не дождавшись, когда в ее организме исчезнут остатки антибиотиков, то и в этом случае подобное мясо не опасно для потребителей. Чтобы у человека появилась резистенция к антибиотикам такое мясо надо поглощать в огромных объемах. Но все же, законодательство устанавливает нормы остатка активных веществ в мясе и поэтому продукция, в которой подобная норма нарушается, до потребителей не доходит.



Контроль и статистика



В Латвии птицеводство проходит в двух производственных направлениях: на крупных специализированных предприятиях с интенсивным производством и в небольших фермерских хозяйствах с экстенсивным производством.



Всего в 2016 году в Латвии было забито 17 696 577 домашней птицы, большая часть, а именно 99.8% приходится на фабрику»Ķekava», оставшиеся 0.2% или 40 852 птиц — забили другие зарегистрированные производители.



В Латвии на сегодня работают:



4 регистрированных птичьих бойни(они имеет право поставлять продукцию в страны ЕС):



Одна из них бройлерная бойня(«Ķekava»), две — перепелиных и одна для забоя индеек.



В Латвии зарегистрированы 12 боен для домашних птиц и животных семейства зайцевых;



Десять боен из них забивают разного рода домашнюю птицу (кур, индеек, гусей, уток, перепелов), им разрешено забивать животных выращенных в собственных хозяйствах, а мясо распространять только на территории Латвии.



В Латвии зарегистрированы только 3 бойни домашней птицы — это означает, что мясом они могут торговать на территории Латвии, но домашнюю птицу могут закупать и у других хозяйств.



В Латвии работает 12 регистрированных предприятий по разделке мяса, которые закупают, разделывают и распространяют свежее мясо (в эту статистку входит и фабрика «Ķekava», в которой интегрировано как бойня, так и разделка).



ПВС надзирает и проверяет эти предприятия, а также торговые места, где реализуется куриное мясо. Ежегодно берется в среднем 200 проб мяса, которые подвергаются различным проверкам: на сальмонеллез, различные загрязнения, в том числе проверяется нет ли в мясе остатков веществ антибиотиков.



Бойни проверяются минимум четыре раза в год, а разделочные производства и переработчики — не менее трех раз в год.В 2016 году ПВС изъяла с боен 203 пробы птичьего мяса, из торговых мест на экспертизу было взято 11 проб мяса зарубежных производителей. Ни в одной из проб ПВС не констатировал позитивный результат, то есть несоответствие качества обнаружено не было. Таким образом можно признать, что не только Ķekava, но и другие производители относились к процессу выращивания птицы ответственно: птичье мясо соответствует всем нормативам и безопасно для потребления.



В этом году ПВС взяла 77 проб куриного мяса и 3 пробы перепелиного мяса. И в этом году все пробы не дали позитивного результата.



Европа — под одной лупой



Факт о том, что куриное мясо, произведенное в странах ЕС, является безопасным, а производители четко соблюдают нормы законодательства, подтверждает и система быстрого реагирования качества продуктов питания и кормов (RASFF), в которой задействована и ПВС. Система RASFF обеспечивает эффективный и быстрый обмен информацией о рисках или опасности, которые могут с собой нести продукты питания или корма для животных. Важная информация в срочном порядке поступает как странам ЕС, так и Европейской Комиссии.



Получив по каналам RASFF информацию о несоответствии качества продукта, который распространяется в Латвии или же у нас производится, ПВС в срочном порядке проводит проверку на предприятии. После чего принимается решение о дальнейших действиях (отзыве товара, уничтожении и т.д.)



В ноябре 2016 года страны ЕС получили сообщение по системе RASFF о птичьем мясе из Польши. В образцах был констатирован доксациклин — антибиотик, который не запрещен к применению. В установленном порядке были проведены инспекции предприятий (в том числе и в Латвии). В итоге было установлено, что мясо было реализовано конечному потребителю, и на момент получения сообщения (8.11.2016) у конкретной партии мяса кончился срок годности (у свежего мяса 25.10.2016).



В случае обнаружения несоответствия качества продукции, предприниматель ответственен за ее отзыв. ПВС отмечает, что в данном случае объемы продукции были сравнительно ничтожны. Получив информацию по каналам RASFF, ПВС усилила контроль за продукцией конкретной страны происхождения, поэтому в конце 2016 года брались пробы из партий птичьего мяса поступавших в Латвию из Польши. За подобные нарушения страна, из которой пришла проблемная продукция, согласно требованиям ЕС, получает денежный штраф. Подробнее

Лучшие продукты из мяса птицы производят в Рефтинском.



Местная птицефабрика получила высокую оценку экспертов на региональном этапе федерального конкурса «100 лучших товаров России».



При оценке качества жюри обращало внимание на вкус, безопасность продукции для потребителя, экологические документы, рыночную привлекательность в сравнении с российскими и зарубежными аналогами. Так, всем этим параметрам отвечают не только пельмени, изготовленные на птицефабрике, но и молоко собственного производства, которое предприятие выпускает с 2008 года.



Победителей регионального этапа наградили на международной выставке «ИННОПРОМ».



Теперь продукция Рефтинской птицефабрики представит область на Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России». Подробнее

Появление АЧС в Чехии — это более чем 400-километровый прыжок вируса на запад. До границы с Германией осталось 300 километров, а до австрийской территории — всего 80.



Африканская чума свиней перемещается все ближе к Германии. После появления болезни у диких свиней в Чешской Республике немецкий Институт Фридриха Леффлера скорректировал оценку рисков заноса болезни. Риск попадания вируса в Германию путем незаконной транспортировки или утилизации зараженных продуктов оценен как «высокий». Риски переноса с охотничьими трофеями и вследствие прямого контакта зараженных кабанов определены «умеренными».



Вирус АЧС циркулирует среди диких и домашних свиней в странах Балтии, на Украине, в Польше и России. В конце июня были обнаружены 25 погибших от этой болезни кабанов уже в восточной Чехии, а ведь плотность кабана в Центральной Европе и странах Западной Европы, в том числе Чехии, значительно выше, чем в странах Балтии. Это может существенно ускорить распространение АЧС по Европе. Кроме того, во многих регионах Германии и Европы охотники уже слишком заняты, чтобы держать растущее поголовье кабанов под контролем.



«Ни в одной из стран пока не смогли организовать успешную борьбу с вирусом у кабанов,» — сообщил президент Института Томас Меттенлейтер. «Против африканской чумы свиней до сих пор нет вакцины. Кроме того, контролировать заболевание путем интенсивной охоты до сих пор не удается».



Ветеринары призвают к повышению бдительности. О найденных мертвых кабанах следует сообщать в соответствующие органы. Фермеры должны гарантировать невозможность контакта домашних свиней с дикими. Кормление свиней бытовыми отходами в Германии уже запрещено, но контролировать это крайне тяжело, и попадание инфицированных продуктов в рацион домашних животных — один из наиболее вероятных сценариев распространения АЧС по Европе.



В Германии на фермах содержится около 27 миллионов свиней. В среднем, каждый немец ежегодно потребляет свыше 36 килограмм свинины. Вспышка болезни в Германии неизбежно привела бы к торговым ограничениям со стороны ЕС, что стало бы причиной серьезных последствий для экономики страны, которая является одним из крупнейших в мире производителем свинины — 5 530 000 тонн в 2016 году.



Источник: калининградское отделение межрегиональной экологической общественной организации «Зеленый фронт» Подробнее

Группе «Евродон» эксперты отдали первое место среди предприятий  региона по производству сельхозпродукции. Рейтинг составил агропромышленный портал Agro2b.ru, который отсортировали агрохолдинги на основе объёма выручки от продаж за 2015 год.



Как говорится в пояснении к рейтингу, «ГК «Евродон» заняла первое место с объемо. Отмечено, что «Евродон» – исторически первый в России производитель индейки в промышленных масштабах: с 2003 года холдинг реализует инвестиционные птицеводческие проекты, связанные с разведением сельскохозяйственной птицы.. С 2006 года компания производит мясо индейки под брендом «Индолина», а с 2013 года мясо утки под маркой «Утолина». Дочерние компании холдинга обеспечивают рынок не только свежим мясом птицы, но также занимаются выпуском широкого ассортимента колбасной, ветчинной и деликатесной продукции. Объём производства холдинга помог России выйти на 5 место среди мировых производителей индейки2.



Стоит отметить, что для ГК «Евродон» 2015 год  — время работы в условиях экономической нестабильности и международных санкций, а также колоссального строительства и ввода в эксплуатацию основных объектов, среди которых новые площадки и птичники «Евродон-Юг», новый МПК, новый инкубатор и многие другие.



Топ-10 крупнейших сельхозпроизводителей Дона составлен на основе данных «Спарк-Интерфакс», в него также вошли «Юг Руси», «Русская свинина», «Холдинг-Урал-Дон», «Агрофирма «Целина» и другие.

 


Справка 



«Евродон» — один из лидеров российского рынка производства и переработки мяса индейки — реализует на территории Ростовской области инвестиционные проекты в сфере индейководства. Компания обеспечивает потребительский рынок охлажденным мясом высокого качества, а также производит широкий ассортимент колбасной, ветчинной и деликатесной групп.



С 2006 года предприятие производит и обеспечивает российский рынок продукцией под маркой «Индолина».



За 10 лет развития проект вырос в 10 раз. Со старта произведено более 400 тыс тонн мясной продукции.



В декабре 2016-го года вышло на суточный рекорд в 503 тонны.



По итогам 2016-го года предприятие произвело 74.5 тыс тонн мяса. Подробнее